Katas ng prutas at mga regulasyon ng nektar ng Nigeria

Katas ng prutas at mga regulasyon ng nektar ng Nigeria

Luther Artifex LLP, law firm sa Nigeria, may ipinakilala sa pagkain & Bawal na gamot (F&D) Helpdesk para tulungan ang mga indibiduwal at mga kompanya na kasangkot sa pagmamanupaktura ng, pamamahagi, pagluluwas at pag-angkat ng mga regulated na pagkain at gamot na produkto sa pagtugon sa mga kahilingan na itinakda ng Nigeria ng National Agency para sa pagkain at Drug Administration at kontrol ("NAFDAC"). Nasa ibaba ang mga katas at nektar na regulasyon ng Nigeria.

ANG HALAGA NG REGISTRATION SA NAFDAC

Para sa impormasyon tungkol sa mga ang naaangkop na tariffs at ang gastos ng mga produkto ng registration sa NAFDAC sa Nigeria, makipag-ugnay sa amin sa paglalarawan o imahe ng mga produkto(s) gustong maging rehistradong, at kami ay magpapadala ng mga pagtatantya ng gastos sa iyo. Mag-email sa lexartifexllp@lexartifexllp.com, WhatsApp +234 803 979 5959.

KATAS AT NEKTAR NA REGULASYON NG NIGERIA

PAG-AAYOS NG MGA REGULASYON

Pagsisimula:

1. Saklaw

2. Pagbabawal

3. Kahulugan/komposisyon ng prutas juices, katas ng nektar at bunga

4. Organoleptic mga katangian

5. Paggamit at limitasyon ng pagkain additives

6. Maximum na limitasyon ng contaminants sa prutas juices at nectars

7. Label

8. Pangalan ng mga katas ng prutas para ipahiwatig ang kalikasan at iba pa.

9. Listahan ng mga sangkap.

10. Parusa.

11. Pag-aalis ng.

12. Interpretasyon

13. Mapawalang bisa ng katas ng prutas at mga regulasyon ng nektar 2018

14. Citation

15. Iskedyul

Pagsisimula:

Sa paggamit ng mga kapangyarihang ipinagkaloob sa namamahala ng Konseho ng National Agency para sa pagkain at Drug Administration at kontrol (NAFDAC) pamamagitan ng mga bahagi 5 at 30 ng NAFDAC Act Cap N1 LFN 2004 at ang bahaging 12 ng pagkain, Gamot at mga kaugnay na produkto (Pagpaparehistro, At iba pa.) Kumilos ang Cap F33 LFN 2004 at ng lahat ng mga kapangyarihang ma-enable ang mga ito na para sa, ANG namamahala ng COUNCIL ng ang pambansang kalayaan para sa pagkain at DRUG ADMINISTRATION at CONTROL sa pahintulot ng Honourable ministro ng kalusugan sa pamamagitan nito ay gumagawa ng sumusunod na mga regulasyon:-

1. Saklaw

Mga regulasyong ito ay angkop sa prutas katas at nektar na produkto, import, export, advertised, ibinebenta ang ipinamamahagi o ginagamit sa Nigeria.

2. Pagbabawal

   1. Walang katas o nektar ay manufactured, import, export, advertised, ibinebenta ang ipinamamahagi o ginagamit sa Nigeria, maliban kung ito ay nakarehistro alinsunod sa mga probisyon ng mga regulasyong ito.

   2. Walang tao ay paggawa, mag-import ng mga, i-export ang mga, mag-advertise, ibenta, ipamahagi o gumamit ng anumang katas ng prutas o nektar na naglalaman ng mga di-nutritive sweeteners nang walang pahintulot ng ahensiya ng.

   3. Katas ng prutas ay maaaring maglaman ng asukal, Magbaligtad ng asukal o dextrose at anumang pagkain additives.

   4. Katas ng prutas ay hindi naglalaman ng di-nutritive sweeteners maliban kung inaprubahan ng ahensiya.

3. Kahulugan/komposisyon ng prutas juices, katas ng nektar at bunga

Mga kahulugan at komposisyon ng prutas juices, katas ng nektar at bunga ay magiging gaya ng itinatadhana sa Schedule "A ' sa mga regulasyon.

