Meyvə Suyu və Nigeriya Nectar tənzimlənməsi

Meyvə Suyu və Nigeriya Nectar tənzimlənməsi

Lex Artifex LLP, Nigeriyada hüquq firması, Food təqdim edib & Drug (F&D) Mushteri Xidmeti istehsal ilə məşğul olan fiziki və şirkətlər yardım, paylanma, Ərzaq və İlaç və Nəzarət Nigeriya Milli Agentliyi tərəfindən müəyyən edilmiş tələblərə cavab ixrac və tənzimlənir qida və dərman məhsullarının idxalı ("NAFDAC"). Aşağıda Fruit Juice və Nectar tənzimlənməsi edir Nigeria.

NAFDAC İLƏ QEYDİYYAT QİYMƏTİ

müvafiq tariflər haqqında məlumat və Nigeriyada NAFDAC ilə məhsulların qeydiyyat dəyəri üçün, məhsul təsviri və ya şəkil ilə bizimlə əlaqə saxlayın(s) qeydiyyatdan istədi, və biz sizə smeta göndərir. Emailatlexartifexllp40lexartifexllp.com, WhatsApp +234 803 979 5959.

Meyvə şirəsi və Nigeriya NECTAR TƏNZİMLƏNMƏSİ

Qaydalar təşkili

başlanması:

1. vüsət

2. qadağan

3. meyvə şirələri anlayışlar / tərkibi, nektar və meyvə püresi

4. orqanoleptik xassələri

5. İstifadə edin və qida əlavələri məhdudiyyətlər

6. meyvə şirələri və nektar çirkləndiricilərin maksimum limitlər

7. Patent və əmtəə nişanının pozulması və etibarlılığı ilə bağlı hüquqi rəylər

8. meyvə şirəsi adı və s təbiəti göstərir.

9. Tərkibi siyahısı.

10. cəza.

11. müsadirə.

12. Təfsir

13. Fruit Juice və Nectar Qaydaların ləğv 2018

14. sitat

15. Cədvəllər

başlanması:

Ərzaq və İlaç və Nəzarət üzrə Milli Agentliyin İdarəetmə Şurası ilə təltif səlahiyyətləri həyata (NAFDAC) Bölmə tərəfindən 5 və 30 NAFDAC Act Cap N1 LFN of 2004 və Bölmə 12 Qida, Drugs və əlaqədar məhsullar (qeyd, Və s.) Act Cap F33 LFN 2004 və bütün səlahiyyətləri ki adından onu imkan, Səhiyyə Hörmətli nazirinin razılığı ilə Ərzaq və İlaç və nəzarət üzrə Milli Agentliyin İdarəetmə Şurası bununla aşağıdakı Əsasnamə edir:-

1. vüsət

Bu Qaydalar istehsal meyvə şirəsi və nektar məhsulları tətbiq edilir, import, ixrac, reklam, paylanmış və ya Nigeriyada istifadə satılan.

2. qadağan

   1. No meyvə şirəsi və ya nektar istehsal olunur, import, ixrac, reklam, paylanmış və ya Nigeriyada istifadə satılan, bu Qaydaların müddəalarına uyğun olaraq qeydiyyatdan keçməyibsə.

   2. Heç bir şəxsin istehsal edilir, idxal, ixrac, reklam etmək, satmaq, yaymaq və ya Agentliyinin razılığı olmadan qeyri-qida sweeteners olan hər hansı bir meyvə şirəsi və ya nektar istifadə.

   3. Meyvə şirəsi şəkər ola bilər, şəkər və ya dekstroza və hər hansı bir qida əlavələri ters.

   4. Agentlik tərəfindən təsdiq edilmiş halda Meyvə şirəsi qeyri-qida sweeteners ehtiva etmir.

3. meyvə şirələri anlayışlar / tərkibi, nektar və meyvə püresi

Anlayışlar və meyvə şirələri əsərləri, nektar və meyvə püresi bu Qaydalara "cədvəli" A təmin edilir.

4. orqanoleptik Properties.

məhsul xarakterik rəngi vardır, meyvə şirəsi aroma və ləzzət. təbii uçucu şirəsi komponentləri təbii uçucu şirəsi komponentləri silindi olan meyvə eyni tipli əldə edilmiş hər hansı şirəsi bərpa oluna bilər.

5. İstifadə edin və qida əlavələri məhdudiyyətlər

Cədvəlində göstərilən meyvə şirəsi və nektar istehsalı hər hansı bir qida əlavələri istifadə və məhdudiyyətlər kimi Agentliyi tərəfindən təsdiq edilir "D".

6. çirkləndiricilərin Maximum Limits

bu Qaydalara cədvəli "E" ilə nəzərdə tutulmuş meyvə şirələri və nektar çirkləndiricilərin maksimum limitlər məhdudiyyətlər riayət etməlidirlər.

