Hedelmämehua ja nektaria asetus Nigerian

Hedelmämehua ja nektaria asetus Nigerian

Lex Artifex LLP, lakiasiaintoimisto Nigeriassa, on tuonut Ruoka & lääke (F&D) Helpdesk auttaa yksilöitä ja yrityksiä, joka valmistaa, jakelu, vienti ja tuonti säännelty Food and Drugs tuotteiden vaatimusten täyttämisessä asettamat Nigerian kansallisen viraston Food and Drug Administration ja hallinta (”NAFDAC”). Alla on hedelmämehutuottajien ja Nectar asetukseen Nigeria.

COST rekisteröinnistä NAFDAC

Lisätietoja sovellettavat tariffit ja kustannukset tuotteiden rekisteröinnin NAFDAC Nigeriassa, yhteyttä meihin kuvaus tai kuvassa oleva tuotteen(s) pyrki rekisteröitävä, ja lähetämme kustannusarvioiden sinulle. Sähköposti on lexartifexllp@lexartifexllp.com, WhatsApp +234 803 979 5959.

Hedelmämehun ja NECTAR asetuksen Nigerian

JÄRJESTELY SÄÄNTÖMUUTOS

alku:

1. laajuus

2. Kielto

3. Määritelmät / kokoonpano hedelmämehuja, meden ja soseessa

4. aistinvaraiset ominaisuudet

5. Käytä ja rajat elintarvikkeiden lisäaineet

6. Enimmäisrajat vierasaineiden hedelmien ja -nektareita

7. Pakkausmerkinnät

8. Nimi hedelmämehua lajin osoittamiseksi jne.

9. Ainesosaluettelo.

10. rangaistus.

11. menetys.

12. Tulkinta

13. Kumoaminen hedelmämehua ja Mesi asetusten 2018

14. lainaus

15. aikataulut

alku:

In käyttämisen siirretyn keskuspankin neuvoston kansallisen viraston Food and Drug Administration ja hallinta (NAFDAC) osastoihin 5 ja 30 n NAFDAC lain Cap N1 LFN 2004 ja § 12 elintarvike-, Huumeet ja niihin liittyvät tuotteet (Rekisteröinti, Jne.) Laki Cap F33 LFN 2004 ja kaikki toimivaltuudet, joiden nojalla se, että puolesta, EUROOPAN KESKUSPANKIN NEUVOSTO kansallisen viraston Food and Drug Administration ja valvonnan hyväksymisestä arvoisan terveysministerin täten tekee seuraavat asetukset:-

1. laajuus

Näitä sääntöjä sovelletaan hedelmämehua ja nektarin valmistettujen, tuotu, viedään, mainostetaan, myydään levittää tai Nigeria.

2. Kielto

   1. Ei hedelmämehua tai nektaria on valmistettava, tuotu, viedään, mainostetaan, myydään levittää tai Nigeria, ellei sitä ole rekisteröity mukaisesti Näissä säännöissä.

   2. Kukaan ei saa valmistaa, tuonti, viedä, mainostaa, myydä, levittää tai käyttää hedelmämehua tai mettä, joka sisältää ei-ravitsemukselliset makeutusaineet ilman viraston hyväksyntää.

   3. Hedelmämehut saattavat sisältää sokeria, inverttisokeri tai dekstroosia, ja mikä tahansa elintarvikkeiden lisäaineet.

   4. Hedelmät mehu eivät saa sisältää ei-ravitsemukselliset makeutusaineet, ellei viraston hyväksymiä.

3. Määritelmät / kokoonpano hedelmämehuja, meden ja soseessa

Määritelmät ja koostumuksia hedelmämehuja, meden ja soseessa on säädetyn luettelossa ”A näiden sääntöjen.

4. aistinvaraiset ominaisuudet.

Tuote on tunnusomainen väri, tuoksu ja maku hedelmämehua. Luonnolliset haihtuvat mehu komponentit voidaan palauttaa mehua saatu samantyyppisestä hedelmiä, jotka luonnolliset haihtuvat mehu komponentit on poistettu.

5. Käytä ja rajat elintarvikkeiden lisäaineet

Käytön ja rajat mitään ruokaa lisäaineiden valmistuksessa hedelmämehua ja nektaria on hyväksymä viraston ja kuten luettelossa ”D”.

6. Enimmäisrajat Epäpuhtauksien

Enimmäismääriä epäpuhtauksien hedelmien ja -nektareita on noudatettava rajoituksia siten, kuin luettelossa ”E” näiden sääntöjen.

7. Pakkausmerkinnät

1. 1. Hedelmämehuja ja nektarit on merkittävä mukaisesti valmiiksi pakatuissa elintarvikkeissa (Pakkausmerkinnät) määräykset 2018.

