Džusy a nařízení Nektar Nigérie

Džusy a nařízení Nektar Nigérie

Lex Artifex LLP, advokátní kancelář v Nigérii, zavedla pro výživu & Lék (F&D) Helpdesk pomáhat jednotlivcům a společnosti zabývající se výrobou, rozdělení, vývoz a dovoz regulovaných potravin a léků výrobků splňují požadavky stanovené Národní agenturou nigerijský pro kontrolu potravin a léčiv a kontrolu („NAFDAC“). Níže je Džusy a Nektar Regulace Nigérie.

Náklady na registraci WITH NAFDAC

Informace o platných tarifech a náklady na registraci výrobků s NAFDAC v Nigérii, kontaktujte nás s popisem nebo obrázek výrobku(s) jejíž zápis byl požadován, a my Vám zašleme odhady nákladů na vás. E-mail na lexartifexllp@lexartifexllp.com, WhatsApp +234 803 979 5959.

Ovocná šťáva a nektaru REGULACE Nigérie

USPOŘÁDÁNÍ ŘÁDU

začátek:

1. Rozsah

2. Zákaz

3. Definice / Složení ovocných šťáv, nektar a ovocné pyré

4. organoleptické vlastnosti

5. Použití a limity potravinářských přídatných látek

6. Maximální limity kontaminujících látek v ovocných šťáv a nektarů

7. Právní poradenství, jak maximalizovat hodnotu svého duševního vlastnictví

8. Název ovocné šťávy, který označuje charakter etc.

9. Seznam přísad.

10. Trest.

11. Propadnutí.

12. Tlumočení

13. Zrušení ovocné šťávy a nektaru řádu 2018

14. Citace

15. řády

začátek:

V rámci pravomocí svěřených Radě guvernérů Národní agentura pro kontrolu potravin a léčiv a kontrolu (NAFDAC) v oddílech 5 a 30 z NAFDAC zákona Cap N1 LFN 2004 a § 12 Potravinářská, Drogy a související produkty (Registrace, Atd.) Zákon Cap F33 LFN 2004 a ze všech sil což jí v tomto jménem, RADA GUVERNÉRŮ Národní agentura pro kontrolu potravin a léčiv správy a kontroly týkající se souhlasem ctihodného ministra zdravotnictví tímto dává následující nařízení:-

1. Rozsah

Tyto předpisy platí pro ovocné šťávy a nektaru výrobky vyrobené, dovezený, vyváženy, inzerovány, prodáno distribuovány nebo použity v Nigérii.

2. Zákaz

   1. Ne ovocná šťáva nebo nektar, musí být vyrobeny, dovezený, vyváženy, inzerovány, prodáno distribuovány nebo použity v Nigérii, pokud nebyl registrován v souladu s ustanoveními těchto Předpisů.

   2. Nikdo nesmí vyrábět, import, vývozní, inzerovat, prodat, distribuovat nebo používat jakékoliv ovocné šťávy a nektar, který obsahuje non-výživných sladidel bez schválení agenturou.

   3. Ovocná šťáva může obsahovat cukr, invertní cukr nebo dextrózu a jakékoli přísady do potravin.

   4. Ovoce šťáva nesmí obsahovat non-výživných sladidel bez schválení agenturou.

3. Definice / Složení ovocných šťáv, nektar a ovocné pyré

Definice a složení ovocných šťáv, nektar a ovocné pyré musí být, jak je uvedeno v seznamu „A‘ k těmto technickým podmínkám.

4. organoleptické vlastnosti.

Výrobek musí mít charakteristickou barvu, aroma a chuť ovocné šťávy. Přirozené Těkavé složky šťávy mohou být do jakékoliv šťávy získané ze stejného druhu ovoce, ze kterého byly odstraněny těkavé přírodní šťávy komponenty.

5. Použití a limity potravinářských přídatných látek

Použití a meze veškerých potravinářských přídatných látek při výrobě ovocných šťáv a nektarů musí být v souladu se schválením agentury a jak je uvedeno v příloze „D“.

6. Maximální limity kontaminantů

Maximální limity kontaminujících látek v ovocných šťáv a nektarů musí být v souladu s limity, jak je uvedeno v seznamu „E“ k těmto technickým podmínkám.

7. označování

1. 1. Ovocné šťávy a nektary musí být označeny v souladu s balených potravinách (označování) Předpisy 2018.

   2. Předložený procentuální obsah ovoce musí být prohlášena za tak na seznamu složek na etiketě výrobku.

   3. No označování nápojů v souladu s tímto nařízením musí být označeno slovem „ovocné šťávy“, pokud je obsah ovoce je, jak je uvedeno v seznamu C.