7. Labeling

1. 1. Meyvə şirələri və nektarları Pre-paketlenmiş Qida uyğun etiketli olunur (Labeling) qayda 2018.

   2. faiz meyvə content indiki belə məhsul etiket Tərkibi siyahısı elan edilir.

   3. meyvə content kimi cədvəli C hal nəzərdə tutulmayıbsa bu Qaydalarda göstərilən içkilər No etiketleme sözü "meyvə şirəsi" daşıyırlar.

   4. meyvə şirəsi content az deyil halda bu Qaydalarda müəyyən edilmiş içkilər No etiketleme sözü "meyvə içki" daşıyırlar 5 faiz

      .

8. meyvə şirəsi adı xarakteri göstərir

   1. hər meyvə şirəsi adı dəqiq təbiəti göstərir,

   2. adı bu Qaydalarda meyvə şirəsi üçün yaradılmışdır harada, belə bir ad istifadə edilir,

   3. heç bir ümumi adı meyvə şirəsi üçün mövcuddur harada, müvafiq təsviri ad istifadə olunacaq, ki, heç bir məhsul meyvə şirəsi içmək adı verilsin,

   4. A coined və ya fantastik adı istifadə edilə bilər, təqdim adı yanlış deyil və müvafiq təsviri müddəti ilə müşayiət olunur,

   5. iki və ya daha çox meyvə şirələri birləşməsi halda, çəki və ya söz üstünlüyü qaydasında şirələrinin adı "meyvə" paketi elan edilir, və

   6. bir meyvə şirəsi halda və ya iki və ya daha çox meyvə şirələri bir birləşməsi, olan hər hansı bir konsentrat edilir(s), konsentrat sözləri "(s)", Sözü "şirəsi gedəcəyik(s)"Adı(s) belə şirəsi(s) paketi elan zaman.

9. Tərkibi siyahısı.

Hər hansı bir meyvə şirəsi hazırlanmasında istifadə maddələr tam siyahısı nisbəti mövcud azalan qaydada etiket elan edilir, nəzərdə bir susuz meyvə şirəsi istisna olmaqla içməli su müvafiq miqdarda əlavə bərpa olunacaq, hansı halda, maddələr bərpa məhsul nisbəti üçün listelenen bilər, maddələr siyahısı şərhdə rəhbərlik edilir ki, kimi nəzərdə tutulmuş "maddələr bərpa zaman".

10. cəza.

10. 1. bu Qaydaların müddəaları hər hansı zidd hər bir şəxs cinayət günahkar və məhkum məsuliyyət daşıyırlar. halda :

(bir) Fərdi, bir dövr bir ildən çox olmayan və ya bir gözəl üçün həbs cəzasına-dan çox olmayan 50,000 və ya hər ikisi belə həbs və pul cəzası; və

(b) bir bədən korporativ, gözəl artıq olmayan N100 üçün, 000.

(2) Bu Qaydalara əsasən cinayət korporativ qurum tərəfindən törədilmiş harada, fiziki hər firma və ya digər dərnək:-

(bir) direktor, manager, korporativ katibi və ya digər oxşar əməkdaşları; və ya

(b) firma tərəfdaş və ya zabit və ya

(c) əlaqədar bədən qəyyumun; və ya

(d) dərnək işlərinə idarə narahat şəxs; və ya

(e) tutumu hərəkət etmişlər şəxs maddələrində istinad (bir) qədər (d) bu tənzimləmədən, cinayətə görə tamamilə günahkardır və cinayəti özü törətmişsə, eyni qaydada cəzalandırılmalıdır., O sübut halda cinayət təşkil aktı və ya səhv onun xəbəri olmadan baş vermiş, razılıq və ya səhlənkarlığı.

11. məhkum sonra müsadirə

    (1) Bu Qaydalara əsasən cinayət məhkum şəxs Federal Hökumətə məhrum edilir-

    (bir) Hər hansı bir aktiv və ya əmlakını təşkil edən gəlir əldə və ya əldə, birbaşa və ya dolayısı, cinayət nəticəsində;

    (b) törətməyə və ya cinayətin komissiya asanlaşdırmaq üçün hər hansı bir şəkildə istifadə şəxsin mülkiyyət və ya vasitələrin hər hansı bir.

    (2) Bu bölmədə, “gəlir” Hər hansı bir əmlak əldə və ya əldə deməkdir, birbaşa və ya dolayısı, cinayətin törədilməsi ilə.

