果汁和尼日利亞萊克斯ARTIFEX LLP的花蜜調控, 律師事務所在尼日利亞, 公司推出的食品 & 藥物 (F&D) 服務台協助參與製造的個人和公司, 分配, 出口和管制的食品和藥品進口的產品在滿足尼日利亞國家局食品和藥品管理控制設置的要求 (“NAFDAC”). 下面是果汁和蜜露調控尼日利亞. 尼日利亞安排的法規生效果汁和花蜜法規: 1. 範圍 2. 禁令 3. Definitions/Composition of fruit juices, 花蜜和果漿 4. Organoleptic properties 5. 使用食品添加劑的限制 6. 在果汁和果肉的污染物最高限量 7. Labeling 8. 果汁的名稱來表示自然等. 9. List of Ingredients. 10. Penalty. 11. 沒收. 12. 解釋 13. Repeal of Fruit Juice and Nectar Regulations 2018 14. 引文 15. 開課時間表: 在賦予國家機構理事會對食品和藥物管理局和控制行使權力 (NAFDAC) 通過節 5 and 30 在NAFDAC法帽N1 LFN的 2004 和第 12 食品, 藥品及相關產品 (註冊, 等等。) 法帽F33 LFN 2004 和所有的權力使其能代表該, 全國代理理事會食品，藥品的管理和控制與衛生部長閣下的批准特此下列規定:- 範圍本條例適用於製造果汁和花蜜產品, imported, exported, advertised, sold distributed or used in Nigeria. 禁止無果汁或蜜露應製造, imported, exported, advertised, sold distributed or used 賣分發或使用在尼日利亞照本條例的規定. 任何人不得製造, import, export, advertise, 賣, 分發或使用任何果汁或蜜露含進口出口廣告而不機構批准. 果汁可能含有糖, invert sugar or dextrose and any food additives. 水果果汁不得含有非營養性甜味劑，除非批准的機構. Definitions/Composition of fruit juices, 花蜜和果漿定義和果汁的成分, 花蜜和果漿，則須在附表“A可為提供”本條例. Organoleptic Properties. 產品應具有特有的顏色, 香氣和味道的果汁. 自然揮發汁組分可以被恢復到從從中自然揮發果汁成分被去除的相同類型的水果獲得的任何果汁. 使用和食品的限制添加劑的果汁的定義/作曲品添加劑的範圍應當經本機構及附表“d”表示. 污染物污染物的果汁和果肉的最高限額的限制符合附表“E”提供感官特性 7. 標註果汁和蜜汁應按照預包裝食品標示 (Labelling) 條例 2018. 本百分比水果含量應如此宣布的產品標籤上的成分列表. 除非水果含量附表C作為提供本條例規定的飲料不標註應承擔的單詞“果汁”. 除非果汁含量不低於本條例規定的飲料不標註應承擔的單詞“果汁飲料” 5 百分 . 果汁的名稱，表明性質的所有果汁的名稱應註明準確的性質, 凡名字已經建立了果汁在這些條例, 應使用這樣的名字, 如果沒有共同的名字存在果汁, 應使用一個適當的描述性名稱, 前提是, 沒有產品將被命名為果汁飲料, 可使用鑄造或幻想的名稱, 所提供的名稱不標籤並伴隨適當的描述詞, 在兩個或兩個以上果汁的組合的情況下，, 重量或字優勢的順序果汁的名稱為“果”，應在包裝上聲明, 和在單果汁的情況下或兩種或多種果汁的組合, 其中的任何一個是由濃縮物製備(s), 從濃縮物中的詞語“(s)“, 應遵循單詞“果汁(s)“ 在名字裡(s) 這樣的果汁(s) 包裝上的聲明時. List of Ingredients. 在製備任何果汁中的成分的完整名單應在本比例的遞減順序進行聲明標籤上, 除了在脫水果汁意圖的情況下通過加入飲用水的適當量的重構, 在這種情況下, 所述成分可以以比例的順序在重構產品上市, 只要配料表應以聲明領導如“的成分時，重組”. 10. Penalty. 任何人違反誰的任何條例的條文，即屬犯罪，一經定罪，. 的情況下 : (a) an individual, 以監禁不超過一年，或罰款不超過 50,000 或者這兩種監禁和罰款; and (b) 法人團體, 罰款不超過N100, 000. (2) 凡本條例規定的罪行由法人團體所犯, 每一個個體的企業或其他關聯:- (a) 導向器, 經理, 秘書或公司的其他類似官員; or (b) 該公司的合夥人或高級職員或 (c) 有關機構的受託人; or (d) 有關在組織的事務的管理的人; or (Ë) 誰是聲稱的身要么事的人段所提述的配料表, 是個別犯該罪，可處針對被起訴，並以同樣的方式懲罰該罪行因為如果他自己所犯罪行, 除非他證明構成該罪行的行為或不行為發生在他不知情, 同意或縱容. 定罪後沒收 (1) 本條例規定被定罪的人將喪失聯邦政府- (a) 任何資產或財產構成前進而產生或獲得, directly or indirectly, 作為進攻的結果; (b) any of the person's property or instrumentalities used in any manner to commit or to facilitate the comm罰款of the offence. (2) 在這個部分, "proceeds" 裝置的任何財產產生或獲得, directl直接或間接地犯罪. 釋義在本規, 除非文義另有b指; “機構”指的是國家局食品和物管理局和控制: “果汁”是指從聲音的可食用部分獲得的未經發酵但可發酵的液體, 通過合適的裝置包括根據食品法典委員會的規定適用施加收穫後的表面處理在聲音狀態維持適當的成熟和新鮮水果或水果的. “濃縮果汁”是指在法規中給出的定義相符的產品 12 (2) 以上, 除了水已經在其量足以增加白利糖度水平的至少一個值被物理去除 50% 大於來自同一水果建立還原果汁糖度值. “包”是指其中的果汁和果肉被打包出售作為單個項目的任何形式的包裝材料的. Repeal of Fruit Juice and Nectar Regulation 2005. 果汁和蜜露條例 2005 現予廢除. 這些規定在法規規定的廢除 13 (1) 本法規不影響任何事情或聲稱已廢除的d例做. 引用本條例可引稱為果汁花蜜條例, 2018. 附表“A”定義和果汁組合物, 花蜜和果漿果汁可能含有糖, invert sugar or dextrose and any food additives, 除機構核准的非營養性甜味劑. 橙汁 (柑橘sinenis) 橙汁應從健全的內果皮中獲得的果汁, 成熟的橘子和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. 由最小白利糖度水平非濃縮的單強度橙汁確定可溶性固體應 10 和含糖量復原橙汁濃縮還原應 11.2. 橙汁的精油含量不得超過0.4毫升/公斤. 菠蘿汁 (菠蘿) (菠蘿黃瓜) 菠蘿汁應從聲音成熟菠蘿得到果汁和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. 通過最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 11.2 為添加的糖，並且其中的菠蘿汁獨家已經使用濃縮果汁通過加入飲用水中獲得的汁, the soluble solids determined by the minimum Brix level shall be 12.8 對於添加糖的菠蘿汁獨家. 當汁已酸化不允許添加糖的不得超過為25g / kg和添加的糖的總量. 