   2. Prosenttiosuus hedelmäpitoisuus hetkellä on niin julistetaan ainesosaluettelon tuotteen etiketissä.

   3. Ei merkintöjä määriteltyjen juomien näissä asetuksissa on oltava sana ”hedelmämehut” ellei hedelmä- sisältöä siten kuin C luettelossa.

   4. Ei merkintöjä määriteltyjen juomien näissä asetuksissa on oltava sana ”hedelmä juoma” ellei hedelmämehupitoisuus on vähintään 5 prosentti

      .

8. Nimi hedelmämehua lajin osoittamiseksi

   1. Nimissä jokaisen hedelmämehua ilmoittaa täsmällisiä,

   2. Jos nimi on perustettu hedelmämehujen näissä asetuksissa, Tällaisen nimen käytettävä,

   3. Kun yhteiseen nimeä olemassa hedelmämehujen, asianmukainen kuvaavaa nimeä käytetään, edellyttäen, että, ei löydy on nimeltään hedelmämehua juoda,

   4. Keksitty tai mielikuvituksellinen nimeä voidaan käyttää, edellyttäen, että nimi ei ole harhaanjohtava ja siihen liittyy asianmukainen kuvaava termi,

   5. Kun kyseessä on kahden tai useamman hedelmämehut, nimi mehut järjestyksessä hallitsevuus painon tai sana ”hedelmät” on ilmoitettava pakkauksessa, ja

   6. Jos kyseessä on yksittäinen hedelmämehua tai kahden tai useamman hedelmämehut, joista mikä tahansa on valmistettu konsentraatti(s), ilmaisu ”tiivisteestä(s)”, noudattaa sana ”mehu(s)" nimeen(s) Tällaisten mehua(s) ilmoitettaessa pakkaukseen.

9. Ainesosaluettelo.

Täydellinen ainesosaluettelo valmistuksessa käytetyn tahansa hedelmämehua on ilmoitettava etiketissä alenevassa järjestyksessä osuus esillä, paitsi kun kyseessä on kuivattu hedelmämehua tarkoitus rekonstituoida lisäämällä sopiva määrä juomavettä, missä tapauksessa, ainesosat saadaan ilmoittaa järjestyksessä suhteellisen osuuden vuonna saatetun valmisteen, edellyttäen, että ainesosaluettelossa on johtaa esimerkiksi maininnalla ”ainesosat kun rekonstruoitu”.

10. rangaistus.

10. 1. Henkilöä, joka rikkoo jotakin Näissä säännöissä on syyllistynyt rikokseen ja vastuussa on tuomittu. Tapauksessa :

(a) yksilö, että vankeusrangaistukseen enintään yhdeksi vuodeksi tai sakkoa enintään 50,000 tai molempiin tällaisia ​​vankeutta ja sakkoa; ja

(b) yhdelle yritykselle, sakkoon enintään N100, 000.

(2) Jos teko näissä asetuksissa syyllistyy yhdelle yritykselle, yritys tai muu järjestö yksilöiden jokaisen:-

(a) johtaja, johtaja, sihteerin tai muun vastaavan virkailijat oikeushenkilönä; tai

(b) kumppani tai virkailija yrityksen tai

(C) edunvalvoja asianomaisen laitoksen; tai

(d) asianomainen hallintaan asioihin yhdistyksen; tai

(e) Henkilö, joka oli muka toimia kapasiteetin kohdassa (a) että (d) Tämän asetuksen, on erikseen syyllistyneet tähän rikokseen ja todennäköisesti sujunut vastaan ​​ja rangaista siitä rikoksesta samalla tavalla kuin jos hän olisi itse tehnyt rikoksen, jollei hän osoita, että teko tai laiminlyönti muodostaa rikkomus tapahtui hänen tietämättään, suostumus tai laiminlyönnit.

11. Menettämistä tuomion jälkeen

    (1) Henkilö rikoksesta tuomitun näiden sääntöjen mukaisesti menettää liittohallitukselle-

    (a) varojen tai omaisuuden muodostava saaduilla tai saatu, suoraan tai epäsuorasti, seurauksena rikoksen;

    (b) tahansa henkilön omaisuutta tai rikoksentekovälineet käyttää tavalla tekevänsä tai helpottaa rikoksen tekemisestä.

    (2) Tässä osiossa, “tuotto” tarkoitetaan mitä tahansa ominaisuus on johdettu tai saatu, suoraan tai epäsuorasti, läpi rikoksen tekemisestä.