12. Təfsir

Bu Qaydalarda, kontekst başqa cür tələb etmirsə;

"Agency" Ərzaq və İlaç və Nəzarət üzrə Milli Agentliyi deməkdir:

"Meyvə şirəsi"Səs yeməli hissəsi əldə unfermented lakin mayalanabilir maye deməkdir, Codex Alimentarius Komissiyasının müvafiq müddəasına müvafiq olaraq tətbiq post-məhsul səthi müalicə daxil olmaqla uyğun vasitələrlə səs vəziyyətdə saxlanılır müvafiq yetkin və təzə meyvə və ya meyvə.

"Konsentratlaşdırılmışdır meyvə şirəsi"Əsasnamə verilən müəyyən uyğun məhsul deməkdir 12 (2) yuxarıda, su fiziki azı bir dəyər Brix səviyyəsini artırmaq üçün kifayət qədər məbləğdə qaldırıldı istisna olmaqla 50% eyni meyvə bərpa şirəsi üçün qurulan Brix dəyəri daha böyük.

"Paket"Meyvə şirələri və nektarları bir maddə kimi satışa dolu olan qablaşdırma material hər hansı formada deməkdir.

13. Fruit Juice və Nectar müdiriyyəti ləğv 2005.

    1. Meyvə Suyu və Nectar Əsasnamə 2005 bununla ləğv edilir.

    2. Qaydalarda göstərilən bu Qaydaların ləğv 13 (1) bu tənzimlənməsi bir şey həyata və ya ləğv Qaydalara uyğun ediləcək güman təsir etmir of.

14. sitat

Bu Qaydalar adlandırıla biləcək Meyvə Suyu və Nectar Əsasnamə, 2018.

 

CƏDVƏLİ "A"

ANLAYIŞLAR və meyvə şirələri əsərləri, NECTAR və meyvə püresi

Meyvə şirəsi şəkər ola bilər, şəkər və ya dekstroza və hər hansı bir qida əlavələri ters, Agentlik tərəfindən təsdiq edilmiş nonnutritive dadlandırıcı istisna olmaqla.

1. Portağal şirəsi (sitrus sinens)

   1. Portağal şirəsi səs endocarp əldə meyvə şirəsi olacaq, yetişmiş portağal və şirəsi qatılaşdırılmış və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa ola bilər.

   2. Biz konsentrat vahid güc portağal şirəsi üçün minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 10 və konsentrat bərpa portağal şirəsi Brix səviyyədə olacaq 11.2.

   3. bir portağal şirəsi əsas yağlar content 0.4ml / kq artıq olmamalıdır.

2. Ananas şirəsi (ananas comosus) (ananas sativus)

   1. Ananas şirəsi meyvə şirəsi səs yetişmiş ananas əldə edilir və şirəsi cəmlənmişdir ola bilər və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 11.2 əlavə şəkər və harada ananas şirəsi müstəsna üçün şirəsi içməli su əlavə qatılaşdırılmış şirəsi istifadə edərək əldə edilmişdir, minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 12.8 əlavə şəkər ananas şirəsi müstəsna üçün.

   3. 25g / kq və şəkər əlavə artıq olmamalıdır əlavə şəkər ümumi miqdarı şirəsi acidified edildiyi icazə verilmir.

   4. Ananas şirəsinin tərkibindəki etanolun miqdarı 3q2Fkq-dan çox olmamalıdır.

3. Üzüm şirəsi (Vitis vinifera və ya onun hybrids; Vitis labrusca və ya onun hybrids)

   1. Üzüm şirəsi səs əldə meyvə şirəsi olacaq, yetişmiş üzüm və meyvə suyu qatılaşdırılmış və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa ola bilər.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll üzüm bərk olmalıdır 13.5 üzüm şirəsi və suyu içməli su əlavə qatılaşdırılmış şirəsi istifadə edərək əldə edildiyi, minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 15.9 üzüm şirəsi üçün.

   3. etanol content 5g / kq artıq olmamalıdır.

   4. bir Üzüm şirəsi uçucu turşular content 0.4g / kq artıq olmamalıdır, sirkə turşusu kimi ifadə.

4. Limon şirəsi (Citrus limon )

   (1) Lemon Juice səs əldə meyvə şirəsi olacaq, yetişmiş limon və şirəsi qatılaşdırılmış və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa ola bilər.

   (2) limon şirəsi üçün minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll limon bərk olmalıdır 7.0.

   (3) limon şirəsi etanol content 3g / kq artıq olmamalıdır.

   (4) limon şirəsi əsas yağlar content 0.5ml / kq artıq olmamalıdır.

5. qreypfrut (Citrus Paradisi)

   1. Qreypfrut şirəsi səs əldə meyvə şirəsi olacaq, yetişmiş qreypfrut və şirəsi qatılaşdırılmış və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa ola bilər.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 9.5 qreypfrut əlavə şəkər müstəsna və əlavə şəkər ümumi miqdarı və konsentrat bərpa qreypfrut üçün minimum Brix səviyyədə olacaq 10.0.

