عصير الفاكهة وتنظيم رحيق نيجيريا

عصير الفاكهة وتنظيم رحيق نيجيريا

ليكس ARTIFEX LLP, مكتب محاماة في نيجيريا, وقد أدخلت للأغذية & المخدرات (F&د) مكتب المساعدة لمساعدة الأفراد والشركات العاملة في مجال تصنيع, توزيع, تصدير واستيراد المنتجات الغذائية والأدوية ينظم في تلبية متطلبات من قبل الوكالة الوطنية النيجيرية المحددة لإدارة الغذاء والدواء والرقابة ("NAFDAC"). أقل من عصير الفاكهة وتنظيم رحيق نيجيريا.

تكلفة التسجيل مع NAFDAC

للحصول على معلومات حول التعريفات المطبقة وتكلفة تسجيل المنتجات مع NAFDAC في نيجيريا, الاتصال بنا مع وصف أو صورة المنتج(الصورة) سعت إلى أن تكون مسجلة, وسوف نقوم بإرسال تقديرات تكلفة عليك. البريد الإلكتروني في lexartifexllp@lexartifexllp.com, ال WhatsApp +234 803 979 5959.

عصير الفواكه وNECTAR تنظيم نيجيريا

ARRANGEMENT اللوائح

بدء:

1. نطاق

2. الحظر

3. تعريفات / تكوين عصائر الفاكهة, الرحيق والفاكهة هريس

4. الخصائص الحسية

5. استخدام وحدود المضافات الغذائية

6. الحدود القصوى للملوثات في عصائر الفاكهة والعصائر

7. وضع العلامات

8. اسم عصير الفاكهة ويشير إلى الطبيعة الخ.

9. قائمة المكونات.

10. ضربة جزاء.

11. مصادرة.

12. ترجمة

13. إلغاء عصير الفاكهة واللوائح نكتار 2018

14. الاقتباس

15. جداول

بدء:

في ممارسة السلطات المخولة لمجلس إدارة الوكالة الوطنية لإدارة الغذاء والدواء والرقابة (NAFDAC) حسب أقسام 5 و 30 من NAFDAC قانون كاب N1 LFN 2004 والقسم 12 من الغذاء, الأدوية والمنتجات ذات الصلة (التسجيل, إلخ.) قانون كاب F33 LFN 2004 ومن كل القوى التي تمكنها في هذا باسم, مجلس محافظي الوكالة الوطنية لإدارة الغذاء والدواء ومراقبة بموافقة معالي وزير الصحة بموجب هذا يجعل اللائحة التالية:-

1. نطاق

تطبق هذه اللائحة على عصير الفاكهة والرحيق المنتجات المصنعة, مستورد, تصدير, الإعلان, المباعة توزيعها أو استخدامها في نيجيريا.

2. الحظر

   1. يجب أن تصنع أي عصير الفاكهة أو رحيق, مستورد, تصدير, الإعلان, المباعة توزيعها أو استخدامها في نيجيريا, ما لم يتم تسجيله وفقا لأحكام هذه اللائحة.

   2. لا يجوز لأي شخص تصنيع, استيراد, تصدير, يعلن, يبيع, توزيع أو استخدام أي عصير الفاكهة أو العصائر التي تحتوي على المحليات غير الغذائية دون الحصول على موافقة من الوكالة.

   3. قد تحتوي على عصير الفاكهة والسكر, عكس السكر أو سكر العنب وأي المضافات الغذائية.

   4. يجب ألا تحتوي على عصير الفواكه المحليات غير الغذائية إلا بموافقة الوكالة.

3. تعريفات / تكوين عصائر الفاكهة, الرحيق والفاكهة هريس

التعاريف والتراكيب من عصائر الفاكهة, يجب على النحو المنصوص الرحيق والفاكهة هريس في الجدول "أ" إلى هذه اللائحة.

4. خصائص الحسية.

ويكون المنتج اللون المميز, رائحة ونكهة من عصير الفواكه. يمكن استعادة مكونات عصير المتقلبة الطبيعية إلى أي عصير الحصول عليها من نفس النوع من الفواكه قد أزيلت من المكونات التي عصير المتقلبة الطبيعية.

5. استخدام وحدود المضافات الغذائية

استخدام وحدود أي المضافات الغذائية في صناعة عصير الفاكهة والرحيق يكون كما وافقت عليها الوكالة وكما هو مبين في الجدول "D".

6. الحدود القصوى للملوثات

يتعين على حدود القصوى للملوثات في عصائر الفاكهة والعصائر الامتثال لحدود ما هو منصوص عليه في الجدول "E" لهذه اللائحة.

7. وضع العلامات

1. 1. يجب أن يكون المسمى عصائر الفاكهة والعصائر وفقا لمنظمة الأغذية المعبأة (وضع العلامات) قوانين 2018.

   2. يجب أن المحتوى نسبة الفاكهة الحاضر أعلن ذلك على قائمة المكونات على ملصق المنتج.