菠蘿汁的酒精含量不得超過3G /公斤. Grape Juice (葡萄或其雜種; 美洲葡萄或其雜種) 葡萄汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟的葡萄和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物葡萄應 13.5 為葡萄汁和其中已經使用濃果汁和蜜露條例廢除, the soluble solids determined by the minimum Brix level shall be 15.9 for grape juice. The ethanol content shall 轉化糖或葡萄糖和任何食品添加劑得超過0.4克/公斤, 表示為乙酸. 檸檬汁葡萄汁 檸檬汁應從聲音獲得的果汁, 成熟檸檬和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. 由最小白利糖度水平的檸檬汁確定的可溶性固形物檸檬應 7.0. 檸檬汁的乙醇含量不得超過3G /公斤. 檸檬汁的精油含量不得超過0.5毫升/公斤. 柚子 (Citrus paradisi) 西柚汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟葡萄柚和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. The soluble solids determined by the minimum Brix level shall be 9.5 為添加的糖的柚子排他性和添加的糖的總量和最小白利糖度水平為重構柚子從濃縮物應 10.0. 添加糖的總量不得超過50G / kg的. 乙醇含量不得超過3.0克/ kg的. 精油的含量不得超過0.3毫升/公斤. 蘋果汁 (蘋果梨) 蘋果汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟的蘋果和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. The soluble solids determined by the minimum Brix level shall be 10.2 蘋果汁和最低含糖量復原蘋果汁經過濃縮的應 11.2. The ethanol content shall not exceed 5g/kg. 的蘋果汁的揮發性酸的含量不得超過0.4克/公斤表示為乙酸. 黑加侖汁 (糖茶50) 黑加侖果汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟黑醋栗和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. The soluble solids determined by the minimum Brix level shall be 10.5 為黑醋栗汁和最小白利糖度水平為重構黑醋栗從濃縮物應 11.0. 添加糖作為乾物質計算的總量應不超過為200g / kg的最終產品的. 乙醇含量不得超過3G / kg的. 揮發性酸的含量不得超過1.2克/公斤表示為乙酸. 其他果汁(s) 其他果汁應從單一物種和果汁的水果製成的果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應符合命名成熟果實排他性的添加糖的可溶性固形物含量為附表'A'. 添加糖的總量應不超過百克/ kg的, 除了非常酸的水果, 其中為200g / kg的允許. 當汁已被酸化是不允許的糖的加入.由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應汁須從兩個或更多個物種聲音成熟果實中得到的果汁和果汁可能已被濃縮，後用適合於保持其基本的組成和質量因子的目的飲用水重新配製. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固體 (獨家添加糖) 應，其對應於獨占添加糖的成熟果實的可溶性固形物含量的值. 添加糖的量, 計算為幹糖不得超過100克/ kg的. 當汁已被酸化是不允許的糖，以混合果汁的加入. 混合果汁的乙醇含量不得超過3G /公斤. 碳酸果汁含氣果汁或果汁波光粼粼應命名果汁浸漬二氧化碳, 在壓力下或在果汁中含有超過2g / kg的二氧化碳和“碳酸”一詞更應在接近出現在產品和二氧化碳的名稱應在配料清單中標示. 果漿果漿是由篩乙醇含量不得超過為5g / kg的果獲得的未經發酵但可發酵產品無需拆卸汁. 水果應的聲音, 適宜成熟和新鮮水果或水果通過物理手段保留. 濃縮果泥可以通過從果泥物理除去水而獲得. 水果泥可能已經恢復芳香物質和揮發性香味成分, 所有這些都必須通過合適的物理方式獲得, 而所有這些都必須從相同種類水果的恢復. 從相同種類的水果通過適當的物理方法得到的紙漿和細胞可被添加. 花蜜花蜜是通過加入飲用水中獲得的未發酵但發酵產物, 糖, 或兩個或附表'C'來描述果泥或濃縮果泥或這些產物的混合物其他碳水化合物甜味劑. 最低果汁和/或果泥含量應按附表'C'. 芳香物質, 揮發性成分, 紙漿和所有這些細胞必須從相同種類的水果被回收並可以通過適當的物理方法可以加入得到. 該產品而且要滿足在預約C的水果果小號定義的要求. SCHEDULE 'B' 成分基本成分可溶性固形物含量如下 - 對於果汁不從消費的產品，因為這樣的濃縮, 單強度汁的可溶性固形物含量不應當被修改，並應按照既定在下面的第一表中的最低級別的白利糖度; 供直接消費水果的需要冷凝或濃縮果汁的重構的準備應根據在第一表中所示的最低白利糖度水平, 不包括任何添加的任選成分和添加劑的固體成分，如果有我沒有白利糖度水平在表中指定的, 最小白利糖度應的單一強度的可溶性固形物含量的基礎上計算, 未濃縮汁用於生產這樣的濃縮果汁; 用於從濃縮物重新配製的果汁, 至少滿足指引重建應當用於飲用世界衛生組織的水質與硝酸鹽含量不得超過飲用水 25 mg / L和鈉含量應不超過 50 mg/l. 最低含糖量從精礦和單強度果汁還原果汁非濃縮如下 - 水果的通用名稱最低含糖量复溶果汁和複製果泥最低果汁和/或果泥含量 (% v/v) 對於果蜜獼猴桃獼猴桃 (A. CHEV。) C. F. Liang & A. R. Fergoson ( * ) ( * ) Cashewapple腰果大號. 11.5 25.0 菠蘿菠蘿 (L.) 美林菠蘿sativis大號. 斯庫爾特. f. 12.8 It is recognized that in different countries, the Brix level may naturally differ from this value. In cases where the Brix level is consistently lower than this value, reconstituted juice of lower Brix from these countries introduced into international trade will be acceptable, 提供符合通用標準的果汁和果蜜和水平列出的真實性方法不會對菠蘿汁和蘋果汁波紋管10oBrix. 40.0 刺果番荔枝刺果番荔枝大號. 25.0 番荔枝番荔枝大號 14.5 25.0 楊桃楊桃大號. 7.5 25.0 木瓜木瓜大號. ( * ) 25.0 星蘋果金星果 ( * ) ( * ) 西瓜 8.0 40.0 酸橙 8.0 根據進口國的植物學名最低含糖量的立法复溶果汁和複製果泥最低果汁和/或果泥含量 (% v/v) 對於果蜜酸橙枳殼大號. ( * ) 50.0 檸檬檸檬 (L.) Burm. f. 柑橘limonum Rissa柑橘 8.014 根據進口國葡萄柚葡萄柚Macfad的立法 10.014 50.0 親愛的葡萄柚葡萄柚, 金柚 10.0 50.0 普通話/橘柑布蘭卡 11.814 50.0 橙色臍橙 (L.) 11.8 - 11.214 並與進口的國家立法的用途一致 50.0 國家，但不低於 11.2. It is recognized that in different countries, 白利糖度水平可以自然地從該範圍的值的不同. 