12. Tulkinta

Näissä asetuksissa, ellei asiayhteys muuta edellytä;

”Virastolla” kansallisen viraston Food and Drug Administration ja hallinta:

”Hedelmämehu”Tarkoittaa käymätöntä mutta käymiskykyinen neste saadaan syötävään osaan äänen, sopivan kypsiä ja tuoreita hedelmiä tai hedelmien säilyy hyvässä kunnossa sopivalla tavalla mukaan lukien sadonkorjuun jälkeisellä pintakäsittely mukaisesti sovellettavaan Codex Alimentarius.

”Hedelmämehu”Tuotetta, joka täyttää määritelmän asetuksessa 12 (2) edellä, paitsi vesi on fyysisesti poistettu määränä, joka riittää lisäämään Brix taso arvoon vähintään 50% suurempi kuin Brix-arvo vahvistettiin käyttövalmiiksi mehua saman hedelmät.

”Paketti”Tarkoitetaan kaikenlaisia ​​pakkausmateriaalin, jossa hedelmä- ja -nektareita pakataan myyntiin yhtenä kohtana.

13. Kumoaminen hedelmämehua ja Mesi asetuksen 2005.

    1. Hedelmämehua ja Mesi asetusten 2005 kumotaan.

    2. Kumoamisen näiden määräysten tarkennettu asetuksissa 13 (1) Tämän asetuksen säännökset eivät vaikuta mitään aikaiseksi tai väitetty tehtävä kumottujen asetusten mukaisesti.

14. lainaus

Näihin määräyksiin voidaan viitata nimellä Hedelmämehua ja Mesi asetusten, 2018.

 

OHJELMA A"

MÄÄRITELMÄT ja koostumukset HEDELMÄMEHUJA, Meden ja soseessa

Hedelmämehut saattavat sisältää sokeria, inverttisokeri tai dekstroosia, ja mikä tahansa elintarvikkeiden lisäaineet, ilman nonnutritive makeutusaine viraston hyväksymiä.

1. Appelsiinimehu (Citrus sinens)

   1. Appelsiinimehu on hedelmämehut peräisin hedelmän sisäosista äänen, kypsä appelsiinit ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   2. Liukenevia kiinteitä määräytyy Brix-luvun vähimmäisarvo yhden vahvuus appelsiinimehu ei tiivisteestä on 10 ja Brix ennallistettujen appelsiinimehua tiivisteestä on 11.2.

   3. Eteeriset öljyt sisällössä on appelsiinimehu ei saa ylittää 0,4 ml / kg.

2. Ananas mehu (Ananas comosus) (ananas sativus)

   1. Ananas mehu on hedelmämehua saatu ääntä kypsä ananas ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   2. Liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 11.2 ananas mehua ilman lisättyä sokeria ja jossa mehu on saatu käyttämällä tiivistetty mehu lisäämällä juomaveden, liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 12.8 ananas mehua ilman lisättyä sokeria.

   3. Kokonaismäärän lisättyjä sokereita saa olla enintään 25 g / kg ja lisäämällä sokeria ei ole sallittua, kun mehu on hapatettu.

   4. Etanolipitoisuus ananasmehua saa olla enintään 3 g / kg.

3. Greippimehu (Vitis vinifera tai sen hybridit; Vitis labrusca tai sen hybridit)

   1. Viinirypälemehu on hedelmämehut saatu ääni, kypsä viinirypäleet ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   2. Liukoinen rypäleen kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 13.5 rypälemehun ja jossa mehu on saatu käyttämällä tiivistetty mehu lisäämällä juomaveden, liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 15.9 Rypäletäysmehujen.

   3. Etanoli pitoisuus saa olla enintään 5 g / kg.

   4. Haihtuvat hapot sisältö Viinirypälemehua saa olla enintään 0,4 g / kg, etikkahappona ilmaistuna.

4. Sitruunamehua (Citrus sitruuna )

   (1) Sitruunamehu on hedelmämehut saatu ääni, kypsä sitruuna ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   (2) Liukoinen sitruuna kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo sitruunan mehu on 7.0.

   (3) Etanolipitoisuus sitruunan mehu saa olla enintään 3 g / kg.

   (4) Eteeriset öljyt sisältö sitruunamehua ei saa ylittää 0,5 ml / kg.

5. Greippi (Citrus paradisi)

   1. Greippimehu on hedelmämehut saatu ääni, kypsä greipit ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   2. Liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 9.5 greippien ilman lisättyä sokeria ja kokonaismäärää lisättyjä sokereita ja pienin Brix ennallistettujen greippi tiivisteestä on 10.0.