   3. لا يجوز لأي وضع العلامات من المشروبات المحددة في هذه اللائحة تحمل كلمة "عصير الفاكهة" ما لم يتم على النحو المنصوص عليه في محتوى الفاكهة في الجدول C.

   4. لا يجوز لأي وضع العلامات من المشروبات المحددة في هذه اللائحة تحمل كلمة "شراب فاكهة" ما لم محتوى عصير الفاكهة لا يقل عن 5 نسبه مئويه

      .

8. اسم عصير الفاكهة ويشير إلى الطبيعة

   1. ويجب أن يبين اسم كل عصير الفاكهة طبيعة دقيقة,

   2. حيث تم تأسيس اسما لعصير الفواكه في هذه اللائحة, يجب استخدام هذا الاسم,

   3. حيث لا يوجد الاسم الشائع لعصير الفواكه, يجوز استخدام اسم وصفي المناسب, بشرط, يجب الكشف عن اسمه أي منتج عصير الفاكهة الشراب,

   4. يمكن استخدام اسم صاغ أو خيالي, المقدمة الاسم غير مضللة ويترافق مع مصطلح وصفي المناسب,

   5. في حالة وجود مزيج من اثنين أو أكثر من عصير الفواكه, اسم العصائر في ترتيب غلبة من حيث الوزن أو كلمة "فاكهة" يعلن عن حزمة, و

   6. في حالة وجود عصير الفاكهة واحد أو مزيج من اثنين أو أكثر من عصير الفواكه, أي منها مصنوعة من التركيز(الصورة), عبارة "من التركيز(الصورة)", يتبع كلمة "عصير(الصورة)" باسم(الصورة) هذا العصير(الصورة) عندما أعلن عن حزمة.

9. قائمة المكونات.

يعلن قائمة كاملة من المكونات المستخدمة في إعداد أي عصير الفاكهة على تسمية تنازليا من نسبة الحاضر, إلا في حالة وجود عصير الفاكهة المجففة المزمع تشكيلها عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء الصالح للشرب, في أي حالة, قد يتم سرد المكونات في الترتيب من حيث نسبة في المنتجات المعاد, شريطة أن قائمة المكونات يجب برئاسة عبارة مثل "المكونات عند تشكيلها".

10. ضربة جزاء.

10. 1. يجوز لأي شخص يخالف أي من أحكام هذه اللائحة يكون مذنبا بارتكاب جريمة ومسؤولية عن قناعة. في حالة :

(ا) فرد, بالسجن لمدة لا تتجاوز سنة واحدة أو بغرامة لا تزيد على 50,000 أو كليهما مثل السجن والغرامة; و

(ب) شخصية اعتبارية, لغرامة لا تزيد على N100, 000.

(2) إذا ارتكب جريمة بموجب هذه اللوائح ذات شخصية اعتبارية, جمعية ثابتة أو غيرها من الأفراد كل:-

(ا) مدير, مدير, وزير أو ضباط آخرين مماثل من اعتبارية; أو

(ب) شريك أو موظف من الشركة أو

(ج) مجلس أمناء الهيئة المعنية; أو

(د) الشخص المعني في إدارة شؤون الجمعية; أو

(البريد) الشخص الذي كان يزعم التصرف بصفة المشار إليها في الفقرتين (ا) إلى (د) من هذه اللائحة, مذنب منفردين ذلك الجرم وعرضة للشرع ضد ويعاقب على هذه الجريمة بنفس الطريقة كما لو كان هو نفسه ارتكاب الجريمة, ما لم يثبت أن فعل أو امتناع عن فعل يشكل جريمة وقعت دون علمه, موافقة أو تواطؤ.

11. مصادرة بعد الإدانة

    (1) ويكون للشخص أدين بجريمة بموجب هذه اللوائح يفقد للحكومة الاتحادية-

    (ا) أي أصول أو ممتلكات تشكل عائدات متأتية أو متحصل عليها, بطريقة مباشرة او بطريقة غير مباشرة, نتيجة للجريمة;

    (ب) أي ممتلكات الشخص أو الأدوات المستخدمة في أي شكل في ارتكاب أو تسهيل ارتكاب الجريمة.

    (2) في هذا القسم, “المبالغ” يعني أي ممتلكات مستمدة أو تم الحصول عليها, بطريقة مباشرة او بطريقة غير مباشرة, من ارتكاب الجريمة.

12. ترجمة

في هذه اللائحة, ما لم يقتض سياق النص خلاف ذلك;

"وكالة" يعني الوكالة الوطنية لإدارة الغذاء والدواء والرقابة:

"عصير فواكه"يعني السائل غير مختمر لكن متخمر تم الحصول عليها من الجزء الصالح للأكل من الصوت, الكبار على نحو سليم والفواكه الطازجة أو الفاكهة المحفوظة في حالة سليمة بالوسائل المناسبة بما في ذلك المعالجة السطحية ما بعد الحصاد تطبيقها وفقا لتوفير المعمول بها هيئة الدستور الغذائي.