   4. No označování nápojů v souladu s tímto nařízením musí být označeno slovem „ovocný nápoj“, pokud obsah ovocné šťávy není nižší než 5 procent

      .

8. Název ovocné šťávy, který označuje charakter

   1. Jméno každého ovocného džusu uvede přesné povaze,

   2. V případě, že název byl stanoven pro ovocné šťávy v těchto nařízeních, takový název se používá,

   3. Tam, kde neexistuje obecný název pro ovocné šťávy, musí být použito vhodné popisné jméno, pokud, výrobek nesmí být jmenován ovocné šťávy nápoj,

   4. Razil nebo vymyšlené jméno může být použito, za předpokladu, že název není zavádějící a je doprovázen příslušným popisný termín,

   5. V případě kombinace dvou nebo více ovocných šťáv, název šťávy v pořadí převahy hmotnostních nebo slovo „ovoce“ musí být uvedena na obalu, a

   6. V případě jednoho ovocného džusu nebo kombinace dvou nebo více ovocných šťáv, přičemž jakýkoliv z nich je z koncentrátu(s), se slova „z koncentrátu(s)“, dodržují slovo „šťávu(s)" ve jménu(s) takové šťávy(s) když je deklarováno na obalu.

9. Seznam přísad.

Kompletní seznam složek použitých při přípravě jakékoliv ovocné šťávy musí být uveden na etiketě v sestupném pořadí podle podílu přítomného, s výjimkou v případě dehydratované ovocné šťávy, která má být rekonstituován přídavkem vhodného množství pitné vody, v jakém případě, mohou být složky uvedeny v pořadí podle jejich poměru v rekonstituovaném výrobku,, za předpokladu, že v seznamu složek musí být vedena například prohlášením „ingrediencí po rozpuštění“.

10. Trest.

10. 1. Každá osoba, která je v rozporu s některou z ustanovení těchto Pravidel, se dopouští trestného činu a náchylné k přesvědčení,. V případě :

(A) jednotlivec, k trestu odnětí svobody na dobu nepřesahující jeden rok nebo na pokutu nepřesahující 50,000 nebo jak takové uvěznění a jemné; a

(b) právnická osoba, na jemný nepřesahující N100, 000.

(2) Je-li trestný čin podle těchto předpisů spáchané právnickou, firma nebo jiná sdružení jednotlivců každých:-

(A) ředitel, manažer, sekretářka nebo jiné podobné policisté na právnickou; nebo

(b) partner nebo pracovník firmy nebo

(C) Správce dotčeného orgánu; nebo

(d) Dotčené řízení záležitostí sdružení osoba; nebo

(E) osoba, která byla purporting jednat o kapacitě uvedené v odstavcích (A) na (d) tohoto nařízení, je za tento trestný čin několikrát vinen a může být za tento trestný čin znovu potrestán stejným způsobem, jako kdyby se trestného činu dopustil on sám, pokud neprokáže, že jednání nebo opomenutí představuje porušení předpisů proběhlo bez jeho vědomí, souhlas nebo tichým souhlasem.

11. Propadnutí po odsouzení

    (1) Osoba odsouzená za trestný čin podle těchto předpisů se propadá do spolkové vlády-

    (A) aktiv nebo vlastnost, která představují výnosy odvozené z nebo získané, přímo nebo nepřímo, v důsledku trestného činu;

    (b) některý z vlastnictví nebo nástrojů dané osoby používají jakýmkoliv způsobem spáchat nebo usnadnit spáchání trestného činu.

    (2) V této části, “výnos” jakákoli odvozené nebo získané, přímo nebo nepřímo, přes spáchání trestného činu.

12. Tlumočení

V těchto nařízeních, není-li stanoveno jinak;

„Agenturou“ Národní agentura pro kontrolu potravin a léčiv a kontrolu:

„Ovocný džus“Znamená nekvasící, ale kvašení kapalinu získanou z jedlých částí zvuku, přiměřené zralé a čerstvé ovoce nebo ovocné udržovány v bezvadném stavu vhodnými prostředky, včetně povrchové úpravy po sklizni aplikuje v souladu s příslušným ustanovením Codex Alimentarius.

„Koncentrované ovocné šťávy“Se rozumí výrobek, který je v souladu s definicí v nařízení 12 (2) výše, s výjimkou vody se fyzicky odstraní, v množství dostatečném ke zvýšení hladiny Brix na hodnotu alespoň 50% větší než hodnota Brix stanovené pro ředěné ovocné šťávy ze stejného ovoce.