   3. əlavə şəkər ümumi miqdarı 50g / kq artıq olmamalıdır.

   4. etanol content 3.0g / kq artıq olmamalıdır.

   5. əsas yağlar content 0.3ml / kq artıq olmamalıdır.

6. Alma şirəsi (Pyrus malus)

   1. Alma şirəsi səs əldə meyvə şirəsi olacaq, yetişmiş alma və şirəsi qatılaşdırılmış və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa ola bilər.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 10.2 alma şirəsi və konsentrat bərpa alma şirəsi üçün minimum Brix səviyyədə olacaq 11.2.

   3. etanol content 5g / kq artıq olmamalıdır.

   4. alma şirəsi uçucu turşular content 0.4g artıq olmamalıdır / kq sirkə turşusu kimi ifadə.

7. qara qarağat şirəsi (Ribes 50)

   1. Qara qarağat şirəsi səs əldə meyvə şirəsi olacaq, yetişmiş blackcurrants və şirəsi qatılaşdırılmış və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa ola bilər.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk olmalıdır 10.5 qara qarağat şirəsi və konsentrat bərpa qara qarağat üçün minimum Brix səviyyədə olacaq 11.0.

   3. Quru maddə kimi hesablanmış əlavə edilmiş şəkərin ümumi miqdarı son məhsulun 200 q2 Fkq-dan çox olmamalıdır..

   4. etanol content 3g / kq artıq olmamalıdır.

   5. uçucu turşular content 1.2g artıq olmamalıdır / kq sirkə turşusu kimi ifadə.

8. Digər meyvə şirəsi(s)

   1. Digər meyvə şirələri cəmlənmişdir ola bilər bir növ və meyvə şirələri meyvə hazırlanmış meyvə şirələri və sonra suyu əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa edilir.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk cədvəli 'A' kimi şəkər adlı yetişmiş meyvə müstəsna bir həll bərk məzmunu uyğun edilir.

   3. əlavə şəkər ümumi miqdarı 100g / kq artıq olmamalıdır, çox turşu meyvə istisna olmaqla, 200g / kg icazə yerləşir.

   4. şəkər əlavə şirəsi acidified edildiyi icazə verilmir.

   5. etanol content 5g / kq artıq olmamalıdır.

9. Qarışıq meyvə şirəsi

   1. Qarışıq meyvə şirəsi meyvə şirəsi səs yetişmiş meyvə iki və ya daha çox növ əldə edilir və şirələr cəmlənmişdir ola bilər və sonra onların əsas tərkibi və keyfiyyəti amillər saxlanılması məqsədilə uyğun içməli su ilə bərpa.

   2. minimum Brix səviyyəsi müəyyən həll bərk (əlavə şəkər eksklüziv) əlavə şəkər müstəsna yetişmiş meyvə həll bərk məzmunu uyğundur dəyəri olacaq.

   3. şəkər miqdarı əlavə, hesablanmış quru şəkər 100g / kq artıq olmamalıdır.

   4. qarışıq meyvə şirəsi şəkər əlavə şirəsi acidified edildiyi icazə verilmir.

   5. qarışıq meyvə şirəsi etanol content 3g / kq artıq olmamalıdır.

10. Qazlı meyvə şirəsi

Qazlı suyu və ya parlaq şirəsi adlı meyvə şirəsi karbon ilə hopdurulmuş olunur, meyvə suyu karbon dioksid və "qazlı" müddətinin 2g / kq artıq var olduğu təzyiq altında və ya maddələr siyahısına elan edilir məhsul və karbon adı yaxın görünəcək.

11. meyvə püresi

    1. Meyvə püresi suyu aradan qaldırılması olmadan bütöv yeməli hissəsi və ya soyulmuş meyvə sieving ilə əldə unfermented lakin mayalanabilir məhsul var.

    2. meyvə səs olacaq, müvafiq yetkin və fiziki vasitələrlə saxlanılır təzə meyvə və ya meyvə.

    3. Konsentratlaşdırılmışdır meyvə püresi meyvə püresi su fiziki aradan qaldırılması ilə əldə edilə bilər.

    4. Fruit püresi aromatik maddələr və uçucu ləzzət komponentləri bərpa ola bilər, olan bütün uyğun fiziki vasitələrlə əldə etmək lazımdır, və olan meyvə eyni cür bərpa edilməlidir. meyvə eyni cür uyğun fiziki vasitələrlə əldə Pulp və hüceyrələri əlavə edilə bilər.