"عصير الفواكه المركزة"يعني أن المنتج يتوافق مع التعريف الوارد في اللائحة 12 (2) في الاعلى, باستثناء المياه قد تم إزالتها فعليا في كمية كافية لزيادة مستوى بركس إلى قيمة على الأقل 50% أكبر من قيمة بريكس التي أنشئت لعصير تشكيلها من نفس الفاكهة.

"صفقة"يعني أي شكل من أشكال مواد التغليف التي كانت معبأة في عصائر الفاكهة والعصائر للبيع كبند واحد.

13. إلغاء عصير الفاكهة وتنظيم نكتار 2005.

    1. عصير الفاكهة واللوائح نكتار 2005 يلغى.

    2. إلغاء هذه اللائحة المحددة في اللائحة 13 (1) هذا النظام لا يجوز أن تؤثر على أي شيء فعله أو يزعم أن يتم بموجب لوائح إلغاء.

14. الاقتباس

ستسمي هذه اللائحة كما عصير الفاكهة واللوائح نكتار, 2018.

 

جدول "A"

التعاريف والأغاني من عصائر الفاكهة, NECTAR والفاكهة هريس

قد تحتوي على عصير الفاكهة والسكر, عكس السكر أو سكر العنب وأي المضافات الغذائية, باستثناء التحلية nonnutritive التي وافقت عليها الوكالة.

1. عصير البرتقال (أشجار الحمضيات sinens)

   1. يجب أن يكون عصير البرتقال عصير الفاكهة تم الحصول عليها من endocarp الصوت, قد تركزت البرتقال الناضجة والعصير وأعيد تشكيلها في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. الصلبة القابلة للذوبان التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس لعصير البرتقال قوة واحد وليس من التركيز يجب أن يكون 10 ومستوى بركس لعصير البرتقال تشكيلها من التركيز يجب أن يكون 11.2.

   3. يتعين على محتوى الزيوت أساسيا من عصير البرتقال لا تتجاوز 0.4ml / كغ.

2. عصير أناناس (أناناس comosus) (أناناس نبات الخيار)

   1. عصير الأناناس يكون عصير الفاكهة الحصول عليها من الأناناس الناضجة السليمة وقد تركزت العصير وأعاد في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى مستوى بركس يكون 11.2 لحصرية عصير الأناناس من السكريات المضافة والتي تم فيها الحصول على عصير باستخدام عصير مركزة مع إضافة الماء الصالح للشرب, يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس يكون 12.8 لحصرية عصير الأناناس من السكريات المضافة.

   3. لا يجوز الكمية الإجمالية من السكريات المضافة يجب ألا تتجاوز 25G / كغ وإضافة السكريات عندما تم المحمضة العصير.

   4. يجب محتوى الإيثانول من عصير الأناناس لا يتجاوز الجيل الثالث 3G / كغ.

3. عصير العنب (كرمة العنب الاوروبي أو الهجينة منها; كرمة شفوية أو الهجينة منها)

   1. يجب أن يكون عصير العنب عصير الفاكهة تم الحصول عليها من الصوت, قد تركزت العنب الناضجة والعصير وأعيد تشكيلها في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. يجب على المواد الصلبة القابلة للذوبان العنب يحدده الحد الأدنى للمستوى بركس يكون 13.5 عصير العنب وحيث تم الحصول على عصير باستخدام عصير مركزة مع إضافة الماء الصالح للشرب, يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس يكون 15.9 عصير العنب.

   3. يجب ألا يزيد محتوى الإيثانول 5G / كغ.

   4. يتعين على محتوى الأحماض متقلبة من عصير العنب لا تتجاوز 0.4g / كغ, المعبر عنها بحمض الخليك.

4. عصير ليمون (الحمضيات الليمون )

   (1) يجب أن يكون عصير ليمون عصير الفاكهة تم الحصول عليها من الصوت, قد تركزت الليمون ناضجة والعصير وأعيد تشكيلها في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   (2) يجب على المواد الصلبة القابلة للذوبان التي كتبها ليمون الحد الأدنى للمستوى بريكس المقررة للعصير الليمون يكون 7.0.

   (3) يتعين على محتوى الإيثانول من عصير الليمون لا يتجاوز الجيل الثالث 3G / كغ.

   (4) يتعين على محتوى الزيوت أساسي من عصير الليمون لا تتجاوز 0.5ml / كغ.

5. الجريب فروت (الأترج)

   1. يجب عصير الجريب فروت يكون عصير الفاكهة تم الحصول عليها من الصوت, قد تركزت الجريب فروت ناضجة والعصير وأعيد تشكيلها في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس يكون 9.5 لحصرية الجريب فروت من السكريات المضافة ومجموع كمية من السكريات المضافة والحد الأدنى للمستوى بركس للجريب فروت تشكيلها من التركيز يجب أن يكون 10.0.

   3. يجب أن الكمية الإجمالية من السكريات المضافة لا تتجاوز 50G / كغ.