„Balík“Jakákoli forma obalového materiálu, ve kterém jsou ovocné šťávy a nektary jsou zabaleny k prodeji jako jedna položka.

13. Zrušení ovocných šťáv a nařízení Nektar 2005.

    1. Ovocné šťávy a nektaru řád 2005 Zrušuje.

    2. Zrušení těchto předpisů uvedených v nařízeních 13 (1) tohoto nařízení nemají vliv na něco udělat, nebo domnělý být provedeno na základě zrušených nařízení.

14. Citace

Tato nařízení mohou být citována jako Džusy a Nektar řád, 2018.

 

NAPLÁNOVAT"

Definice a kompozice ovocných šťáv, Nektar a ovocné pyré

Ovocná šťáva může obsahovat cukr, invertní cukr nebo dextrózu a jakékoli přísady do potravin, vyjma nonnutritive sladidlo schválené agenturou.

1. Pomerančový džus (Citrus sinens)

   1. Pomerančový džus musí být ovocné šťávy získané z endokarpu zvuku, zralé pomeranče a šťáva může být zahuštěna a poté rekonstituován s pitnou vodou, vhodné pro účely zachování základních složení a kvality faktory šťávy.

   2. Rozpustné pevné látky určuje minimální hodnotu Brix pro jednotné pevnosti pomerančového džusu není z koncentrátu musí být 10 a hladina Brix pro ředěné pomerančového džusu z koncentrátu musí být 11.2.

   3. Podstatný obsah oleje z pomerančové šťávy nesmí překročit 0,4 ml / kg.

2. Ananasový džus (Ananas comosus) (Ananas sativus)

   1. Ananasový džus musí být ovocná šťáva získaná od zdravých zralých ananasů a šťáva může být zahuštěna a později rekonstituován s pitnou vodou vhodnou za účelem zachování základních složení a kvalitě faktory šťávy.

   2. Rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 11.2 ananasové šťávy s vyloučením přidaných cukrů a jestliže byla šťáva získaná za použití koncentrované šťávy s přídavkem pitné vody, rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 12.8 ananasové šťávy s vyloučením přidaných cukrů.

   3. Celkové množství přidaných cukrů nesmí překročit 25 g / kg a přidání cukrů není povoleno, pokud byl okyselen džus.

   4. Obsah etanolu v ananasovém džusu nesmí překročit 3g2Fkg.

3. Grepový džus (Vitis vinifera nebo jeho hybridy; Vitis labrusca nebo jejich hybridy)

   1. Hroznová šťáva jsou ovocné šťávy získané z zvuk, zralé hrozny a šťáva může být zahuštěna a později rekonstituován s pitnou vodou vhodnou za účelem zachování základních složení a kvalitě faktory šťávy.

   2. Rozpustné hroznové pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 13.5 pro hroznové šťávy, a kde šťáva byly získány za použití koncentrované šťávy s přídavkem pitné vody, rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 15.9 pro hroznovou šťávu.

   3. Obsah ethanolu nesmí překročit 5 g / kg.

   4. Obsah těkavých kyselin z hroznová šťáva nesmí překročit 0,4 g / kg, vyjádřeno jako kyselina octová.

4. Citronová šťáva (Citrus citron )

   (1) Citronová šťáva se ovocné šťávy získané z zvuk, zralé citron a šťáva může být zahuštěna a poté rekonstituován s pitnou vodou, vhodné pro účely zachování základních složení a kvality faktory šťávy.

   (2) Rozpustné citron pevné látky určené minimální hodnotu Brix pro citrónovou šťávou se 7.0.

   (3) Obsah ethanolu z citrónové šťávy nesmí překročit 3 g / kg.

   (4) Podstatný obsah oleje z citronové šťávy nesmí překročit 0,5 ml / kg.

5. grapefruitů (Citrus paradisi)

   1. Grapefruitový džus musí být ovocné šťávy získané z zvuk, zralé grapefruity a šťáva může být zahuštěna a poté rekonstituován s pitnou vodou, vhodné pro účely zachování základních složení a kvality faktory šťávy.

   2. Rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 9.5 pro grapefruit vyloučením přidaných cukrů a celkového množství přidaných cukrů a minimální úrovní Brix pro ředěné grapefruitu z koncentrátu musí být 10.0.