   3. Kokonaismäärän lisättyjä sokereita saa olla enintään 50 g / kg.

   4. Etanoli pitoisuus saa olla enintään 3,0 g / kg.

   5. Eteeriset öljyt pitoisuus saa olla enintään 0,3 ml / kg.

6. Omena mehu (Pyrus malus)

   1. Omenamehua on hedelmämehut saatu ääni, kypsät omenat ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   2. Liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 10.2 varten omenamehua ja pienimmällä Brix ennallistettujen omenamehua tiivisteestä on 11.2.

   3. Etanoli pitoisuus saa olla enintään 5 g / kg.

   4. Haihtuvat hapot pitoisuus omenamehun saa olla enintään 0,4 g / kg ilmaistuna etikkahappona.

7. mustaherukkamehun (ribes 50)

   1. Mustaherukkamehun on hedelmämehut saatu ääni, kypsä mustaherukoihin ja mehu on ehkä konsentroitiin ja myöhemmin uudelleen juomavettä tarkoitukseen sopiva säilyttää olennaiset koostumus ja laatutekijät mehu.

   2. Liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on 10.5 varten mustaherukkamehun ja pienimmällä Brix ennallistettujen mustaherukan tiivisteestä on 11.0.

   3. Kokonaismäärän lisättyjä sokereita kuiva-aineena laskettuna saa olla enintään 200 g / kg lopputuote.

   4. Etanoli pitoisuus saa olla enintään 3 g / kg.

   5. Haihtuvat hapot pitoisuus ei saa ylittää 1,2 g / kg ilmaistuna etikkahappona.

8. Muut hedelmämehua(s)

   1. Muut hedelmämehuja on hedelmä mehut hedelmistä yhtä lajia ja hedelmämehut ehkä on keskitetty ja myöhemmin liuotetaan juomavettä sopiva ylläpitämiseksi olennaiset koostumus ja laatutekijät mehun.

   2. Liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo on vastattava liukoisten kiintoaineiden pitoisuus nimetty kypsää hedelmää ilman lisättyä sokeria kuten luettelossa A.

   3. Kokonaismäärän lisättyjä sokereita saa olla enintään 100 g / kg, lukuun ottamatta hyvin hapan hedelmät, jossa 200g / kg on sallittua.

   4. Sokerin lisäämisen ei ole sallittua, kun mehu on happamaksi.

   5. Etanoli pitoisuus saa olla enintään 5 g / kg.

9. Mixed Hedelmämehu

   1. Mixed hedelmämehua on hedelmämehua saatu kahden tai useamman lajin äänen kypsiä hedelmiä ja mehut voivat ovat keskittyneet ja myöhemmin liuotetaan juomavettä sopiva ylläpitämiseksi niiden olennaisen koostumuksen ja laatutekijöitä.

   2. Liukoiset kiintoaineet määritettiin Brix-luvun vähimmäisarvo (ilman lisättyä sokeria) on oltava arvo, joka vastaa liukoisten kiintoaineiden pitoisuus kypsät hedelmät ilman lisättyjä sokereita.

   3. Määrä lisättyjen sokereiden, laskettuna kuiva sokeria saa olla enintään 100 g / kg.

   4. Lisäämällä sokereita sekoitettu hedelmämehua ei ole sallittua, kun mehu on hapatettu.

   5. Etanolipitoisuus seka hedelmämehua saa olla enintään 3 g / kg.

10. Hiilihappoa hedelmämehua

Sakkamehu tai kuohuviini mehu on nimetyssä hedelmämehua kyllästetty hiilidioksidilla, paineen alaisena tai jos hedelmämehua sisältää yli 2G / kg hiilidioksidia ja termi ”hiilihappoa” on näkyvissä lähellä tuotteen nimi ja hiilidioksidin on ilmoitettava ainesosaluettelossa.

11. soseessa

    1. Hedelmäsoseeseen on käymätöntä mutta käymiskykyistä on saatu pusertamalla syötävät osa kokonaisesta tai kuoritusta hedelmästä poistamatta siitä mehua.

    2. Hedelmien on oltava terveitä, sopivan kypsiä ja tuoreita hedelmiä tai säilötyt hedelmät fysikaalisin keinoin.

    3. Hedelmäsosetiivisteeseen voidaan saada fyysisen poistamalla vesi soseessa.

    4. Hedelmäsoseella saattanut palautettu aromiaineita ja haihtuvia makuainekomponentteja, jotka kaikki on saatu sopivalla fysikaalisin keinoin, ja jotka kaikki on otettava talteen saman kaikenlaisia ​​hedelmiä. Massan ja solut on saatu sopivalla fysikaalisin keinoin samanlaista hedelmiä voidaan lisätä.