4. Organoleptic mga katangian.

Ang produkto ay magkakaroon ng likas na kulay, aroma at lasa ng mga katas ng prutas. Ang natural na katas ng pabagu-bago ng isip sangkap ay maaaring magbabalik sa anumang juice na nakuha mula sa parehong uri ng prutas na natural na katas ng pabagu-bago ng isip sangkap ay inalis.

5. Paggamit at limitasyon ng pagkain additives

Ang paggamit at ang mga limitasyon ng anumang pagkain additives sa paggawa ng mga katas at nektar ay magiging ayon sa pahintulot ng ahensya at tulad nang nakasaad sa iskedyul ng "D".

6. Maximum na limitasyon ng contaminants

Ang maximum na limitasyon ng contaminants sa prutas juices at nectars ay sumunod sa mga limitasyon gaya ng itinatadhana sa iskedyul ng "E" na mga regulasyon.

7. Tatak

1. 1. Prutas juices at nectars ay tinawag alinsunod sa Pre-packaged pagkain (Tatak) Mga regulasyon 2018.

   2. Ang porsiyento bunga content na naroon ay kaya na ipinahayag sa listahan ng mga sangkap sa label ng produkto.

   3. Walang tatak ng inumin na tinukoy sa mga regulasyon ay dadalhin ang mga salitang "katas" maliban kung ang mga nilalaman ng prutas ay gaya ng itinatadhana sa Schedule C.

   4. Walang tatak ng inumin na tinukoy sa mga regulasyon ay dadalhin ang mga salitang "prutas inumin" ng mga maliban na lang kung ang nilalaman ng katas ng prutas ay hindi mas mababa sa 5 porsiyento

      .

8. Pangalan ng mga katas ng prutas upang ipahiwatig ang katangian

   1. Ang pangalan ng bawat katas ay nagpapahiwatig na ang tumpak na kalikasan,

   2. Kung saan ang pangalan ay itinatag para sa mga katas ng prutas sa mga regulasyong ito, tulad ng mga pangalan ay ginagamit,

   3. Kung saan umiiral ang mga hindi pangkaraniwang pangalan para sa mga katas ng prutas, isang angkop na pangalan ng nakalarawan na pangalan ay gagamitin, ibinigay na, walang produkto ay nagngangalang uminom ng katas ng prutas,

   4. Maaaring gamitin ang pangalan ng isang likha o imahinatibo, nagbigay ng mga pangalan ay hindi mapanlinlang at ay sinamahan ng isang angkop na salitang naglalarawang,

   5. Sa kaso ng isang kumbinasyon ng dalawa o higit pang prutas juices, ang mga pangalan ng mga juices pagkakasunud-sunod ng pangingibabaw ng timbang o ang salitang "bunga" ay ipinahayag sa pakete, at

   6. Sa kaso ng isang solong katas o isang kumbinasyon ng dalawa o higit pang prutas juices, sinuman na kung saan ay ginawa mula sa concentrate(s), ang salitang "mula sa concentrate(s)", ay sundin ang mga salita na "katas ng(s)"sa pangalan(s) ng naturang juice(s) nang ipinahayag sa pakete.

9. Listahan ng mga sangkap.

Isang kumpletong listahan ng mga sangkap na ginagamit sa paghahanda ng anumang katas ng prutas ay ihahayag sa mga label sa pababang orden ng proporsyon sa kasalukuyan, maliban sa kaso ng isang katas ng inalis ang tubig na prutas na nilayon upang muling binuo sa pamamagitan ng Pagdagdag ng isang angkop na dami ng tubig na maiinom, sa ganitong pangyayari, ang mga sangkap ay maaaring nakalista sa pagkakasunud-sunod ng proporsyon sa muling binuong produkto, ibinigay na listahan ng mga sangkap ay pinamumunuan ng isang pahayag tulad ng "mga sangkap nang muling binuo".

10. Parusa.

10. 1. Sinumang tao na sumasalungat sa alinman sa mga probisyon ng mga regulasyong ito ay magiging nagkasala ng tisod at mananagot sa pananalig. Sa kaso ng :

(isang) isang indibidwal, sa pagkabilanggo para sa isang termino hindi hihigit sa isang taon o sa isang multang hindi hihigit sa 50,000 o kapwa gayong pagkabilanggo at multa; at

(b) ang mga corporate ng katawan, sa isang multang hindi hihigit sa N100, 000.