   3. Celkové množství přidaných cukrů nesmí překročit 50g / kg.

   4. Obsah ethanolu nesmí překročit 3,0 g / kg.

   5. Podstatný obsah oleje nesmí překročit 0,3 ml / kg.

6. Jablečný džus (Pyrus malus)

   1. Jablečný džus musí být ovocné šťávy získané z zvuk, zralých jablek a šťáva může být zahuštěna a poté rekonstituován s pitnou vodou, vhodné pro účely zachování základních složení a kvality faktory šťávy.

   2. Rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 10.2 pro jablečnou šťávu a minimální úrovní Brix pro ředěné jablečného džusu z koncentrátu musí být 11.2.

   3. Obsah ethanolu nesmí překročit 5 g / kg.

   4. Obsah těkavých kyselin z jablečné šťávy nesmí překročit 0,4 g / kg, vyjádřeno jako kyselina octová.

7. šťáva z černého rybízu (Ribes 50)

   1. Šťáva z černého rybízu jsou ovocné šťávy získané z zvuk, zralé černý rybíz a šťáva může být zahuštěna a poté rekonstituován s pitnou vodou, vhodné pro účely zachování základních složení a kvality faktory šťávy.

   2. Rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix musí být 10.5 Pro šťáva z černého rybízu a minimální úrovní Brix pro ředěné černého rybízu z koncentrátu musí být 11.0.

   3. Celkové množství přidaných cukrů vypočtené jako suché hmoty nesmí překročit 200 g 2 F kg konečného produktu.

   4. Obsah ethanolu nesmí překročit 3 g / kg.

   5. Obsah těkavých kyselin nesmí být větší než 1,2 g / kg, vyjádřeno jako kyselina octová.

8. Ostatní ovocné šťávy(s)

   1. Ostatní ovocné šťávy jsou ovocné šťávy z ovoce jednotlivých druhů a ovocných šťáv může být soustředěné a později rekonstituován s pitnou vodou vhodnou za účelem zachování základních složení a kvalitě faktory šťávy.

   2. Rozpustné sušiny stanovené minimální úrovni Brix musí odpovídat obsah rozpustných pevných látek s názvem zralého ovoce s vyloučením přidaného cukru, jako v seznamu ‚A‘.

   3. Celkové množství přidaných cukrů nepřekročí 100g / kg, s výjimkou velmi kyselé ovoce, kde je povoleno 200 g / kg.

   4. Přídavek cukru není povoleno, pokud byl okyselí džus.

   5. Obsah ethanolu nesmí překročit 5 g / kg.

9. Smíšená Ovocná šťáva

   1. Smíšené ovocné šťávy se ovocné šťávy získané ze dvou nebo více druhů zvukových zralého ovoce a šťávy mohou být koncentrovány a později rekonstituován s pitnou vodou vhodnou za účelem udržení své základní složení a kvalitě faktory.

   2. Rozpustné pevné látky stanovené minimální úrovni Brix (bez přidaných cukrů) musí být hodnota, která odpovídá obsahu rozpustných pevných látek ze zralých plodů exkluzivní přidaných cukrů.

   3. Množství přidaných cukrů, počítáno jako suchý cukr nesmí překročit 100g / kg.

   4. Přídavek cukrů na smíšené ovocné šťávy není povoleno, pokud byl okyselí džus.

   5. Obsah etanolu smíšené ovocné šťávy nesmí překročit 3G / kg.

10. Sycené ovocné šťávy

Kalná šťáva nebo šumivé šťáva musí být jmenován ovocné šťávy impregnovaný oxidem uhličitým, pod tlakem, nebo v případě, ovocný džus obsahuje více než 2 g / kg oxidu uhličitého a termín „oxidem uhličitým“ se uvedou v blízkosti názvu výrobku uhličitého a oxidu musí být uvedena v seznamu složek.

11. ovocné pyré

    1. Ovocné pyré je nekvasící, ale kvašení výrobek získaný prosetím jedlých částí celého nebo loupaného ovoce bez oddělení šťávy.

    2. Plody musí být zdravé, přiměřené zralé a čerstvé ovoce nebo ovocné konzervované fyzikálními prostředky.

    3. Koncentrované ovocné pyré mohou být získány fyzikálním odstraněním vody z ovocné pyré.

    4. Ovocné pyré může obnovit aromatické látky a těkavé aromatické složky, z nichž všechny musí být získány vhodnými fyzikálními prostředky, a které musí být vráceny ze stejného druhu ovoce. mohou být přidány dužnina a buňky získané vhodnými fyzikálními prostředky ze stejného druhu ovoce.