12. mesi

    1. Nectar on käymätön mutta käymiskykyinen tuote on saatu lisäämällä juomavettä, sokerit, tai molemmat tai muu hiilihydraatti makeutusaineita, kuten on kuvattu luettelossa ’C’ hedelmäsoseeseen tai hedelmäsosetiivisteeseen tai seokseen näiden tuotteiden.

    2. Pienin mehua ja / tai sosepitoisuus on oltava luettelossa ’C’.

    3. makuaineita, haihtuvan tuoksun komponenttien, massan ja soluja, jotka kaikki on talteen samanlaista hedelmien ja voidaan saada sopivalla fysikaalisin keinoin voidaan lisätä. Että tuote lisäksi on täytettävä määritellyt hedelmänektareille C luettelossa

 

AIKATAULU B’

SÄVELLYS

perusainekset

1. Liukoisten kiintoaineiden ovat seuraavat -

   1. hedelmämehuille ei tiivisteistä tarjotaan kulutukseen sellaisenaan, liukenevan kuiva-ainepitoisuus yhden vahvuuden mehu ei saa muuttaa, ja sen on oltava mukaisesti vähintään Brix vakiintuneella tasolla 1. taulukossa;

   2. hedelmäviinien valmistukseen tarjotaan suoraan kulutukseen, on oltava käyttövalmista tiivistettyä tai tiivistetyt hedelmämehut oltava mukaisia ​​Brix-luvun vähimmäisarvo ilmoitettu 1. taulukossa, ilman kiinteiden aineiden minkä tahansa lisättyjen valinnaisten ainesosien ja lisäaineiden ja jos ei En Brix taso taulukossa määritelty, vähintään Brix lasketaan perusteella liukoisen kiintoainepitoisuus yhden vahvuuden, tiivistämättömiä mehua käyttää tällaisten tiivistetty mehu;

   3. ennallistettujen mehua tiivisteestä, juomavedestä saattamisen on vähintään tavata suuntaviivat juomaveden laatua Maailman terveysjärjestön nitraatteja joka ei saa ylittää 25 mg / l ja natriumin taso ei saa ylittää 50 mg / l.

2. Brix-luvun vähimmäisarvo uudelleen mehua tiivisteestä ja yhden vahvuuden mehu ei tiivisteestä ovat seuraavat -

 