在情況下，白利糖度水平是缺點比該範圍值的istently下, reconstituted juice of lower Brix from these countries introduced into international trade will be acceptable, 提供符合通用標準的果汁和果蜜和水平列出的真實性方法將不低於10°糖度. 椰子椰子L.15 5.0 25.0 甜瓜甜瓜大號. 35.0 甜瓜甜瓜大號結婚亞. 有鮑勒. inodorus ^ h. 黃燈籠. 7.5 25.0 蜜瓜 10.0 25.0 桲 11.2 25.0 柿柿卡其藤. ( * ) 40.0 茅膏菜黑岩高蘭50. 6.0 25.0 杷 ( * ) ( * ) 學名最低含糖量复溶果汁和複製果泥最低果汁和/或果泥含量 (% v/v) 對於果蜜加拉瓜萬麗Birchberry尼婭注射器 ( * ) ( * ) 蘇里南櫻桃尼婭葉草豐富. 6.0 25.0 圖無花果大號. 18.0 25.0 金橘金柑施溫格SP. ( * ) ( * ) 草莓草莓X. ananassa Duchense(草莓chiloensis杜申X草莓virginiana杜申) 7.5 40.0 格尼帕樹美洲格尼帕樹 17.0 25.0 沙棘沙棘elaeguacae ( * ) 25.0 Buckthornberry = Sallowthornberry Hipppohae沙棘. 6.0 25.0 荔枝/荔枝荔枝. 11.2 20.0 番茄番茄番茄大號. 5.0 50.0 針葉 (西櫻桃) 印度西印度SP. (動力. & 塞塞) 6.5 25.0 蘋果海棠斯蒂卡Borkh. 11.5 It is recognized that in different countries, the Brix level may naturally differ from this value. In cases where the Brix level is consistently lower than this value, reconstituted juice of lower Brix from these countries introduced into international trade will be acceptable, 提供符合通用標準的果汁和果蜜和水平列出的真實性方法不會波紋管10°糖度的菠蘿汁和蘋果汁. 50.0 蟹蘋果楸子 (相思。) Borkh. 蘋果樟子鬆廠. 15.4 25.0 Mammee蘋果馬米杏 ( * ) ( * ) 水果的人們認識到，在不同的國家白利糖度水平可以自然地從一個值不同在情況下，含糖量低於該值始終較低從這些國家引入國際貿易糖度較低的復原果汁中會被接受 ( * ) 百香果西番蓮果西姆斯. f. edulus西番蓮西姆斯傳遞. f. 關於flavicarpa. 高清. 12 25.0 百香果西番蓮quadrangularis. ( * ) ( * ) 日期海棗大號. 18.5 25.0 Sapote馬米果 ( * ) ( * ) 杏山杏大號. 11.5 40.0 甜櫻桃甜櫻桃大號. 20.0 25.0 酸櫻桃酸櫻桃大號. 14.0 25.0 Stonesbaer酸櫻桃L.cv Stevnsbaer 17.0 25.0 Plum Prunus domestica L. subsp. domestica 12.0 50.0 梅花國內李大號. subsp. domestica 18.5 25.0 Quetsch國內李大號. subsp亞es管家0 25.0 油桃桃 (L.) Batsch var. PEACH (Suckow) c. ķ. 切割. 10.5 40.0 桃桃 (L.) Batsch var. 桃 10.Batsch VAR刺李黑刺李大號. 6.0 25.0 番石榴番石榴大號. 8.5 25.0 石榴石榴大號. 12.0 25.0 水果的通用名稱學名最低果汁和/或果泥含量 (% v/v) 對於果蜜阿尼亞/喬基伯里梨arbustifolia (L.) Pers. ( * ) ( * ) 梨西洋梨大號. 40.0 黑加侖茶葵 11.0 30.0 紅醋栗茶癬菌大號. 10.0 30.0 白葡萄乾糖茶癬菌大號. 10.0 30.0 紅醋栗醋栗UVA- 皺 ( * ) 30.0 Goosberry 7.5 30.0 白Goosberry糖茶UVA- 皺大號 ( * ) 30.0 Cynorrhodon玫瑰大號. ( * ) 40.0 Rosehip 9.0 40.0 雲莓雲莓大號. 9.0 30.0 桑雲莓大號. 雜交桑 ( * ) 40.0 黑莓懸fruitcosus大號. 9.0 30.0 毛布什 (北美) R. caesius (歐洲) 10.0 25.0 紅樹莓樹莓大號. 懸strigosus金櫻子. 8.0 40.0 楊莓懸loganobaccus大號. H. 貝利 10.5 25.0 黑莓懸鉤子望江南大號. 11.1 25.0 波森懸伍爾西斯湛. & Schltdl. 10.0 25.0 Youngberry懸vitifolius X樹莓懸baileyanis 10.0 25.0 接骨木黑接骨木大號. 接骨木. 10.5 50.0 水果的通用名稱學名最低含糖量复溶果汁和複製果泥最低果汁和/或果L.量 (% v/v) 對於果蜜Lulo龍quitoense林. ( * ) ( * ) Rowanberry花楸樹大號. 11.0 30.0 SORB花楸家蠅 ( * ) 30.0 卡哈Spondia球菌大號. 10.0 25.0 Umbu檳榔荸薺阿魯達前科斯特. 9.0 25.0 梨果蘋果Syzygiun jambosa羅望子 ( * ) ( * ) 羅望子 (印度日期) 可可大號. 大花可可樹 13.0 充足率達到最低酸度 0.5 可可漿可可大號. 50.0 Cupuacü大花可可樹大號 9.0 35.0 蔓越莓越橘macrocarpon Aiton烏oxycoccos大號. 7.5 30.0 越橘/藍莓歐洲越桔大號. 北方高叢藍[R大號. 狹葉越桔 40.0 紅豆越桔大號. 10.0 25.0 葡萄 16.0 50.0 Other: 高酸度充足率達到最低酸度 0.5 Other: High pulp content, 或味濃厚 25.0 Other: Low acidity, Low pulp content, or Low/medium flavour 50.0 **對於標準的目的，通過在分析和採樣方法的部分中發現的方法測定白利糖度被定義為果汁的可溶性固形物含量. 如果果汁是從水果生產在上面的列表中沒有提到, 它必須, 雖然, 符合標準的所有規定, 除了還原果汁的最低含糖量應為白V / V度水平為從用於製造濃縮水果表達. SCHEDULE 'C' 最低果汁和/或糊狀IN果蜜果蜜由從最低果汁和/或果泥含量 (% 米/米) 杏 35 Bilberry 40 黑莓 30 Blackcurrant 30 黑加侖 ( 非稀爛 ) 30 雲莓 30 蔓越莓接骨木 50 Goosberry 30 Grapefruit 50 番石榴 25 柑桔 50 芒果 (稀爛) 30 橙子 50 桃子 40 窺視 40 Raspber覆盆子栗 30 Rose hip 40 Rowanberry 30 25 草莓 40 柑橘 50 Whitecurrant 30 越橘其他: 高酸性 30 蘋果 50 香蕉 25 Other: 高酸度, High pulp Content, 或者強大的氣息 25 Other: Low Acidity, Low pulp Content, or Low/Medium Flavour 50 SCHEDULE 'D' 功能最大LEVEL 4.1 抗氧化劑 300 漿粕含量高Goosberry司 220 二氧化低酸度低紙漿其他或低/中味調節劑 300 檸檬酸2g / L的 330 檸檬玫瑰果蜜) 5克/升 296 蘋果酸 (或花蜜) Limited by GMP 336 酒石酸 (對於花蜜) Lim通過GMP有限公司3 碳酸化劑 290 二氧化碳通過GMP有限公司 4.4 穩定劑 440 果膠毫克/升葡萄柚C個人F