12. Nektar

    1. Nektar je nekvasící, ale kvašení produkt získaný přidáním pitné vody, cukry, nebo obě nebo jiné zahrnujícího sacharidová sladidla, jak je popsáno v seznamu ‚C‘ do ovocné pyré nebo koncentrované ovocné pyré nebo ke směsi těchto produktů.

    2. Minimální šťávy a / nebo protlaku obsah musí být v seznamu ‚C‘.

    3. vonné esence, Těkavé složky aroma, vlákniny a buňky, které všechny musí být od stejného druhu ovoce a být získány vhodnými fyzikálními prostředky mohou být přidány. Že výrobek navíc musí splňovat požadavky stanovené pro ovocné nektary v seznamu C

 

Plán ‚B’

SLOŽENÍ

základními složkami

1. Rozpustné sušiny jsou následující -

   1. u ovocných šťáv ne z koncentrátu nabízené ke spotřebě jako takové, rozpustný obsah pevných látek v jediné pevnosti šťávě nesmí být měněny a musí být v souladu s minimální hodnota Brix stanovená v níže uvedené tabulce 1.;

   2. příprava ovoce nabízené k přímé spotřebě, která vyžaduje rekonstituci kondenzovaných nebo koncentrovaných šťáv, musí být v souladu s minimální úrovní Brix uvedené v tabulce 1., Exkluzivní ze sušiny jakýchkoli přidaných nepovinných složek a přídatných látek a v případě, že jsem žádný stupeň Brix je uvedeno v tabulce, Minimální Brix se vypočítají na základě obsahu rozpustných pevných látek v jediné síly, nekoncentrovaného šťáva používá k výrobě takové koncentrované šťávy;

   3. pro ředěné ovocné šťávy z koncentrátu, pitná voda použitá při rozpuštění zahrnovat alespoň Pokyny scházejí na pitnou vodu kvality Světové zdravotnické organizace, obsahující množství dusičnanů, které nesmí překročit 25 Hladiny mg / l a sodíku nesmí překročit 50 mg / l.

2. Minimální hodnota Brix pro ředěné ovocné šťávy z koncentrátu a jednu sílu šťávy ne z koncentrátu jsou následující -

 