Hedelmän Yleinen nimi			Pienin Brix ennallistettujen hedelmämehuja ja liuottaa Soseuta	vähintään Mehu ja / tai Soseuta pitoisuus (% v / v) hedelmänektareille
Kiivi		Actinidia herkullinen (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Fergoson	( * )	( * )
Cashewapple		Anacardium occidentale L.	11.5	25.0
Ananas		ANanas comosus (L.) Merrill Ananas sativis L. Schult. f.	12.8 Tiedetään, että eri maissa, Brix taso voi luonnollisesti poiketa tästä arvosta. Tapauksissa, joissa Brix taso on jatkuvasti pienempi kuin tämä arvo, käyttövalmiiksi mehu alempi Brix näistä maat tuodaan kansainväliseen kauppaan on hyväksyttävissä, jos se täyttää aitous menetelmät lueteltu yleistaso hedelmien ja -nektareita ja taso ei karjua 10oBrix varten ananasmehun ja omenamehua.		40.0
soursop		soursop L.			25.0
Sokeri omena		Annona squamosa L	14.5		25.0
Tähtihedelmä		carambola L.	7.5		25.0
Papaija		Carica papaya L.	( * )		25.0
Tähtiomena		Chrysophyllum cainito	( * )		( * )
vesimeloni			8.0		40.0
Lime			8.0		Lainsäädännön mukaan tuojamaan
Hedelmän Yleinen nimi		kasvitieteellinen nimi	Pienin Brix ennallistettujen hedelmämehuja ja liuottaa Soseuta		Vähintään mehu ja / tai Soseuta pitoisuus (% v / v) varten hedelmänektareita
Sour Orange		Citrus aurantium L.	( * )		50.0
Sitruuna		Citrus limon (L.) Burm. f. Citrus limonum Rissa Citrus	8.014		Lainsäädännön mukaan tuojamaan
Greippi		Citrus paradisi Macfad	10.014		50.0
sweetie greippi		Citrus paradisi, Citrus Grandis	10.0		50.0
Mandarine / Tangerine		Citrus reticulata Blanca	11.814		50.0
Oranssi		Citrus sinensis (L.)	11.8 - 11.214 ja sopusoinnussa kansallisen lainsäädännön soveltamisesta maahantuovan		50.0
			maassa, mutta ei alita 11.2. Tiedetään, että eri maissa, Brix taso voi luonnollisesti poiketa tästä arvoalue. Tapauksissa, joissa Brix taso on jatkuvasti pienempi kuin tämä arvoalue, käyttövalmiiksi mehu alemman Brix näistä maista tuodaan kansainväliseen kauppaan on hyväksyttävissä, jos se täyttää aitous menetelmät näkyvät Yleisen Standardi hedelmien ja -nektareita ja taso ei ole alle 10o Brix.
kookospähkinä		Cocos nucifera L.15	5.0		25.0
Meloni		Cucumis melo L.			35.0
casaba Melon		Cucumis melo L subsp. siellä bowler. inodorus H. Jacq.	7.5		25.0
Hunajameloni		Cucumis melo L. alalajia. melooli. inodorus H. Jacq	10.0		25.0
Kvitteni		Cydonnia oblonga mylly.	11.2		25.0
Kaki		Diospyros khaki Thunb.	( * )		40.0
Kaarnikka		Empetraceae musta 50.	6.0		25.0
loquat		Japanin Eribotrya	( * )		( * )
Hedelmän Yleinen nimi		kasvitieteellinen nimi	Pienin Brix ennallistettujen hedelmämehuja ja liuottaa Soseuta		Vähintään mehu ja / tai Soseuta pitoisuus (% v / v) varten hedelmänektareita
Guavaberry Birchberry		eugenia ruisku	( * )		( * )
suriname Cherry		Eugenia uniflora Rich.	6.0		25.0
Kuva		Ficus carica L.	18.0		25.0
kumkvatit		Fortunella Swingle sp.	( * )		( * )
Mansikka		Fragaria x. ananassa Duchense (chilenmansikka Duchesne x Fragaria virginiana Duchesne)	7.5		40.0
Genipap		Genipa americana	17.0		25.0
tyrni		Hippophae elaeguacae	( * )		25.0
Buckthornberry = Sallowthornberry		Hipppohae rhamnoides L.	6.0		25.0
Litsi / Litsi		Litchi chinensis Sonn.	11.2	20.0
Tomaatti		Lycopersicum esculentum L.	5.0	50.0
Acerolakirsikka (West Cherry)	intialainen	Malpighia sp. (teho. & Sesse)	6.5	25.0
Omena		Malus domestica Borkh.	11.5 Tiedetään, että eri maissa, Brix taso voi luonnollisesti poiketa tästä arvosta. Tapauksissa, joissa Brix taso on jatkuvasti pienempi kuin tämä arvo, käyttövalmiiksi mehu alemman Brix näistä maista tuodaan kansainväliseen kauppaan on hyväksyttävissä, jos se täyttää aitous menetelmät lueteltu yleistaso hedelmien ja -nektareita ja taso ei karjua 10o Brix ananasmehu ja omenamehua.	50.0