果汁和尼日利亞的花蜜調控

Lex Artifex LLP, 律師事務所在尼日利亞, 公司推出的食品 & 藥物 (F&d) 服務台協助參與製造的個人和公司, 分配, 出口和管制的食品和藥品進口的產品在滿足尼日利亞國家局食品和藥品管理控制設置的要求 (“NAFDAC“). 下面是果汁和花蜜調控 尼日利亞.

註冊與NAFDAC成本

有關適用的關稅和信息產品註冊與NAFDAC尼日利亞成本, 與產品的描述或圖像與我們聯繫(小號) 試圖註冊, 我們將成本估算發送給你. 電子郵件在lexartifexllp@lexartifexllp.com, WhatsApp的 +234 803 979 5959.

果汁及尼日利亞NECTAR調控

安排規例

畢業典禮:
1. 範圍
2. 禁令
3. 果汁的定義/作曲, 花蜜和果漿
4. 感官特性
5. 使用食品添加劑的限制
6. 在果汁和果肉的污染物最高限量
7. 標籤
8. 果汁的名稱來表示自然等.
9. 配料表.
10. 罰款.
11. 沒收.
12. 解釋
13. 果汁和蜜露條例廢除 2018
14. 引文
15. 時間表

畢業典禮:

在賦予國家機構理事會對食品和藥物管理局和控制行使權力 (NAFDAC) 通過節 5 和 30 在NAFDAC法帽N1 LFN的 2004 和第 12 食品, 藥品及相關產品 (註冊, 等等。) 法帽F33 LFN 2004 和所有的權力使其能代表該, 全國代理理事會食品，藥品的管理和控制與衛生部長閣下的批准特此下列規定:-

  1. 範圍

第二條本條例適用於製造果汁和花蜜產品, 進口, 出口, 廣告, 賣分發或使用在尼日利亞.