   4. يجب ألا يزيد محتوى الإيثانول 3.0G / كغ.

   5. يجب ألا تزيد نسبة الزيوت الضروري 0.3ml / كغ.

6. عصير تفاح (Pyrus تفاح)

   1. يجب أن يكون عصير التفاح وعصير الفواكه تم الحصول عليها من الصوت, قد تركزت التفاح الناضجة والعصير وأعيد تشكيلها في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس يكون 10.2 عصير التفاح والحد الأدنى للمستوى بركس لعصير التفاح تشكيلها من التركيز يجب أن يكون 11.2.

   3. يجب ألا يزيد محتوى الإيثانول 5G / كغ.

   4. يتعين على محتوى الأحماض متقلبة من عصير التفاح لا يتجاوز 0.4g / كغ المعبر عنها بحمض الخليك.

7. عصير الزبيب الاسود (ريبس 50)

   1. يجب عصير عنب الثعلب أن يكون عصير الفاكهة تم الحصول عليها من الصوت, قد تركزت العليق ناضجة والعصير وأعيد تشكيلها في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس يكون 10.5 عصير عنب الثعلب والحد الأدنى للمستوى بركس للعنب الثعلب تشكيلها من التركيز يجب أن يكون 11.0.

   3. يجب أن الكمية الإجمالية من السكريات المضافة محسوبة على المادة الجافة لا تتجاوز 200G / كغ من المنتج النهائي.

   4. يجب ألا يزيد محتوى الإيثانول الجيل الثالث 3G / كغ.

   5. يتعين على محتوى الأحماض متقلبة لا تتجاوز 1.2G / كغ المعبر عنها بحمض الخليك.

8. عصير الفواكه الأخرى(الصورة)

   1. يجب عصائر الفاكهة الأخرى ستكون قد تركزت في عصائر الفاكهة المصنوعة من ثمار نوع واحد وعصائر الفاكهة وأعاد في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية العوامل الأساسية للعصير.

   2. يجب على المواد الصلبة الذائبة التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس تتوافق مع محتوى المواد الصلبة الذائبة من الحصري ثمرة ناضجة اسمه من السكر المضاف كما في الجدول 'A'.

   3. يجب أن الكمية الإجمالية من السكريات المضافة لا تتجاوز 100G / كغ, باستثناء الفواكه الحمضية جدا, حيث يسمح 200G / كغ.

   4. لا يجوز إضافة السكر عندما تم المحمضة العصير.

   5. يجب ألا يزيد محتوى الإيثانول 5G / كغ.

9. عصير فواكه مشكلة

   1. عصير الفواكه المختلطة يجب أن عصير الفاكهة الحصول عليها من نوعين أو أكثر من الثمار الناضجة السليمة وقد تركزت العصائر وأعاد في وقت لاحق مع المياه الصالحة للشرب مناسبة لغرض الحفاظ على تكوين ونوعية ضرورية عواملها.

   2. المواد الصلبة القابلة للذوبان التي يحددها الحد الأدنى للمستوى بركس (حصري من السكريات المضافة) يجب أن تكون قيمة والتي تتطابق مع محتوى المواد الصلبة الذائبة من الثمار الناضجة حصرية من السكريات المضافة.

   3. كمية من السكريات المضافة, يجب ألا تتجاوز تحسب السكر كما الجاف 100G / كغ.

   4. لا يجوز إضافة السكريات إلى عصير الفاكهة مختلطة عندما تم المحمضة العصير.

   5. يتعين على محتوى الإيثانول من عصير الفواكه المختلطة لا يتجاوز الجيل الثالث 3G / كغ.

10. عصير الفواكه الغازية

عصير الغازية أو عصير فوار يكون عصير الفاكهة اسمه المشرب مع ثاني أكسيد الكربون, تحت ضغط أو حيث يحتوي على عصير الفاكهة أكثر من 2G / كغ من غاز ثاني أكسيد الكربون ومصطلح "الغازية" أن تظهر على مقربة من اسم ثاني أكسيد الكربون المنتج ويعلن في قائمة المكونات.

11. هريس الفواكه

    1. هريس الفواكه هو نتاج غير مختمر لكن متخمر التي حصلت عليها النخل الجزء الصالح للأكل من كل أو الفاكهة المقشرة دون إزالة عصير.

    2. ثمر تكون سليمة, بشكل مناسب نضجا والفاكهة الطازجة أو الفواكه المحفوظة بالوسائل الطبيعية.

    3. ويمكن الحصول على تتركز هريس الفواكه عن طريق إزالة الفيزيائية للماء من هريس الفواكه.

    4. بوريه الفاكهة قد يكون استعادة المواد العطرية والمكونات نكهة متقلبة, وكلها يجب أن يحصل عليها الوسائل المادية المناسبة, وكلها أمور يجب أن تعافى من نفس النوع من الفاكهة. يمكن إضافة اللب والخلايا التي تم الحصول عليها عن طريق الوسائل المادية المناسبة من نفس النوع من الفاكهة.