Metsäomenapuu		malus prunifolia (Willd.) Borkh. Metsäomenapuu Mill.	15.4	25.0
Mammee Apple		amerikkalainen Mammal	( * )	( * )
Hedelmän Yleinen nimi		kasvitieteellinen nimi	Pienin Brix ennallistettujen hedelmämehuja ja liuottaa Soseuta	Vähintään mehu ja / tai PureeContent (% v / v) hedelmien nektareihin
Mango		Mangifera indica L	13.5	25.0
mulperipuu		Morus sp.	( * )	30.0
Banaani		Musa lajit mukaan lukien M. acuminata ja M. paradisiaca mutta ei muita jauhobanaaneja	( * )	25.0
Keltainen passionhedelmä		punapassio	( * )	( * )
Passion hedelmä		Kärsimyskukka edulis Sims. f. edulus Passiflora kulkee Sims. f. Tietoja flavicarpa. def.	12	25.0
Passion hedelmä		Passiflora quadrangularis.	( * )	( * )
Treffi		Phoenix dactylifera L.	18.5	25.0
Sapote		Pouteria sapota	( * )	( * )
Aprikoosi		Prunus Armeniaca L.	11.5	40.0
Makea kirsikka		Prunus avium L.	20.0	25.0
Hapan kirsikka		Hapankirsikka L.	14.0	25.0
Stonesbaer		Hapankirsikka L.cv Stevnsbær	17.0	25.0
Luumu		Prunus domestica L. alalajia. taloudenhoitaja	12.0	50.0
Karsia		Prunus domestica L. alalajia. taloudenhoitaja	18.5	25.0
quetsch		Prunus domestica L. alalajia. taloudenhoitaja	12.0	25.0
Nektariini		Prunus persica (L.) Batsch var. PEACH (Suckow) C. K. leikkaus.	10.5	40.0
Persikka		Prunus persica (L.) Batsch var. persica	10.5	40.0
Oratuomenmarja		Oratuomi L.	6.0	25.0
guava		Guava L.	8.5	25.0
Granaattiomena		Punica granatum L.	12.0	25.0
Hedelmän Yleinen nimi		kasvitieteellinen nimi		Vähintään mehu ja / tai Soseuta pitoisuus (% v / v) hedelmänektareille
Aronia / Marja-aronia		Pyrus arbustifolia (L.) pers.	( * )	( * )
Päärynä		Päärynä 50.		40.0
mustaherukka		ribes 50	11.0	30.0
Punaherukka		ribes 50.	10.0	30.0
valkoherukka		ribes 50.	10.0	30.0
punainen Karviainen		Ribes uva-crispa	( * )	30.0
Goosberry		Ribes uva-crispa L	7.5	30.0
valkoinen Goosberry		Ribes uva-crispa L	( * )	30.0
Cynorrhodon		ruusunmarjan L.	( * )	40.0
ruusunmarja		rosa sp. L.	9.0	40.0
Hilla		Lakka 50.	9.0	30.0
mulperipuu		Lakka 50. Morus hybridi	( * )	40.0
Karhunvatukka		Rubus fruitcosus L.	9.0	30.0
karhunvatukka		bush hiusten (Pohjois-Amerikan) R. caesiuksesta (Euroopassa)	10.0	25.0
vadelman		Vadelma L. Rubus strigosus Michx.	8.0	40.0
loganberry		Rubus loganobaccus L. H. linnanpiha	10.5	25.0
musta Vadelma		Rubus occidentalis 50.	11.1	25.0
boysenmarjaa		Rubus ursinus Ham. & Schltdl.	10.0	25.0
Youngberry		Rubus vitifolius x vadelma Rubus baileyanis	10.0	25.0
Elderberry		Sambucus nigra L. Sambucus canadensis.	10.5	50.0
Hedelmän Yleinen nimi		kasvitieteellinen nimi	Pienin Brix ennallistettujen hedelmämehuja ja liuottaa Soseuta	Vähintään mehu ja / tai Soseuta pitoisuus (% v / v) varten hedelmänektareita
lulo		Solanum quitoense Lam.	( * )	( * )
pihlajanmarja		Kotipihlaja L.	11.0	30.0
Sorb		välimerenpihlaja	( * )	30.0
Caja		Spondia lutea L.	10.0	25.0
Umbu		Spondias tuberosa Arruda ex Kost.	9.0	25.0
pome Apple		Syzygiunjambosa Tamarindus indica	( * )	( * )
tamarindin (Intian päivämäärä)		Theobroma cacao L. Theobroma grandiflorum	13.0	Riittävä sisältö saavutettava vähintään happamuus 0.5
kaakao massa		Theobroma cacao L.		50.0
Cupuac U		Theobroma grandiflorum L	9.0	35.0
Karpalo		Amerikankarpalo Aitonin Vaccinium oxycoccos L.	7.5	30.0
Mustikka / Mustikka		Vaccinium myrtillus L. Pensasmustikka L. kanadanmustikka		40.0
puolukka		Puolukka L.	10.0	25.0
viinirypäle		Vitis vinifera L. tai sen hybridit Vitis Labrusca tai sen hybridit	16.0	50.0
muut: korkea happamuus				Riittävä sisältö saavutettava vähintään happamuus 0.5
muut: Korkea massapitoisuus, tai Vahva maku				25.0
muut:
alhainen happamuus, Alhainen massapitoisuus, tai Alhainen / keskipitkän maku				50.0