  1. 禁令

    1. 沒有果汁或蜜露應製造, 進口, 出口, 廣告, 賣分發或使用在尼日利亞, 除非它已經登記依照本條例的規定.
    2. 任何人不得製造, 進口, 出口, 廣告, 賣, 分發或使用任何果汁或蜜露含有非營養性甜味劑，而不機構批准.
    3. 果汁可能含有糖, 轉化糖或葡萄糖和任何食品添加劑.
    4. 水果果汁不得含有非營養性甜味劑，除非批准的機構.

  1. 果汁的定義/作曲, 花蜜和果漿

定義和果汁的成分, 花蜜和果漿，則須在附表“A可為提供”本條例.

  1. 感官特性.

產品應具有特有的顏色, 香氣和味道的果汁. 自然揮發汁組分可以被恢復到從從中自然揮發果汁成分被去除的相同類型的水果獲得的任何果汁.

  1. 使用食品添加劑的限制

任何食品添加劑的果汁和花蜜的生產使用和限額由原子能機構批准和附表表示“d”.

  1. 污染物最高限量

污染物的果汁和果肉的最高限額的限制符合附表“E”提供本條例.

7. 標籤

    1. 果汁和蜜汁應按照預包裝食品標示 (標籤) 條例 2018.
    2. 本百分比水果含量應如此宣布的產品標籤上的成分列表.
    3. 除非水果含量附表C作為提供本條例規定的飲料不標註應承擔的單詞“果汁”.
    4. 除非果汁含量不低於本條例規定的飲料不標註應承擔的單詞“果汁飲料” 5 百分
      .

  1. 果汁的名稱來表示自然

    1. 每果汁的名稱應註明準確的性質,
    2. 凡名字已經建立了果汁在這些條例, 應使用這樣的名字,
    3. 如果沒有共同的名字存在果汁, 應使用一個適當的描述性名稱, 前提是, 沒有產品將被命名為果汁飲料,
    4. 可使用鑄造或幻想的名稱, 所提供的名稱不是誤導，並伴隨適當的描述詞,
    5. 在兩個或兩個以上果汁的組合的情況下，, 重量或字優勢的順序果汁的名稱為“果”，應在包裝上聲明, 和
    6. 在單一果汁的情況下，或兩種以上果汁的組合, 其中的任何一個是由濃縮物製備(小號), 從濃縮物中的詞語“(小號)“, 應遵循單詞“果汁(小號)“ 在名字裡(小號) 這樣的果汁(小號) 包裝上的聲明時.

  1. 配料表.

在製備任何果汁中的成分的完整名單應在本比例的遞減順序進行聲明標籤上, 除了在脫水果汁意圖的情況下通過加入飲用水的適當量的重構, 在這種情況下, 所述成分可以以比例的順序在重構產品上市, 只要配料表應以聲明領導如“的成分時，重組”.

10. 罰款.

    1. 任何人違反誰的任何條例的條文，即屬犯罪，一經定罪，. 的情況下 :
(一個) 個人, 以監禁不超過一年，或罰款不超過 50,000 或者這兩種監禁和罰款; 和
(b) 法人團體, 罰款不超過N100, 000.
(2) 凡本條例規定的罪行由法人團體所犯, 每一個個體的企業或其他關聯:-
(一個) 導向器, 經理, 秘書或公司的其他類似官員; 要么
(b) 該公司的合夥人或高級職員或
(C) 有關機構的受託人; 要么
(d) 有關在組織的事務的管理的人; 要么
(Ë) 誰是聲稱的身份行事的人段所提述的 (一個) 至 (d) 本條, 是個別犯該罪，可處針對被起訴，並以同樣的方式懲罰該罪行因為如果他自己所犯罪行, 除非他證明構成該罪行的行為或不行為發生在他不知情, 同意或縱容.

  1. 定罪後沒收

    (1) 本條例規定被定罪的人將喪失聯邦政府-
    (一個) 任何資產或財產構成前進而產生或獲得, 直接或間接地, 作為進攻的結果;
    (b) 任何人的財產或以任何方式用於提交或促進犯罪手段的.
    (2) 在這個部分, “收益” 裝置的任何財產產生或獲得, 直接或間接地, 通過犯罪.

  2. 解釋

在這些條例, 除非文義另有所指;
“機構”指的是國家局食品和藥物管理局和控制:
“果汁“是指從聲音的可食用部分獲得的未經發酵但可發酵的液體, 通過合適的裝置包括根據食品法典委員會的規定適用施加收穫後的表面處理在聲音狀態維持適當的成熟和新鮮水果或水果的.
“濃縮果汁“意味著，在法規中給出的定義相符的產品 12 (2) 以上, 除了水已經在其量足以增加白利糖度水平的至少一個值被物理去除 50% 大於來自同一水果建立還原果汁糖度值.
“包“是指其中的果汁和果肉被打包出售作為單個項目的任何形式的包裝材料的.

  1. 果汁和蜜露條例廢除 2005.

    1. 果汁和蜜露條例 2005 現予廢除.
    2. 這些規定在法規規定的廢除 13 (1) 本法規不影響任何事情或聲稱已廢除的條例做.

  1. 引文

本條例可引為 果汁和蜜露條例, 2018.

 

安排一個”

定義和果汁組合物, 花蜜和水果泥

果汁可能含有糖, 轉化糖或葡萄糖和任何食品添加劑, 除機構核准的非營養性甜味劑.

  1. 橙汁 (柑橘 sinens)

    1. 橙汁應從健全的內果皮中獲得的果汁, 成熟的橘子和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平非濃縮的單強度橙汁確定可溶性固體應 10 和含糖量復原橙汁濃縮還原應 11.2.
    3. 橙汁的精油含量不得超過0.4毫升/公斤.

  1. 菠蘿汁 (菠蘿) (菠蘿 紅花)

    1. 菠蘿汁應從聲音成熟菠蘿得到果汁和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 通過最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 11.2 為添加的糖，並且其中的菠蘿汁獨家已經使用濃縮果汁通過加入飲用水中獲得的汁, 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 12.8 對於添加糖的菠蘿汁獨家.
    3. 當汁已酸化不允許添加糖的不得超過為25g / kg和添加的糖的總量.
    4. 菠蘿汁的酒精含量不得超過3G /公斤.