12. nektar

    1. Nectar içməli su əlavə ilə əldə unfermented lakin mayalanabilir məhsul, Şəkər, və ya hər ikisi və ya meyvə püresi cədvəli 'C' təsvir və ya meyvə püresi qatılaşdırılmış və ya həmin məhsulların qarışığı kimi digər karbohidrat sweeteners.

    2. minimum şirəsi və / və ya püresi content cədvəli 'C' kimi olacaq.

    3. aromatik maddələrin, uçucu ləzzət komponentləri, sellüloz və hüceyrələri bütün meyvə eyni cür bərpa olunmalıdır və əlavə edilə bilər uyğun fiziki vasitələrlə əldə etmək. Bu məhsul üstəlik Schedule C meyvə şirələrinin üçün müəyyən tələblərə cavab verməlidir

 

CƏDVƏLİ 'B’

TƏRKİBİ

Əsas maddələr

1. aşağıdakı kimi həll bərk var -

   1. kimi istehlak təklif konsentratları deyil meyvə şirələri üçün, tək gücü şirəsi həll bərk content redaktə edilə bilməz və aşağıdakı 1-ci cədvəldə müəyyən minimum Brix səviyyəsi ilə uyğun olmalıdır;

   2. qatılaşdırılmış və ya qatılaşdırılmış şirə yendnqurma tələb birbaşa istehlak üçün təklif meyvə hazırlanması 1-ci cədvəldə göstərilən minimum Brix səviyyəsi ilə uyğun olmalıdır, Hər hansı bir əlavə isteğe maddələr və aşqarların bərk eksklüziv və orada mən heç bir Brix səviyyədə cədvəldə göstərilən, minimum Brix vahid güc həll bərk məzmunu əsasında hesablanır, unconcentrated suyu belə cəmlənmişdir şirəsi istehsal etmək üçün istifadə;

   3. konsentrat bərpa şirəsi üçün, artıq olmamalıdır nitrat səviyyəsi ilə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının Su keyfiyyətli içməli üçün minimum cavab təlimatlar reconstitution edilir istifadə içməli su 25 mg / l və natrium səviyyəsi artıq olmamalıdır 50 mg / l.

2. aşağıdakı kimi konsentrat və vahid güc şirəsi bərpa şirəsi Minimum Brix səviyyədə deyil konsentrat var -

 