**Varten standardin Brix määritellään liukoisten kiintoaineiden pitoisuus mehua määritettynä menetelmällä löytyy jaksossa on analyysimenetelmät ja Näytteenotto. Jos mehua on valmistettu mainituista hedelmistä edellä olevassa luettelossa, sen täytyy, tästä huolimatta, noudattaa kaikkia säännöksiä standardin, paitsi että vähintään Brix ennallistetun mehun Brix tasolla ilmaistu hedelmistä käytetään tekemään rikasteen.

 

AIKATAULU C’

Mehu- JA / TAI sose hedelmänektareita

Hedelmänektareita valmistettu	Mehu- ja / tai sosepitoisuus (% m / m)
Aprikoosi	35
Mustikka	40
Karhunvatukka	30
Mustaherukka	30
Mustaherukka (ei-pehmeä)	30
Hilla	30
Karpalo
Elderberry	50
Goosberry	30
Greippi	50
guava	25
mandarine	50
Mango (mehevä)	30
Oranssi	50
Persikka	40
vertainen	40
Vadelma	40
Punaherukka	30
ruusunmarja	40
pihlajanmarja	30
tyrni	25
Mansikka	40
Mandariini	50
valkoherukka	30
mustikka Muu: korkea Happamat	30
Omena	50
Banaani	25
muut: korkea happamuus, Korkea massa Sisältö, tai Vahva Maku	25
muut: alhainen happamuus, Alhainen massa Sisältö, tai Low / Medium Maku	50

 

 

AIKATAULU D’

 

TOIMIA		MAKSIMI TASO
4.1	HAPETTUMISENESTOAINEET
300	Askorbiinihappo	Rajoittavat GMP
220	Rikkidioksidi (sitruuna, kalkki ja rypälemehun vain)	350mg / l
4.2	happamuudensäätöaineet
300	Sitruunahappo	2g / l
330	Sitruunahappoa (nektareihin)	5g / l
296	omenahappo (tai nektareihin)	Rajoittavat GMP
336	Viinihappo (for nektarit)	Rajoittavat GMP
4.3	karbonointilaitteiden AGENTIT
290	Hiilidioksidi	Rajoittavat GMP
4.4	stabilisaattorit
440	pektiinit	<3g / l
4.5	makeutusaineita (TAI nektareihin)
950	asesulfaami K	<350mg
951	aspartaami	<600mg
952	Syklaamihappo ja suolat	<400mg / l
954	Sakkariinia ja suolat	<80mg / l
955	sukraloosi	<250mg / l
954	neohesperidiini	30mg / l
4.6	Säilöntäaineita voidaan lisätä viraston määrittelemällä tavalla

KÄYTTÖ ja rajoitukset ELINTARVIKELISÄAINEISTA APUAINEET - ENIMMÄISMÄÄRÄ KÄYTTÖÖN LINE hyvien tuotantotapojen (GMP)

TOIMIA	AINE
vaahdonestoaineet	polymetyylisiloksaania5
kirkastavat aineet suodatus aids flokkulaatioaineina	adsorbentti savet (valkaisu, luonnon tai aktivoitua maametalleja)
	adsorbenttihartseja
	Aktiivihiili (Vain kasveista)
	bentoniitti
	Kalsiumhydroksidi
	Selluloosa
	kitosaani
	kolloidinen piidioksidi
	piimaa
	Gelatiini (ihon kollageenin)
	Ioninvaihtohartsit (Kationin- ja Anioni)
	Kaoliini
	perliitti
	polyvinyylipolypyrrolidonia
	kaliumtartraatti
	Saostettu kalsiumkarbonaatti
	riisin kuoret
	silikasooli
	Rikkidioksidi
	Tanniini

 

 

AIKATAULU E’

 

Epäpuhtautena hedelmämehua / Nektarit	Maksimi rajat (mg / kg)
arsenikki (Kuten)	0.2 mg / kg
Johtaa (pb)	0.1 mg / kg
uskoa (sn)	200 mg / kg
Kupari (kanssa)	5 mg / kg
Sinkki (zn)	5 mg / kg
Rauta (Fe)	15 mg / kg
Summa Kupari, Sinkkiä ja rautaa	20 mg / kg
Kivennäisepäpuhtauksia liukenematon 10% suolahappoa saa olla enintään 25 mg / kg (vain selkeytetty mehut)
toksiinit
mykotoksiinit
patuliinille (omenamehun ja omenamehua ainesosia)	50 ug / kg

*Enimmäismäärät Epäpuhtauksien hedelmämehutuottajien ja Nektareita

SEURAAVA ASKEL?

Edellä oleva tarjoaa vain yleiskatsaus eikä oikeudelliseen neuvontaan. Lukijoita varoitetaan tekemästä mitään päätöksiä perustuu tämän julkaisun yksin. pikemminkin, erityisiä neuvontaa on saatu.

TIETOJA LEX ARTIFEX LLP

Lex Artifex LLP, liiketoiminnan ja kaupallinen lakiasiaintoimisto Nigeriassa, on ikkuna valmistajille, viejät, ja jakelijat säänneltyjen Food and Drug tuotteiden etsivät lisensointi Nigeriassa ja hakee pääsyä Nigerian markkinoille. Olemme yhden luukun lainmukaisuutta ja due diligence palvelut Nigeriassa. Tarjoamme asiakkaillemme oikeudellista ohjausta jokaisessa vaiheessa kaupan prosessin ja sen jälkeen.

Saat lisätietoja Lex Artifex LLP elintarvike- & lääke (F&D) Helpdesk ja miten voimme tarjota edustus sinulle Nigeriassa, lähetä sähköpostia: lexartifexllp@lexartifexllp.com; soittaa puhelimella +234.803.979.5959.