  1. 葡萄汁 (葡萄或其雜種; 美洲葡萄或其雜種)

    1. 葡萄汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟的葡萄和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物葡萄應 13.5 為葡萄汁和其中已經使用濃縮果汁通過加入飲用水中獲得的汁, 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 15.9 葡萄汁.
    3. 乙醇含量不得超過為5g / kg的.
    4. 葡萄汁的揮發酸含量不得超過0.4克/公斤, 表示為乙酸.

  2. 檸檬汁 (柑橘檸檬 )

    (1) 檸檬汁應從聲音獲得的果汁, 成熟檸檬和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    (2) 由最小白利糖度水平的檸檬汁確定的可溶性固形物檸檬應 7.0.
    (3) 檸檬汁的乙醇含量不得超過3G /公斤.
    (4) 檸檬汁的精油含量不得超過0.5毫升/公斤.

  1. 柚子 (葡萄柚)

    1. 西柚汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟葡萄柚和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 9.5 為添加的糖的柚子排他性和添加的糖的總量和最小白利糖度水平為重構柚子從濃縮物應 10.0.
    3. 添加糖的總量不得超過50G / kg的.
    4. 乙醇含量不得超過3.0克/ kg的.
    5. 精油的含量不得超過0.3毫升/公斤.

  1. 蘋果汁 (蘋果梨)

    1. 蘋果汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟的蘋果和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 10.2 蘋果汁和最低含糖量復原蘋果汁經過濃縮的應 11.2.
    3. 乙醇含量不得超過為5g / kg的.
    4. 的蘋果汁的揮發性酸的含量不得超過0.4克/公斤表示為乙酸.

  1. 黑加侖汁 (糖茶50)

    1. 黑加侖果汁應是從聲音中獲得的果汁, 成熟黑醋栗和果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應 10.5 為黑醋栗汁和最小白利糖度水平為重構黑醋栗從濃縮物應 11.0.
    3. 添加糖作為乾物質計算的總量應不超過為200g / kg的最終產品的.
    4. 乙醇含量不得超過3G / kg的.
    5. 揮發性酸的含量不得超過1.2克/公斤表示為乙酸.

  1. 其他果汁(小號)

    1. 其他果汁應從單一物種和果汁的水果製成的果汁可能已被濃縮，後用適於維持汁的基本成分和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固形物應符合命名成熟果實排他性的添加糖的可溶性固形物含量為附表'A'.
    3. 添加糖的總量應不超過百克/ kg的, 除了非常酸的水果, 其中為200g / kg的允許.
    4. 當汁已被酸化是不允許的糖的加入.
    5. 乙醇含量不得超過為5g / kg的.

  1. 混合果汁

    1. 混合果汁應從兩種或更多種的聲音成熟果實而獲得的果汁和果汁可能已被濃縮，後用適合於保持其基本的組成和質量因子的目的飲用水重新配製.
    2. 由最小白利糖度水平確定的可溶性固體 (獨家添加糖) 應，其對應於獨占添加糖的成熟果實的可溶性固形物含量的值.
    3. 添加糖的量, 計算為幹糖不得超過100克/ kg的.
    4. 當汁已被酸化是不允許的糖，以混合果汁的加入.
    5. 混合果汁的乙醇含量不得超過3G /公斤.

  1. 碳酸果汁

碳酸果汁或果汁波光粼粼應命名果汁浸漬二氧化碳, 在壓力下或在果汁中含有超過2g / kg的二氧化碳和“碳酸”一詞更應在接近出現在產品和二氧化碳的名稱應在配料清單中標示.

  1. 水果泥

    1. 果漿是由篩分整個的可食用部分或去皮的水果獲得的未經發酵但可發酵產品無需拆卸汁.
    2. 水果應的聲音, 適宜成熟和新鮮水果或水果通過物理手段保留.
    3. 濃縮果泥可以通過從果泥物理除去水而獲得.
    4. 水果泥可能已經恢復芳香物質和揮發性香味成分, 所有這些都必須通過合適的物理方式獲得, 而所有這些都必須從相同種類水果的恢復. 從相同種類的水果通過適當的物理方法得到的紙漿和細胞可被添加.

  1. 花蜜

    1. 花蜜是通過加入飲用水中獲得的未發酵但發酵產物, 糖, 或兩個或附表'C'來描述果泥或濃縮果泥或這些產物的混合物其他碳水化合物甜味劑.
    2. 最低果汁和/或果泥含量應按附表'C'.
    3. 芳香物質, 揮發性成分, 紙漿和所有這些細胞必須從相同種類的水果被回收並可以通過適當的物理方法可以加入得到. 該產品而且要滿足在預約C的水果果肉定義的要求

 

附表'B’

組成

基本成分

  1. 可溶性固形物是如下 -
    1. 對於果汁不從消費的產品，因為這樣的濃縮, 單強度汁的可溶性固形物含量不應當被修改，並應按照既定在下面的第一表中的最低級別的白利糖度;
    2. 供直接消費水果的需要冷凝或濃縮果汁的重構的準備應根據在第一表中所示的最低白利糖度水平, 不包括任何添加的任選成分和添加劑的固體成分，如果有我沒有白利糖度水平在表中指定的, 最小白利糖度應的單一強度的可溶性固形物含量的基礎上計算, 未濃縮汁用於生產這樣的濃縮果汁;
    3. 用於從濃縮物重新配製的果汁, 至少滿足指引重建應當用於飲用世界衛生組織的水質與硝酸鹽含量不得超過飲用水 25 mg / L和鈉含量應不超過 50 毫克/升.
  2. 最小白利糖度水平用於從濃縮物和單一強度汁重構汁非濃縮如下 -

 