Common Name ovocných je			Minimální Brix Level pro ředěné ovocné šťávy a ředěné pyré	Minimální Juice a / nebo pyré Obsah (% objem / objem) pro ovocné nektary
Kiwi		Actinidia lahodný (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Fergoson	( * )	( * )
Cashewapple		Anacardium occidentale L.	11.5	25.0
Ananas		ANanas comosus (L.) Merrill Ananas sativis L. Schult. F.	12.8 Je známo, že v různých zemích, je stupeň Brix se může přirozeně lišit od této hodnoty. V případech, kdy je stupeň Brix je trvale nižší než tato hodnota, ředěné ovocné šťávy nižší Brix z nich země zavedla do mezinárodního obchodu bude přijatelná, za předpokladu, že splňuje metodiku pravosti uvedené v všeobecné normy pro ovocné šťávy a nektary a úrovní nebude níže 10oBrix ananasové šťávy a jablečné šťávy.		40.0
Soursop		Soursop L.			25.0
cukr Apple		Annona squamosa L	14.5		25.0
Hvězdné ovoce		karambol L.	7.5		25.0
Papája		Carica papaya L.	( * )		25.0
Hvězdné jablko		Chrysophyllum cainito	( * )		( * )
vodní meloun			8.0		40.0
Limetka			8.0		V souladu s právními předpisy země dovozu
Common Name ovocných je		botanický název	Minimální Brix Level pro ředěné ovocné šťávy a ředěné pyré		Minimální Juice a / nebo dřeně Obsah (% objem / objem) pro ovocné nektary
Sour Orange		Citrus aurantium L.	( * )		50.0
Citrón		Citrus limon (L.) Burm. F. Citrus Limonum Rissa Citrus	8.014		V souladu s právními předpisy země dovozu
Grapefruit		Citrus paradisi Macfad	10.014		50.0
zlatíčko grapefruit		Citrus paradisi, citrus grandis	10.0		50.0
Mandarinka / Tangerine		Citrus reticulata Blanca	11.814		50.0
oranžový		Citrus sinensis (L.)	11.8 - 11.214 a v souladu s uplatňováním vnitrostátních právních předpisů dovážející		50.0
			země, ale ne nižší než 11.2. Je známo, že v různých zemích, je stupeň Brix se může přirozeně lišit od tohoto rozsahu hodnot. V případech, kdy je stupeň Brix je trvale nižší než tento rozsah hodnot, ředěné ovocné šťávy nižší Brix z těchto zemí zavedeny do mezinárodního obchodu bude přijatelná, za předpokladu, že splňuje metodiku pravosti uvedené v generálním Standard pro ovocné šťávy a nektary a úroveň nebude nižší než 10Ó Brix.
Kokosový ořech		Cocos nucifera L.15	5.0		25.0
Meloun		Cucumis melo L.			35.0
casaba Melon		Cucumis melo L subsp. tam Bowler. inodorus H. Jacq.	7.5		25.0
ananasový meloun		Cucumis melo L. subsp. melobyl. inodorus H. Jacq	10.0		25.0
Kdoule		Cydonniaoblonga Mlýn.	11.2		25.0
tomel		Diospyros khaki Thunb.	( * )		40.0
šicha		Empetraceae black 50.	6.0		25.0
Mišpule		japonský Eribotrya	( * )		( * )
Common Name ovocných je		botanický název	Minimální Brix Level pro ředěné ovocné šťávy a ředěné pyré		Minimální Juice a / nebo dřeně Obsah (% objem / objem) pro ovocné nektary
Guavaberry Birchberry		Eugenia stříkačka	( * )		( * )
Surinam Cherry		Eugenia uniflora Rich.	6.0		25.0
fík		Ficus carica L.	18.0		25.0
kumquat		Fortunella Swingle sp.	( * )		( * )
Jahoda		Fragaria x. ananassa Duchense (Fragaria chiloensis Duchesne x Fragaria virginiana Duchesne)	7.5		40.0
Genipap		Genipa americana	17.0		25.0
Rakytník řešetlákový		Hippophae elaeguacae	( * )		25.0
Buckthornberry = Sallowthornberry		Hipppohae rhamnoides L.	6.0		25.0
Litchi / liči		Litchi chinensis Sonn.	11.2	20.0
Rajče		LycopersicumesculentumL.	5.0	50.0
Acerola (West Cherry)	indický	Malpighiasp. (Moc. & Sesse)	6.5	25.0
Jablko		Malus domestica Borkh.	11.5 Je známo, že v různých zemích, je stupeň Brix se může přirozeně lišit od této hodnoty. V případech, kdy je stupeň Brix je trvale nižší než tato hodnota, ředěné ovocné šťávy nižší Brix z těchto zemí zavedeny do mezinárodního obchodu bude přijatelná, za předpokladu, že splňuje metodiku pravosti uvedené v všeobecné normy pro ovocné šťávy a nektary a úrovní nebude níže 10Ó Brix ananasové šťávy a jablečné šťávy.	50.0