12. رحيق

    1. رحيق هو نتاج غير مختمر لكن متخمر التي تم الحصول عليها عن طريق إضافة الماء الصالح للشرب, السكريات, أو كليهما أو غيرها من المحليات الكربوهيدرات كما هو موضح في الجدول 'C' إلى هريس الفواكه أو مهروس الفاكهة أو خليط من هذه المنتجات.

    2. يتعين على الحد الأدنى عصير و / أو هريس محتوى يكون كما في الجدول 'C'.

    3. المواد العطرية, المكونات نكهة متقلبة, يجب أن تستعاد اللب والخلايا كلها من نفس النوع من الفاكهة ويتم الحصول عليها عن طريق الوسائل المادية المناسبة ويمكن أن يضاف. هذا المنتج علاوة على ذلك يجب أن تستوفي متطلبات محددة لالعصائر الفواكه في الجدول C

 

الجدول ب’

تكوين

المكونات الأساسية

1. المواد الصلبة القابلة للذوبان هي على النحو التالي -

   1. لعصائر الفاكهة وليس من مركزات المعروضة للاستهلاك على هذا النحو, لا يجوز تعديل المواد الصلبة القابلة للذوبان في عصير قوة واحد ويجب أن يكون وفقا لأدنى مستوى بركس أنشئت في الجدول أدناه 1ST;

   2. يجب إعداد الفاكهة المعروضة للاستهلاك المباشر الذي يتطلب إعادة تشكيل العصائر المكثفة أو تتركز أن يكون وفقا لأدنى مستوى بريكس هو مبين في الجدول 1ST, باستثناء المواد الصلبة من العناصر والمواد المضافة اختياري المضافة وإذا كان هناك لدي أي مستوى بركس المحدد في الجدول, تحسب الحد الأدنى بركس على أساس محتوى المواد الصلبة الذائبة لقوة واحدة, عصير unconcentrated تستخدم لإنتاج هذا العصير المركز;

   3. عصير تشكيلها من التركيز, مياه الشرب المستخدمة في إعادة تقوم على الحد الأدنى من المبادئ التوجيهية لقاء لجودة مياه الشرب لمنظمة الصحة العالمية مع مستويات النترات التي يجب ألا تتجاوز 25 يجب ألا تتجاوز مستويات ملغم / لتر والصوديوم 50 ملغم / لتر.

2. مستوى بركس الحد الأدنى للعصير تشكيلها من التركيز وعصير قوة واحد وليس من التركيز على النحو التالي -

 