Meyvə Ümumi adı			Reconstituted Şirə və Reconstituted püresi üçün Minimum Brix Level	minimum Juice və / və ya püresi məzmun (% v / v) Meyvə şirələrinin üçün
Kiwi		Actinidia dadlı (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Fergoson	( * )	( * )
Cashewapple		Anacardium occidentale L.	11.5	25.0
ananas		Ananas comosus (L.) Merrill Ananas sativis L. Schult. f.	12.8 Müxtəlif ölkələrdə ki, tanınır, Brix səviyyəli təbii bu dəyərindən fərqlənə bilər. hallarda Brix səviyyəsi bu dəyərin daha ardıcıl aşağı olduğu, Bu aşağı Brix of bərpa şirəsi beynəlxalq ticarət daxil ölkələr məqbul olacaq, Bu ananas şirəsi və alma şirəsi böyürmək 10oBrix olmayacaq Şirə və nektarları və səviyyəsi General Standard Xahiş edirik, seçin orijinallığını metodologiya ilə görüşüb təqdim.		40.0
soursop		soursop L.			25.0
Sugar Apple		Annona squamosa L	14.5		25.0
Ulduz meyvəsi		Carambola L.	7.5		25.0
Papaya		Carica papaya L.	( * )		25.0
Star Apple		Chrysophyllum cainito	( * )		( * )
Qarpız			8.0		40.0
Əhəng			8.0		idxal ölkənin qanunvericiliyinə uyğun olaraq
Meyvə Ümumi adı		Botanical Adı	Reconstituted Şirə və Reconstituted püresi üçün Minimum Brix Level		Minimum Juice və / və ya püresi məzmun (% v / v) üçün meyvə şirələrinin
Sour Orange		Citrus aurantium L.	( * )		50.0
limon		Citrus limon (L.) Burm. f. Sitrus Çiçək Suyu və Greyfurt Rissa Citrus	8.014		idxal ölkənin qanunvericiliyinə uyğun olaraq
qreypfrut		Citrus Paradisi Macfad	10.014		50.0
Sweetie qreypfrut		Citrus Paradisi, Citrus Grandis	10.0		50.0
Mandarine / Tangerine		Citrus reticulata Blanca	11.814		50.0
narıncı		Citrus sinensis (L.)	11.8 - 11.214 və idxal milli qanunvericiliyin tətbiqi ilə ardıcıl		50.0
			ölkə amma daha aşağı 11.2. Müxtəlif ölkələrdə ki, tanınır, Brix səviyyəli təbii dəyərlər bu sıra fərqlənə bilər. hallarda Brix səviyyəli dəyərlər bu sıra daha ardıcıl aşağı olduğu, beynəlxalq ticarət daxil bu ölkələrdən aşağı Brix of bərpa şirəsi qəbul olacaq, tutulmuş bu baş sadalanan orijinallığını metodologiya ilə görüşüb Şirə və nektarları və səviyyəsi Standard aşağı olmayacaq 10the Brix.
Coconut		Cocos nucifera L.15	5.0		25.0
yemiş		Cucumis melo L.			35.0
CASABA Melon		Cucumis melo L subsp. melo var. inodorus H. Jacq.	7.5		25.0
Honeydew Melon		Cucumis melo L. subsp. meloidi. inodorus H. Jacq	10.0		25.0
heyva		Cydonniaoblonga dəyirman.	11.2		25.0
xurma		Diospyros xaki Thunb.	( * )		40.0
Crowberry		Empetraceae qara 50.	6.0		25.0
Loquat		Yapon Eribotrya	( * )		( * )
Meyvə Ümumi adı		Botanical Adı	Reconstituted Şirə və Reconstituted püresi üçün Minimum Brix Level		Minimum Juice və / və ya püresi məzmun (% v / v) üçün meyvə şirələrinin
Guavaberry Birchberry		Eugenia şpris	( * )		( * )
Suriname Cherry		Eugenia uniflora Rich.	6.0		25.0
əncir		Ficus carica L.	18.0		25.0
Kumquat		Fortunella Swingle sp.	( * )		( * )
çiyələk		Fragaria x. ananassa Duchense (Fragaria chiloensis Duchesne Fragaria x virginiana Duchesne)	7.5		40.0
Genipap		Genipa americana	17.0		25.0
Sea Buckthorn		Hippophae elaeguacae	( * )		25.0
Buckthornberry = Sallowthornberry		Hipppohae ramniod L.	6.0		25.0
Litchi / Lychee		Litchi chinensis Sonn.	11.2	20.0
pomidor		LycopersicumesculentumL.	5.0	50.0
Acerola (West Cherry)	Indian	Malpighiasp. (güc. & Sesse)	6.5	25.0
alma		Malus domestica Borkh.	11.5 Müxtəlif ölkələrdə ki, tanınır, Brix səviyyəli təbii bu dəyərindən fərqlənə bilər. hallarda Brix səviyyəsi bu dəyərin daha ardıcıl aşağı olduğu, beynəlxalq ticarət daxil bu ölkələrdən aşağı Brix of bərpa şirəsi qəbul olacaq, Bu Şirə və nektarları və səviyyəsi General Standard Xahiş edirik, seçin orijinallığını metodologiya böyürmək olmayacaq cavab təqdim 10the ananas şirəsi və alma şirəsi Brix.	50.0