水果的通用名稱

最低含糖量复溶果汁和複製果泥

最低果汁 和/或醬

內容 (% V / V) 對於果蜜
獼猴桃
美味獼猴桃
(一個. CHEV。) C. F. Liang & 一個.
[R. Fergoson
( * )
( * )
Cashewapple
腰果大號.
11.5
25.0
菠蘿
一個咖啡山comosus (L.) 美林菠蘿sativis
大號. 斯庫爾特. F.
12.8
人們認識到，在不同的國家, 白利糖度水平可以自然地從該值不同. 在情況下，含糖量低於該值始終較低, 從這些較低白利糖度重構汁 引入國際貿易的國家是可以接受的, 提供符合通用標準的果汁和果蜜和水平列出的真實性方法不會對菠蘿汁和蘋果汁波紋管10oBrix.
40.0
刺果番荔枝
刺果番荔枝大號.
25.0
糖蘋果
番荔枝大號
14.5
25.0
楊桃
楊桃大號.
7.5
25.0
番木瓜
番木瓜大號.
( * )
25.0
星蘋果樂園
金星果
( * )
( * )
西瓜
8.0
40.0
酸橙
8.0
根據進口國的法律
水果的通用名稱
植物學名
最低含糖量复溶果汁和複製果泥
最低果汁和/或泥
內容 (% V / V) 對於
果蜜
酸橙
枳殼大號.
( * )
50.0
檸檬
檸檬 (L.) Burm. F.
柑橘limonum Rissa柑橘
8.014
根據進口國的法律
葡萄柚
葡萄柚Macfad
10.014
50.0
親愛的柚子
葡萄柚, 金柚
10.0
50.0
普通話/橘子
柑橘布蘭卡
11.814
50.0
橙子
甜橙 (L.)
11.8 - 11.214 並與進口的國家立法的用途一致
50.0
國家，但不低於 11.2.
人們認識到，在不同的國家, 白利糖度水平可以自然地從該範圍的值的不同. 在情況下，白利糖度水平低於該範圍的值始終較低, 從這些國家引入國際貿易糖度較低的復原果汁中會被接受, 只要符合一般上市真偽的方法
標準果汁和蜜汁和水平將不低於 10該 白利糖度.
椰子
椰子大號.15
5.0
25.0
瓜
甜瓜大號.
35.0
casaba甜瓜
甜瓜大號亞. 有鮑勒. inodorus ^ h. 黃燈籠.
7.5
25.0
蜜瓜
甜瓜大號. 亞. 甜瓜是. inodorus ^ h. 黃燈籠
10.0
25.0
桲
Cydonnia矩 磨.
11.2
25.0
柿子
柿卡其藤.
( * )
40.0
紅莓苔子
Empetraceae黑50.
6.0
25.0
杷
日本Eribotrya
( * )
( * )
水果的通用名稱
植物學名
最低含糖量复溶果汁和複製果泥
最低果汁和/或泥
內容 (% V / V) 對於
果蜜
加拉瓜萬麗Birchberry
尼婭注射器
( * )
( * )
蘇里南櫻桃
尼婭葉草豐富.
6.0
25.0
圖
無花果大號.
18.0
25.0
金橘
金柑施溫格SP.
( * )
( * )
草莓
草莓X. ananassa
Duchense (草莓chiloensis
杜申X草莓
virginiana杜申)
7.5
40.0
格尼帕樹
美洲格尼帕樹
17.0
25.0
沙棘
沙棘elaeguacae
( * )
25.0
Buckthornberry
= Sallowthornberry
Hipppohae沙棘.
6.0
25.0
荔枝/荔枝
荔枝.
11.2
20.0
番茄
番茄番茄大號.
5.0
50.0
針葉 (西櫻桃)
印度人
SP西印度. (動力. & 塞塞)
6.5
25.0
蘋果
海棠斯蒂卡Borkh.
11.5
人們認識到，在不同的國家, 白利糖度水平可以自然地從該值不同. 在情況下，含糖量低於該值始終較低, 從這些國家引入國際貿易糖度較低的復原果汁中會被接受, 提供符合通用標準的果汁和果蜜和水平列出的真實性方法不會波紋管 10該 白利糖度為菠蘿汁和蘋果汁.
50.0
柰
楸子 (相思。)
Borkh. 蘋果樟子鬆廠.
15.4
25.0
Mammee蘋果
美國哺乳動物
( * )
( * )
水果的通用名稱
植物學名
最低含糖量复溶果汁和複製果泥
最低果汁和/或PureeContent (% V / V) 水果 花蜜
芒果
芒果大號
13.5
25.0
桑
桑SP.
( * )
30.0
香蕉
穆薩種類包括併購. 尖銳濕疣和M. paradisiaca但不包括其他蕉
( * )
25.0
黃色百香果
西番蓮
( * )
( * )
百香果
西番蓮果西姆斯. F. edulus西番蓮西姆斯傳遞. F. 關於flavicarpa. 高清.
12
25.0
百香果
西番蓮quadrangularis.
( * )
( * )
日期
海棗大號.
18.5
25.0
Sapote
馬米果
( * )
( * )
杏
山杏大號.
11.5
40.0
甜櫻桃
甜櫻桃大號.
20.0
25.0
酸櫻桃
酸櫻桃大號.
14.0
25.0
Stonesbaer
酸櫻桃L.cvStevnsbær
17.0
25.0
李子
國內李大號. 亞. 管家
12.0
50.0
修剪
國內李大號. 亞. 管家
18.5
25.0
quetsch
國內李大號. 亞. 管家
12.0
25.0
油桃
桃 (L.) Batsch VAR. PEACH (Suckow) C. ķ. 切割.
10.5
40.0
桃子
桃 (L.) Batsch VAR. 桃
10.5
40.0
黑刺李
黑刺李大號.
6.0
25.0
番石榴
番石榴大號.
8.5
25.0
石榴
石榴大號.
12.0
25.0
水果的通用名稱
植物學名
最低果汁和/或泥
內容 (% V / V) 對於果蜜
阿尼亞/喬基伯里
梨arbustifolia (L.) 個人.
( * )
( * )
梨
西洋梨50.
40.0
黑醋栗
糖茶50
11.0
30.0
紅醋栗
糖茶50.
10.0
30.0
白葡萄乾
糖茶50.
10.0
30.0
紅醋栗
茶UVA-皺
( * )
30.0
Goosberry
茶UVA-皺大號
7.5
30.0
白Goosberry
茶UVA-皺大號
( * )
30.0
Cynorrhodon
玫瑰大號.
( * )
40.0
玫瑰果
羅莎SP. 大號.
9.0
40.0
雲莓
雲莓50.
9.0
30.0
桑
雲莓50. 雜交桑
( * )
40.0
黑莓
懸fruitcosus大號.
9.0
30.0
懸鉤子
毛布什 (北美)
[R. caesius (歐洲)
10.0
25.0
紅樹莓
樹莓大號. 懸strigosus金櫻子.
8.0
40.0
楊莓
懸loganobaccus大號. H. 貝利
10.5
25.0
黑樹莓
懸鉤子望江南50.
11.1
25.0
波森
懸伍爾西斯火腿. & Schltdl.
10.0
25.0
Youngberry
懸vitifolius X樹莓懸baileyanis
10.0
25.0
接骨木
黑接骨木大號. 接骨木.
10.5
50.0
水果的通用名稱
植物學名
最低含糖量复溶果汁和複製果泥
最低果汁和/或泥
內容 (% V / V) 對於
果蜜
Lulo
龍quitoense林.
( * )
( * )
Rowanberry
花楸樹大號.
11.0
30.0
SORB
花楸家蠅
( * )
30.0
卡哈
Spondia球菌大號.
10.0
25.0
Umbu
檳榔荸薺阿魯達前科斯特.
9.0
25.0
梨果蘋果
Syzygiunjambosa羅望子
( * )
( * )
羅望子 (印度日期)
可可大號.
大花可可樹
13.0
充足的內容，以達到最小
酸度 0.5
可可漿
可可大號.
50.0
Cupuacü
大花可可樹大號
9.0
35.0
酸果蔓
烏macrocarpon Aiton烏oxycoccos大號.
7.5
30.0
越橘/藍莓
越桔大號. 北方高叢藍莓大號.
狹葉越桔
40.0
越橘
越桔大號.
10.0
25.0
葡萄
葡萄大號. 或其雜合體
葡萄Labrusc一或它們的雜交種
16.0
50.0
其他:
高酸度
充足的內容，以達到最小
酸度 0.5
其他: 漿粕含量高, 或味濃厚
25.0
其他:
低酸度,
低紙漿含量, 要么
低/中味
50.0
**對於標準的目的，通過在分析和採樣方法的部分中發現的方法測定白利糖度被定義為果汁的可溶性固形物含量. 如果果汁是從水果生產在上面的列表中沒有提到, 它必須, 雖然, 符合標準的所有規定, 除了還原果汁的最低含糖量應為白利糖度水平為從用於製造濃縮水果表達.