planá jabloň		malus prunifolia (Willd.) Borkh. Malus sylvestris Mill.	15.4	25.0
Mammee Apple		americký Mammal	( * )	( * )
Common Name ovocných je		botanický název	Minimální Brix Level pro ředěné ovocné šťávy a ředěné pyré	Minimum šťávy a 2 pro obsah pyré (% objem / objem) ovoce nektary
Mango		Mangifera indica L	13.5	25.0
Moruše		Morus sp.	( * )	30.0
Banán		Musadruhy včetně M. acuminataandM. paradisiaca, ale s výjimkou jiných rostlin	( * )	25.0
Yellow Passion Fruit		marakuja	( * )	( * )
Passion Fruit		Mučenka edulis Sims. F. edulus Passiflora absolvování Sims. F. o flavicarpa. def.	12	25.0
Passion Fruit		Passiflora quadrangularis.	( * )	( * )
datum		Phoenix dactylifera L.	18.5	25.0
sapote		Pouteria Sapota	( * )	( * )
Meruňka		Prunus armeniaca L.	11.5	40.0
Sladká třešeň		Prunus avium L.	20.0	25.0
Kyselá třešeň		Prunus cerasus L.	14.0	25.0
Stonesbaer		Prunus Cerasus L.cv Stevnsbær	17.0	25.0
Švestka		Prunus domestica L. subsp. hospodyně	12.0	50.0
Prořezávat		Prunus domestica L. subsp. hospodyně	18.5	25.0
quetsch		Prunus domestica L. subsp. hospodyně	12.0	25.0
Nektarinka		Prunus persica (L.) Batsch var. PEACH (Suckow) C. K. výstřižek.	10.5	40.0
Broskev		Prunus persica (L.) Batsch var. persica	10.5	40.0
Trnka		Trnka obecná L.	6.0	25.0
Guava		Psidium guajava L.	8.5	25.0
Granátové jablko		Punica granatum L.	12.0	25.0
Common Name ovocných je		botanický název		Minimální Juice a / nebo dřeně Obsah (% objem / objem) pro ovocné nektary
Aronia / Chokeberry		Pyrusarbustifolia (L.) Pers.	( * )	( * )
Hruška		Pyrus communis 50.		40.0
černý rybíz		Ribes 50	11.0	30.0
Červený rybíz		Ribes 50.	10.0	30.0
bílý rybíz		Ribes 50.	10.0	30.0
Red angrešt		Ribes uva-crispa	( * )	30.0
Goosberry		Ribes uva-crispa L	7.5	30.0
White Goosberry		Ribes uva-crispa L	( * )	30.0
Cynorrhodon		šípek L.	( * )	40.0
šípek		Rosa sp. L.	9.0	40.0
Moruška		Ostružiník moruška 50.	9.0	30.0
Moruše		Ostružiník moruška 50. Morus hybridní	( * )	40.0
Ostružina		RubusfruitcosusL.	9.0	30.0
Dewberry		Bush vlasů (Severní Ameriky) R. caesius (Evropa)	10.0	25.0
maliník		Ostružiník maliník L. Rubus strigosus Michx.	8.0	40.0
Loganberry		Rubus loganobaccus L. H. Bailey	10.5	25.0
Black Raspberry		Rubus occidentalis 50.	11.1	25.0
Boysenberry		Rubus ursinus Ham. & Schltdl.	10.0	25.0
Youngberry		RubusvitifoliusxRubusidaeusRubusbaileyanis	10.0	25.0
Bezinka		SambucusnigraL. Sambucuscanadensis.	10.5	50.0
Common Name ovocných je		botanický název	Minimální úroveň Brix pro rekonstituované ovocné šťávy a rekonstituované pyré	Minimální Juice a / nebo dřeně Obsah (% objem / objem) pro ovocné nektary
Lulo		Solanumquitoense Lam.	( * )	( * )
Jeřabina		SorbusaucupariaL.	11.0	30.0
vířivka		Sorbusdomestica	( * )	30.0
CajaCC81		SpondialuteaL.	10.0	25.0
Umbu		SpondiastuberosaArrudaexKost.	9.0	25.0
PomeApple		SyzygiunjambosaTamarindusindica	( * )	( * )
Tamarind (indický)		TheobromacacaoL. Theobromagrandiflorum	13.0	Adekvátní obsah nebo minimum kyselost 0.5
Kakaová kaše		TheobromacacaoL.		50.0
CupuacCCA7u		TheobromagrandiflorumL	9.0	35.0
Brusinka		VacciniummacrocarponAitonVacciniumoxycoccosL.	7.5	30.0
Borůvka2FBlueberry		VacciniummyrtillusL. VacciniumcorymbosumL. Vacciniumangustifolium		40.0
Brusinka		Vacciniumvitis-idaeaL.	10.0	25.0
Hroznová		VitisViniferaL. nebo jejich hybridy VitisLabruscnebo jejich hybridy	16.0	50.0
Ostatní: Vysoká kyselost				Adekvátní obsah nebo minimum kyselost 0.5
Ostatní: Vysoký obsah buničiny, nebo Silná příchuť				25.0
Ostatní:
Nízká kyselost, Nízký obsah buničiny, nebo Low2Fstřední příchuť				50.0