اسم المشترك الفاكهة			الحد الأدنى مستوى بركس للالمعاد عصائر الفاكهة والمعاد هريس	الحد الأدنى عصير و / أو هريس يحتوى (% ت / ت) لالرحيق الفاكهة
كيوي		أكتينيديا لذيذ (ا. Chev.) C. F. ليانغ & ا. R. Fergoson	( * )	( * )
Cashewapple		بلاذر OCCIDENTALE L.	11.5	25.0
أناناس		اناناس comosus (L.) sativis ميريل أناناس L. شولت. F.	12.8 ومن المسلم به أن في بلدان مختلفة, قد يختلف مستوى بريكس بشكل طبيعي من هذه القيمة. في الحالات التي يكون فيها مستوى بركس أقل من هذه القيمة باستمرار, عصير تشكيلها انخفاض بركس من هذه والدول التي أدخلت التجارة الدولية تكون مقبولة, على أن تستوفي منهجية أصالة المدرجة في المعيار العام لعصائر الفاكهة والعصائر ومستوى لن يكون 10oBrix رفع الصوت عاليا لعصير الأناناس وعصير التفاح.		40.0
قشطة شائكة		قشطة شائكة L.			25.0
السكر أبل		قشطة صدفية L	14.5		25.0
فاكهة النجمة		كارامبولا L.	7.5		25.0
بابايا		كاريكا البابايا L.	( * )		25.0
أبل النجم		Chrysophyllum cainito	( * )		( * )
البطيخ			8.0		40.0
جير			8.0		وفقا لتشريع البلد المستورد
اسم المشترك الفاكهة		تقدر احياة الزوية	الحد الأدنى مستوى بركس للالمعاد عصائر الفاكهة والمعاد هريس		الحد الأدنى عصير و / أو هريس يحتوى (% ت / ت) إلى عن على العصائر الفواكه
الحامض أورانج		النارنج L.	( * )		50.0
ليمون		الحمضيات ليمون (L.) Burm. F. الحمضيات limonum ريسا الحمضيات	8.014		وفقا لتشريع البلد المستورد
جريب فروت		الأترج Macfad	10.014		50.0
حبيبتي الجريب فروت		الأترج, جرانديز الحمضيات	10.0		50.0
اليوسفي / اليوسفي		الحمضيات الشبكي بلانكا	11.814		50.0
البرتقالي		الحمضيات صينية (L.)	11.8 - 11.214 وتمشيا مع تطبيق التشريعات الوطنية للاستيراد		50.0
			البلاد ولكن ليس أقل من 11.2. ومن المسلم به أن في بلدان مختلفة, قد يختلف مستوى بريكس بشكل طبيعي من هذه المجموعة من القيم. في الحالات التي يكون فيها مستوى بركس أقل باستمرار من هذه المجموعة من القيم, سوف أعيد عصير انخفاض بركس من هذه الدول التي أدخلت التجارة الدولية تكون مقبولة, على أن تستوفي منهجية أصالة المدرجة في العام سوف القياسية لعصائر الفاكهة والعصائر ومستوى لا يكون أقل 10ال بركس.
جوزة الهند		كوكوس nucifera L.15	5.0		25.0
شمام		كوكوميس ميلو L.			35.0
القصبة البطيخ		كوكوميس ميلو L subsp. هناك الرامي. inodorus H. JACQ.	7.5		25.0
المن البطيخ		كوكوميس ميلو L. subsp. ميلوكان. inodorus H. JACQ	10.0		25.0
سفرجل		Cydonnia المستطيلة مطحنة.	11.2		25.0
البرسيمون		Diospyros الكاكي Thunb.	( * )		40.0
كروبيري		Empetraceae الأسود 50.	6.0		25.0
إسكدنيا		Eribotrya اليابانية	( * )		( * )
اسم المشترك الفاكهة		تقدر احياة الزوية	الحد الأدنى مستوى بركس للالمعاد عصائر الفاكهة والمعاد هريس		الحد الأدنى عصير و / أو هريس يحتوى (% ت / ت) إلى عن على العصائر الفواكه
Guavaberry Birchberry		حقنة يوجينيا	( * )		( * )
سورينام الكرز		يوجينيا نيفلورا ريتش.	6.0		25.0
تين		اللبخ كاريكا L.	18.0		25.0
برتقال ذهبي		Fortunella مضرب الكتان ليرة سورية.	( * )		( * )
الفراولة		شليك س. ananassa Duchense (شليك chiloensis دوتشيسن س شليك فرجيني دوتشيسن)	7.5		40.0
Genipap		Genipa أمريكانا	17.0		25.0
البحر النبق		Hippophae elaeguacae	( * )		25.0
Buckthornberry = Sallowthornberry		Hipppohae rhamnoides L.	6.0		25.0
الليتشي / ليتشي		الليتشي تشينينسيس سون.	11.2	20.0
طماطم		قوطة اسكولينتوم L.	5.0	50.0
كرز هندي (الغرب الكرز)	هندي	مالبيغيا س. (قوة. & Sesse)	6.5	25.0
تفاحة		تفاح DOMESTICA Borkh.	11.5 ومن المسلم به أن في بلدان مختلفة, قد يختلف مستوى بريكس بشكل طبيعي من هذه القيمة. في الحالات التي يكون فيها مستوى بركس أقل من هذه القيمة باستمرار, سوف أعيد عصير انخفاض بركس من هذه الدول التي أدخلت التجارة الدولية تكون مقبولة, على أن تستوفي منهجية أصالة المدرجة في المعيار العام لعصائر الفاكهة والعصائر ومستوى لن يكون رفع الصوت عاليا 10ال بركس لعصير الأناناس وعصير التفاح.	50.0