 

附表'C’

最低果汁和/或糊狀IN果蜜

制果蜜從

最低果汁和/或醬內容 (% 米/米)
杏
35
覆盆子
40
黑莓
30
黑加侖
30
黑加侖 (非稀爛)
30
雲莓
30
酸果蔓
接骨木
50
Goosberry
30
葡萄柚
50
番石榴
25
柑桔
50
芒果 (稀爛)
30
橙子
50
桃子
40
窺視
40
覆盆子
40
醋栗
30
玫瑰果
40
Rowanberry
30
沙棘
25
草莓
40
柑橘
50
Whitecurrant
30
越橘其他: 高酸性
30
蘋果
50
香蕉
25
其他: 高酸度, 漿粕含量高, 或強
味道
25
其他: 低酸度, 低紙漿含量, 或低/中
味道
50

 

 

日程表“d’

 

功能

最大值

水平
4.1
抗氧化劑
300
抗壞血酸
通過GMP有限公司
220
二氧化硫 (檸檬, 石灰和葡萄只能)
350毫克/升
4.2
酸度調節劑
300
檸檬酸
2克/升
330
檸檬酸為 (花蜜)
5克/升
296
蘋果酸 (或花蜜)
通過GMP有限公司
336
酒石酸 (對於花蜜)
通過GMP有限公司
4.3
碳酸化劑
290
二氧化碳
通過GMP有限公司
4.4
穩定劑
440
果膠
<3克/升
4.5
甜味劑 (或花蜜)
950
安賽蜜
<350毫克
951
阿斯巴甜
<600毫克
952
環拉酸及其鹽
<400毫克/升
954
糖精和鹽類
<80毫克/升
955
三氯蔗糖
<250毫克/升
954
新橙皮苷
30毫克/升
4.6
由於機構確定可以添加防腐劑

使用食品添加劑的加工助劑限制 - 使用具有良好生產規範行的最大LEVEL (GMP)

功能

物質
消泡劑
聚甲基矽氧烷5
澄清劑
助濾劑
絮凝劑
吸附劑粘土
(漂, 天然或激活地球)
吸附樹脂
活性炭 (只有從植物)
膨潤土
氫氧化鈣
纖維素
殼聚醣
膠體二氧化矽
矽藻土
明膠 (從皮膚的膠原蛋白)
離子交換樹脂 (陽離子和陰離子)
高嶺土
珍珠岩
聚乙烯吡咯烷酮
酒石酸鉀
沉澱碳酸鈣
稻殼
矽溶膠
二氧化硫
鞣

 

 

附表'E’

 

污染物在果汁/果肉飲料

最大值

範圍

(毫克/公斤)
砷 (如)
0.2 毫克/公斤
鉛 (鉛)
0.1 毫克/公斤
相信 (錫)
200 毫克/公斤
銅 (同)
5 毫克/公斤
鋅 (鋅)
5 毫克/公斤
鐵 (鐵)
15 毫克/公斤
銅的總和, 鋅，鐵
20 毫克/公斤
礦物雜質不溶於 10% 鹽酸的應不超過25毫克/千克 (只為澄清果汁)
毒素
黴菌毒素
棒曲黴素 (在蘋果汁和蘋果汁成分)
50 微克/千克
*在果汁和蜜污染物最高限量

下一步?

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