Crab Apple		malus prunifolia (Willd.) Borkh. Malus sylvestris Mill.	15.4	25.0
Mammee Apple		American Mammal	( * )	( * )
Meyvə Ümumi adı		Botanical Adı	Reconstituted Şirə və Reconstituted püresi üçün Minimum Brix Level	Minimum Şirə və Puree Məzmunu üçün 2 (% v / v) meyvə nektarlar
manqo		Mangifera indica L	13.5	25.0
tut		Morus sp.	( * )	30.0
banan		Musanövlərio cümlədən M. acuminata və M. paradisiacadigər bitkilər istisna olmaqla	( * )	25.0
Sarı Passion Fruit		Passiflora edulis	( * )	( * )
Passion Fruit		Ehtiras edulis Sims. f. edulus Passiflora Sims keçən. f. flavicarpa haqqında. Def.	12	25.0
Passion Fruit		Passiflora quadrangularis.	( * )	( * )
Tarix		Phoenix dactylifera L.	18.5	25.0
Sapote		Pouteria sapota	( * )	( * )
ərik		Prunus armeniaca L.	11.5	40.0
Sweet Cherry		Prunus avium L.	20.0	25.0
Turş albalı		Prunus Cerasus L.	14.0	25.0
Stonesbaer		Prunus Cerasus L.cv Stevnsbær	17.0	25.0
gavalı		Prunus domestica L. subsp. Kahya	12.0	50.0
daramaq		Prunus domestica L. subsp. Kahya	18.5	25.0
quetsch		Prunus domestica L. subsp. Kahya	12.0	25.0
Nektarin		Prunus persica (L.) Batsch var. PEACH (Suckow) c. K. kəsici.	10.5	40.0
şaftalı		Prunus persica (L.) Batsch var. persica	10.5	40.0
göyəm		Prunus spinosa L.	6.0	25.0
Guava		Psidium guajava L.	8.5	25.0
nar		Punica granatum L.	12.0	25.0
Meyvə Ümumi adı		Botanical Adı		Minimum Juice və / və ya püresi məzmun (% v / v) Meyvə şirələrinin üçün
Aronia / Chokeberry		Pyrusarbustifolia (L.) Pers.	( * )	( * )
armud		Pyrus 50 Kollektiv.		40.0
qara qarağat		Ribes 50	11.0	30.0
Qırmızı qarağat		Ribes 50.	10.0	30.0
White Currant		Ribes 50.	10.0	30.0
Red Gooseberry		Ribes uva-crispa	( * )	30.0
Goosberry		Ribes uva-crispa L	7.5	30.0
White Goosberry		Ribes uva-crispa L	( * )	30.0
Cynorrhodon		itburnu L.	( * )	40.0
itburnu		Rosa sp. L.	9.0	40.0
Cloudberry		Rubus chamaemorus 50.	9.0	30.0
tut		Rubus chamaemorus 50. Morus hibrid	( * )	40.0
böyürtkən		RubusfruitcosusL.	9.0	30.0
Dewberry		saç kol (Şimali Amerika) R. caesius (Avropa)	10.0	25.0
Red Raspberry		Rubus idaeus L. Rubus strigosus Michx.	8.0	40.0
Loganberry		Rubus loganobaccus L. H. Bailey	10.5	25.0
Black Raspberry		Rubus occidentalis 50.	11.1	25.0
Boysenberry		Rubus Ursinus Ham. & Schltdl.	10.0	25.0
Youngberry		Rubus vitifolius x Rubus idaeus Rubus baileyanis	10.0	25.0
Elderberry		Sambucus nigra L. Sambucus canadensis.	10.5	50.0
Meyvə Ümumi adı		Botanical Adı	Bərpa edilmiş Meyvə Şirələri və Yenidən Hazırlanmış Püresi üçün Minimum Brix Səviyyəsi	Minimum Juice və / və ya püresi məzmun (% v / v) üçün meyvə şirələrinin
Lulo		Solanum quitoense Lam.	( * )	( * )
Rowanberry		Sorbus aucuparia L.	11.0	30.0
Sorb		Sorbus domestica	( * )	30.0
Caja		Spondia lutea L.	10.0	25.0
Umbu		Spondias tuberosa Arruda ex Kost.	9.0	25.0
pome Apple		Syzygiunjambosa Tamarindus indica	( * )	( * )
Tamarind (Indian tarixi)		Theobroma kakao L. Theobroma qrandiflorum	13.0	Adekvat content minimum nail olmaq üçün turşuluq 0.5
Cocoa sellüloz		Theobroma kakao L.		50.0
Cupuac ü		Theobroma qrandiflorum L	9.0	35.0
mərcanı		Vaccinium Aiton Vaccinium L oxycoccos macrocarpon.	7.5	30.0
Qaragilə / Blueberry		Vaccinium myrtillus L. Vaccinium corymbosum L. Vaccinium angustifolium		40.0
lingonberry		Vaccinium Vitis-idaea L.	10.0	25.0
üzüm		Vitis vinifera L. onların və ya hibrid Vitis Labruscbir və ya onun hybrids	16.0	50.0
digər: High turşuluq				Adekvat content minimum nail olmaq üçün turşuluq 0.5
digər: Yüksək pulp məzmunu, və ya güclü ləzzət				25.0
digər:
Aşağı turşuluq, Low sellüloz content, və ya Aşağı / orta ləzzət				50.0