السلطعون أبل		prunifolia تفاح (Willd.) Borkh. تفاح حرجي مطحنة.	15.4	25.0
Mammee أبل		الثدييات الأمريكية	( * )	( * )
اسم المشترك الفاكهة		تقدر احياة الزوية	الحد الأدنى مستوى بركس للالمعاد عصائر الفاكهة والمعاد هريس	الحد الأدنى عصير و / أو PureeContent (% ت / ت) للفاكهة العصائر
مانجو		مانجو شائع L	13.5	25.0
توت		Morus س.	( * )	30.0
موز		الأنواع موسى بما M. المؤنف وM. paradisiaca باستثناء الموز أخرى	( * )	25.0
الأصفر العاطفة الفاكهة		فاكهة زهرة الآلام	( * )	( * )
فاكهة العاطفة		الالام القات سيمز. F. edulus زهرة الآلام التي تمر سيمز. F. حول flavicarpa. ديف.	12	25.0
فاكهة العاطفة		المربعي زهرة الآلام.	( * )	( * )
تاريخ		dactylifera طائر الفينيق L.	18.5	25.0
سابوتي		Pouteria sapota	( * )	( * )
مشمش		مشمش L.	11.5	40.0
حلوة الكرز		كرز حلو L.	20.0	25.0
كرز حامض		كرز حامض L.	14.0	25.0
Stonesbaer		كرز حامض L.cv Stevnsbær	17.0	25.0
وظيفة محترمة		برقوق شائع L. subsp. مدبرة المنزل	12.0	50.0
تقليم		برقوق شائع L. subsp. مدبرة المنزل	18.5	25.0
quetsch		برقوق شائع L. subsp. مدبرة المنزل	12.0	25.0
زليقة		دراقن (L.) Batsch فار. PEACH (Suckow) ج. ك. قطع.	10.5	40.0
خوخ		دراقن (L.) Batsch فار. بيرسيكا	10.5	40.0
برقوق السياج		برقوق شائك L.	6.0	25.0
جوافة		جوافة L.	8.5	25.0
رمان		الرمان L.	12.0	25.0
اسم المشترك الفاكهة		تقدر احياة الزوية		الحد الأدنى عصير و / أو هريس يحتوى (% ت / ت) لالرحيق الفاكهة
أرونيا / كهكبري		Pyrus arbustifolia (L.) بيرس.	( * )	( * )
كمثرى		Pyrus COMMUNIS 50.		40.0
الكشمش الأسود		ريبس 50	11.0	30.0
الأحمر الكشمش		ريبس 50.	10.0	30.0
الأبيض الكشمش		ريبس 50.	10.0	30.0
الأحمر عنب الثعلب		ريبس UVA-crispa	( * )	30.0
Goosberry		ريبس UVA-L crispa	7.5	30.0
الأبيض Goosberry		ريبس UVA-L crispa	( * )	30.0
Cynorrhodon		ثمر الورد L.	( * )	40.0
ثمر الورد		روزا ليرة سورية. L.	9.0	40.0
كلدبري		عليق chamaemorus 50.	9.0	30.0
توت		عليق chamaemorus 50. Morus الهجين	( * )	40.0
بلاك بيري		عليق fruitcosus L.	9.0	30.0
Dewberry		بوش من الشعر (أمريكا الشمالية) R. المتجبنة (من أوروبا)	10.0	25.0
التوت الأحمر		عليق أحمر L. عليق قاسي الأوبار الغبراء.	8.0	40.0
Loganberry		عليق loganobaccus L. H. بيلي	10.5	25.0
التوت الأسود		عليق occidentalis 50.	11.1	25.0
Boysenberry		عليق ursinus هام. & Schltdl.	10.0	25.0
Youngberry		عليق vitifolius س عليق أحمر عليق baileyanis	10.0	25.0
البلسان نبات		خمان؛ بلسان أسود L. خمان كندي.	10.5	50.0
اسم المشترك الفاكهة		تقدر احياة الزوية	الحد الأدنى مستوى بركس للالمعاد عصائر الفاكهة والمعاد هريس	الحد الأدنى عصير و / أو هريس يحتوى (% ت / ت) إلى عن على العصائر الفواكه
Lulo		مغد quitoense لام.	( * )	( * )
Rowanberry		غبيراء aucuparia L.	11.0	30.0
فاكهة الغبيراء		غبيراء مستأنسة	( * )	30.0
كاجا		Spondia الصفراء L.	10.0	25.0
Umbu		Spondias الحديبي أرودا السابق KOST.	9.0	25.0
بوم أبل		Syzygiunjambosa تاماريندوس إنديكا	( * )	( * )
تمر هندي (تاريخ الهندي)		كاكاو L. الكاكاو grandiflorum	13.0	محتوى كاف للوصول إلى الحد الأدنى حموضة 0.5
اللب الكاكاو		كاكاو L.		50.0
Cupuac Ù		الكاكاو grandiflorum L	9.0	35.0
كرز		macrocarpon فاكسينيوم Aiton فاكسينيوم أوكسيكوكوس L.	7.5	30.0
التوت / العنب البري		فاكسينيوم myrtillus L. فاكسينيوم corymbosum L. فاكسينيوم angustifolium		40.0
ينجونبيري		عنب الثور L.	10.0	25.0
عنب		كرمة العنب الاوروبي L. أو الهجينة منها كرمة Labruscوأو الهجينة منها	16.0	50.0
آخر: ارتفاع الحموضة				محتوى كاف للوصول إلى الحد الأدنى حموضة 0.5
آخر: ارتفاع محتوى اللب, أو نكهة قوية				25.0
آخر:
حموضة منخفضة, محتوى اللب منخفضة, أو منخفض / نكهة المتوسطة				50.0