**Pro účely Standardu je Brix definován jako obsah rozpustných pevných látek ve šťávě, jak je určeno metodou, kterou naleznete v části Metody analýzy a odběru vzorků. Ifajuice se vyrábí z ovoce, které není uvedeno ve výše uvedeném seznamu, musí, nicméně, dodržovat všechna ustanovení standardu, kromě toho, že minimální úroveň Brix rekonstituované šťávy musí být úrovní Brix, jak je vyjádřeno z ovoce použitého k výrobě koncentrátu.

 

PLÁN 28098C’

MINIMUM ŠŤÁVY A 2 PRO ČISTÉ OVOCNÉ EKTARY

OvoceNektaryVyrobenéZ	Minimum šťávy a 2 pro obsah pyré (% m2Fm)
Meruňka	35
Borůvka	40
Ostružina	30
Černý rybíz	30
Černý rybíz (nedužinaté)	30
Moruška	30
Brusinka
Bezinka	50
Goosberry	30
Grapefruit	50
Guava	25
Mandarinky	50
Mango (dužnatý)	30
oranžový	50
Broskev	40
Peer	40
Malina	40
Červený rybíz	30
šípek	40
Jeřabina	30
Rakytník řešetlákový	25
Jahoda	40
Mandarinka	50
Bílý rybíz	30
BorůvkaJiné: Vysoce kyselé	30
Jablko	50
Banán	25
Ostatní: Vysoká kyselost, Vysoký obsah buničiny, nebo Silný Chuť	25
Ostatní: Nízká kyselost, Nízký obsah buničiny, neboLow2FMedium Chuť	50

 

 

PLÁN 28098D’

 

FUNKCE		MAXIMUM ÚROVEŇ
4.1	ANTIOXIDANTY
300	Kyselina askorbová	Limited byGMP
220	Oxid siřičitý (citrón, vápenné a hroznové)	350mg / l
4.2	REGULÁTORY KYSELOSTI
300	Kyselina citronová	2g2Fl
330	Citricacidfor (nektarů)	5g2Fl
296	kyselina jablečná (ornektaři)	Limited byGMP
336	Kyselina vinná (zásobování)	Limited byGMP
4.3	KARBONATURA
290	Oxid uhličitý	Limited byGMP
4.4	STABILIZÁTORY
440	Pektiny	<3g2Fl
4.5	SLADIDLA (ORNECTARS)
950	AcesulfamK	<350mg
951	aspartam	<600mg
952	CyclamicAcidandSalts	<400mg / l
954	Sacharin a soli	<80mg / l
955	sukralóza	<250mg / l
954	neohesperidin	30mg / l
4.6	Podle rozhodnutí agentury lze přidat konzervační látky

POUŽÍVEJTE A LIMITYPOMOC NA ZPRACOVÁNÍPODOBÍDITIVSE28093MAXIMÁLNÍ ÚROVEŇ POUŽITÍV LINES SPRÁVNÝMI VÝROBNÍMI POSTUPY (GMP)

FUNKCE	LÁTKA
Odpěňovače	Polymethylsiloxan5
ClarifyingAgents Filtrační pomůcky Flokulační činidla	Adsorpční jíly (bělení, přirozená nebo aktivovaná zem)
	Adsorbentresiny
	Aktivní uhlí (pouze z rostlin)
	Bentonit
	Hydroxid vápenatý
	Celulóza
	Chitosan
	Koloidní oxid křemičitý
	Rozsivková zemina
	Želatina (z kožního kolagenu)
	ionexové pryskyřice (Kation a Anion)
	Kaolín
	Perlit
	Polyvinylpolypyrrolidon
	Vinan draselný
	Srážený uhličitan vápenatý
	Ricehulls
	Silicasol
	Oxid siřičitý
	Tanin

 

 

PLÁN 28098E’

 

KontaminantinFruitJuice2FNectars	Maximum Limity (mg2Fkg)
Arsen (Tak jako)	0.2 mg2Fkg
Vést (Pb)	0.1 mg2Fkg
Cín (Sn)	200 mg2Fkg
Měď (Cu)	5 mg2Fkg
Zinek (zn)	5 mg2Fkg
Železo (Fe)	15 mg2Fkg
SumofCopper, ZincandIron	20 mg2Fkg
Minerální nečistoty nerozpustné v 10% kyseliny chlorovodíkové nesmí překročit 25 mg 2 Fkg (pouze vyčištěné šťávy)
Toxiny
Mykotoxiny
Patulin (nejablečný džus a přísady do jablečného džusu)	50 C2B5g2Fkg

*Maximální limity kontaminantů v ovocné šťávě a nektarech

DALŠÍ KROK?

Výše uvedené poskytuje pouze přehled a nepředstavuje právní poradenství. Čtenáři jsou varováni, aby se nerozhodovali pouze na základě této publikace. Spíše, je třeba získat konkrétní právní radu.

O LEX ARTIFEX LLP

Lex Artifex LLP, obchod a obchodní právo firma v Nigérii, je okno pro výrobce, vývozci, a distributoři regulovaných potravin a léčivých přípravků, kteří hledají licencí v Nigérii a usilují o přístup k nigerijský trh. Jsme one-stop shop pro dodržování zákonů a předpisů a due diligence služby v Nigérii. Klientům poskytujeme právní poradenství na každém kroku procesu obchodu i mimo něj.

Chcete-li se dozvědět více o lex Artifex LLP Potraviny & Lék (F&D) Helpdesk a jak můžeme nabízet reprezentaci pro vás v Nigérii, prosím e-mail: lexartifexllp@lexartifexllp.com; volání +234.803.979.5959.