**Təhlil və Sampling metodları barədə Bölmə aşkar üsulu ilə müəyyən edilmiş Standartın məqsədləri üçün Brix şirəsi həll bərk məzmunu kimi müəyyən edilir. bir şirəsi meyvə istehsal Əgər yuxarıdakı siyahıda qeyd, bu olmalıdır, lakin, Standartın bütün müddəalarına riayət, bərpa şirəsi minimum Brix səviyyəsi Brix səviyyədə olmalıdır ki, başqa konsentrat etmək üçün istifadə meyvə ifadə.

 

CƏDVƏLİ 'C’

Meyvə şirələrinin minimum Juice VƏ / VƏ YA püresi

Meyvə şirələrinin hazırlanmış	Minimum Şirə və Puree Məzmunu üçün 2 (% m / m)
ərik	35
qaragilə	40
böyürtkən	30
qara qarağat	30
qara qarağat (Qeyri-ətli)	30
Cloudberry	30
mərcanı
Elderberry	50
Goosberry	30
qreypfrut	50
Guava	25
narıngi	50
manqo (ətli)	30
narıncı	50
şaftalı	40
Peer	40
moruq	40
Qırmızı qarağat	30
itburnu	40
Rowanberry	30
Sea Buckthorn	25
çiyələk	40
mandarin	50
Whitecurrant	30
Whortleberry Digər: Acidic High	30
alma	50
banan	25
digər: Yüksək Turşuluq, High sellüloz Məzmun, və ya güclü ləzzət	25
digər: Aşağı Turşuluq, Low sellüloz Məzmun, və ya Aşağı / Orta ləzzət	50

 

 

CƏDVƏLİ 'D’

 

funksiyası		MAKSİMUM SƏVİYYƏ
4.1	antioksidantlar
300	Askorbin turşusu	GMP tərəfindən Limited
220	kükürd dioksid (limon, əhəng və üzüm lazımdır yalnız)	350mg / l
4.2	turşuluq tənzimləyiciləri
300	Limon turşusu	2g / l
330	üçün limon turşusu (nektarlar)	5g / l
296	elma turşusu (və ya nektarlar)	GMP tərəfindən Limited
336	çaxır turşusu (nektar üçün)	GMP tərəfindən Limited
4.3	gazlı AGENTS
290	karbon 4-oksid	GMP tərəfindən Limited
4.4	stabilizatorlar
440	pectins	<3g / l
4.5	SWEETENERS (OR nektarlar)
950	Acesulfame K	<350mg
951	aspartame	<600mg
952	Siklam Acid və Duzlar	<400mg / l
954	Tatlı və Duzlar	<80mg / l
955	sucralose	<250mg / l
954	Neohesperidine	30mg / l
4.6	Agentlik tərəfindən müəyyən edilmiş konservantlardan əlavə edə bilərsiniz

İSTİFADƏ və qida əlavələri PROCESSING QİÇS məhdudiyyət - yaxşı MANUFACTURING təcrübələrinə uyğun istifadə maksimum səviyyədə (GMP)

funksiyası	Maddə
Antifoaming Agents	Polymethylsiloxane5
Təmizləyici Agents Filtration Aids Flocculating Agents	Əmən gilləri (ağartma, təbii və ya aktiv torpaq)
	Əmən qatranlar
	Aktivləşdirilmiş karbon (yalnız bitkilərin)
	bentonit
	Kalsium hidroksid
	sellüloza
	Chitosan
	kolloid silisium
	Diatomaceous yer
	jelatin (dəri kollagen olan)
	Ion mübadiləsi qatranlar (Kation və anion)
	kaolin
	Perlit
	Polyvinylpolypyrrolidone
	Kalium tartrate
	Çökdürülmüş kalsium karbonat
	Rice qabıqları
	silisium sol
	kükürd dioksid
	aş

 

 

CƏDVƏLİ 'E’

 

Fruit Juice / nektar ilə contaminant	maksimum Limits (mg / kg)
mərgümüş (kimi)	0.2 mg / kg
Qurğuşun (Pb)	0.1 mg / kg
inanmaq (Sn)	200 mg / kg
mis (ilə)	5 mg / kg
sink (zn)	5 mg / kg
dəmir (Fe)	15 mg / kg
Mis Sum, Sink və dəmir	20 mg / kg
həlledilməz Mineral çirkləri 10% xlorid turşusu 25mg / kq artıq olmamalıdır (yalnız aydınlıq şirələr üçün)
toksinlerin
Mycotoxins
Patulin (alma şirəsi və alma şirəsi maddələr)	50 mkq / kq

*Meyvə şirəsi və nektarları çirkləndiricilərin maksimum limitlər

NÖVBƏTİ ADDIM?

Yuxarıda yalnız bir bakış təmin edir və hüquqi məsləhət təşkil etmir. Oxucular tək bu nəşrin əsasında hər hansı bir qərar qəbul qarşı xəbərdar edirik. olduqca, xüsusi hüquqi məsləhət əldə edilməlidir.

HAQQINDA LEX ARTIFEX LLP

Lex Artifex LLP, Nigeriyada bir iş və ticarət hüquq firması, istehsalçıları üçün pəncərə, ixracatçıları, və tənzimlənən qida və narkotik məhsulları Nigeriyada lisenziya axtaran və Nigerian bazarına çıxış axtaran distribyutor. Biz bir-stop shop var Nigeriyada hüquqi uyğunluq və lazımi xidmətlər. Müştərilərə ticarət prosesinin bütün mərhələlərində və ondan kənarda hüquqi təlimat təqdim edirik.

Lex Artifex LLP ərzaq haqqında daha ətraflı məlumat üçün & Drug (F&D) Mushteri Xidmeti və Nigeriya sizə təmsil təklif edə bilər necə, e-poçt edin: lexartifexllp@lexartifexllp.com; çağırış +234.803.979.5959.