**لأغراض هذا المعيار يتم تعريف بركس كما محتوى المواد الصلبة الذائبة من العصير على النحو الذي تحدده طريقة وجدت في قسم المعنية بأساليب التحليل وأخذ العينات. إذا يتم تصنيعها عصير من الفواكه لم يرد ذكرها في القائمة أعلاه, يجب, ومع ذلك, الالتزام بكافة أحكام المعيار, إلا أن مستوى بركس الحد الأدنى من عصير تشكيلها يجب أن يكون مستوى بركس كما أعرب عن الفاكهة التي استخدمت لصنع التركيز.

 

جدول 'C’

عصير الحد الأدنى و/ أو المعجون في العصائر الفاكهة

الرحيق الفاكهة المصنوعة من	الحد الأدنى عصير و / أو هريس المحتوى (% م / م)
مشمش	35
عنبية	40
بلاك بيري	30
عنب الثعلب شجرة	30
عنب الثعلب شجرة (غير سمين)	30
كلدبري	30
كرز
البلسان نبات	50
Goosberry	30
جريب فروت	50
جوافة	25
اليوسفي	50
مانجو (كاللب)	30
البرتقالي	50
خوخ	40
الند	40
توت العليق	40
كشمش أحمر	30
ثمر الورد	40
Rowanberry	30
البحر النبق	25
الفراولة	40
يوسفي	50
الكشمش الأبيض	30
العنبية نبات أخرى: ارتفاع حمضي	30
تفاحة	50
موز	25
آخر: حموضة عالية, ارتفاع اللب المحتوى, أو قوي نكهة	25
آخر: حموضة منخفضة, انخفاض اللب المحتوى, أو منخفضة / متوسطة نكهة	50

 

 

المقرر’

 

وظيفة		أقصى مستوى
4.1	مضادات الأكسدة
300	حمض الاسكوربيك	محدودة GMP
220	ثاني أكسيد الكبريت (ليمون, الجير وسلافة العنب فقط)	350ملغم / لتر
4.2	منظمات الحموضة
300	حمض الستريك	2غرام / لتر
330	حامض الستريك ل (العصائر)	5غرام / لتر
296	حمض الماليك (أو العصائر)	محدودة GMP
336	حمض الطرطريك (لالعصائر)	محدودة GMP
4.3	الوكلاء الكربنة
290	نشبع	محدودة GMP
4.4	مثبتات
440	البكتين	<3غرام / لتر
4.5	المحليات (أو العصائر)
950	أسسولفم K	<350ملغ
951	الأسبارتام	<600ملغ
952	حمض Cyclamic وأملاح	<400ملغم / لتر
954	سكري وأملاح	<80ملغم / لتر
955	سوكرالوسي	<250ملغم / لتر
954	Neohesperidine	30ملغم / لتر
4.6	يمكن إضافة المواد الحافظة كما هو محدد من قبل وكالة

USE وحدود المضافات الغذائية تجهيز AIDS - الحد الأقصى لمستوى USE تمشيا مع ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)

وظيفة	مستوى
وكلاء رغوة	Polymethylsiloxane5
وكلاء توضيح الترشيح الإيدز وكلاء المرسب	الطين مكثف (تبيض, الأتربة الطبيعية أو تفعيلها)
	راتنجات مكثف
	كربون مفعل (فقط من النباتات)
	البنتونيت
	هيدروكسيد الكالسيوم
	السلولوز
	الشيتوزان
	السيليكا الغروية
	الأرض دياتومي
	الجيلاتين (من الكولاجين الجلد)
	راتنجات التبادل الأيوني (الموجبة وأنيون)
	كاولين
	البيرلايت
	Polyvinylpolypyrrolidone
	البوتاسيوم طرطرات
	عجلت كربونات الكالسيوم
	قشر الأرز
	السيليكا سول
	ثاني أكسيد الكبريت
	حمض الطنطاليك

 

 

جدول 'E’

 

الملوثات في عصير الفواكه / الرحيق	أقصى حدود (مغ / كغ)
زرنيخ (مثل)	0.2 مغ / كغ
قيادة (برميل)	0.1 مغ / كغ
اعتقد (القصدير)	200 مغ / كغ
نحاس (مع)	5 مغ / كغ
زنك (الزنك)	5 مغ / كغ
حديد (Fe)	15 مغ / كغ
مجموع النحاس, الزنك والحديد	20 مغ / كغ
الشوائب المعدنية غير القابلة للذوبان في 10% من حمض الهيدروكلوريك يجب ألا تزيد من 25mg / كغ (فقط للتوضيح العصائر)
السموم
السموم الفطرية
الباتولين (في عصير التفاح والتفاح المكونات عصير)	50 ميكروغرام / كغ

*الحدود القصوى للملوثات في عصير الفاكهة والعصائر

الخطوة التالية?

يوفر ما سبق فقط لمحة عامة والتي لا تشكل نصيحة قانونية. وحذر القراء ضد اتخاذ أي قرارات بناء على هذا المنشور وحده. بدلا, ويجب الحصول على المشورة القانونية المحددة.

حول LEX ARTIFEX LLP

ليكس ARTIFEX LLP, الأعمال التجارية ومكتب محاماة التجارية في نيجيريا, هو نافذة للمصنعين, مصدرون, وموزعي المنتجات الغذائية والأدوية المنظمة تسعى الترخيص في نيجيريا وتسعى إلى الوصول إلى السوق النيجيرية. ونحن على محطة واحدة ل خدمات الامتثال والعناية الواجبة القانونية في نيجيريا. ونحن نقدم للعملاء الإرشاد القانوني من خلال كل خطوة من عملية التجارة وخارجها.

لمعرفة المزيد حول الغذاء ويكس ARTIFEX LLP ل & المخدرات (F&د) مكتب المساعدة وكيف يمكننا أن نقدم تمثيل لكم في نيجيريا, يرجى البريد الالكتروني: lexartifexllp@lexartifexllp.com; مكالمة +234.803.979.5959.