(2) Kung saan ang mga tisod sa ilalim ng mga regulasyon ay nakatuon sa isang katawan ng mga corporate, kompanya o iba pang asosasyon ng mga indibidwal bawat:-

(isang) Direktor, tagapamahala ng, Kalihim o iba pang katulad na mga pinuno ng ang mga corporate ng katawan; o

(b) kapareha o officer ng mga kompanya o

(c) tagapangasiwa ng katawan nababahala; o

(d) tao na abala sa pamamahala ng mga gawain ng association; o

(e) ang mga taong ay purporting upang kumilos sa isang kapasidad na tinukoy sa talata (isang) upang (d) ng ito regulasyon, ay tinawag na nagkasala ng na pinarurusahan at malamang na nagpatuloy nang laban at pinarurusahan na pinarurusahan sa parehong paraan na para bang nakagawa siya mismo ang pinarurusahan, maliban kung siya ay nagpapatunay na ang mga aksiyon na bumubuo ng pagnanakaw o pagsuway o naganap ang lingid sa kanyang kaalaman, pahintulot o pag-supil.

11. Pag-aalis ng pagkatapos ng pananalig

    (1) Ay mawawalan ng isang tao na nahatulan ng mga tisod sa ilalim ng mga regulasyon ng pederal na pamahalaan-

    (isang) anumang pag-aari o ari-arian na bumubuo ng pagnanakaw o nalikom nagmula o nakuha, nang tuwiran o di-tuwiran, bilang resulta ng pagsuway;

    (b) alinman sa mga taong ’ s ari-arian o instrumentalities na ginagamit sa anumang paraan para makagawa o upang mapadali ang komisyon ng pagsuway.

    (2) Sa bahaging ito, “ang mga nalikom” ibig sabihin ay anumang ari-arian na nakuha o natamo, nang tuwiran o di-tuwiran, sa pamamagitan ng mga komisyon ng pagsuway.

12. Interpretasyon

Sa mga regulasyon, maliban kung hindi man ay sa konteksto ang nangangailangan;

"Kalayaan" ay nangangahulugan ng National Agency para sa pagkain at Drug Administration at kontrol:

"Katas ng prutas"ibig sabihin ay ang unfermented subalit fermentable likido na nakuha mula sa mga nakakain bahagi ng tunog, angkop na hinog at sariwang bunga o prutas na pinananatili sa tunog na kalagayan sa angkop na pamamaraan kabilang na katatapos lamang ng anihan ibabaw paggamot inilapat alinsunod sa angkop na pagkakaloob ng Codex Alimentarius Commission.

"Puro katas"ibig sabihin ng produkto na sumusunod sa mga kahulugan na ibinigay sa regulasyon 12 (2) sa itaas, maliban sa tubig ay pisikal tinanggal ng halagang sapat upang dagdagan ang antas ng Brix-coolant sa isang halaga hindi bababa sa 50% mas malaki kaysa sa halaga ng Brix-coolant na itinatag para sa muling binuong katas ng parehong prutas.

"Pakete"ay nangangahulugan ng anumang uri ng packaging materyal na kung saan ang mga prutas juices at nectars ay nakaimpake ipinagbibili bilang isang solong item.

13. Mapawalang bisa ng katas ng prutas at mga regulasyon ng nektar 2005.

    1. Ang katas ng prutas at mga regulasyon ng nektar 2005 sa pamamagitan nito ay sinususugan.

    2. Mapawalang bisa ng mga regulasyon na tinukoy sa mga regulasyon 13 (1) ng mga regulasyon na ito ay hindi makakaapekto sa anumang bagay na nagawa o purported upang gawin sa ilalim ng napawawalang-bisa regulasyon.

14. Citation

Ang mga regulasyon ay binanggit bilang Katas ng prutas at mga regulasyon ng nektar, 2018.

 

ISKEDYUL NG "A"

MGA KAHULUGAN AT KOMPOSISYON NG PRUTAS JUICES, KATAS NG NEKTAR AT BUNGA

Katas ng prutas ay maaaring maglaman ng asukal, Magbaligtad ng asukal o dextrose at anumang pagkain additives, pagbubukod ng nonnutritive pangpatamis inaprubahan ang kalayaan.

1. Orange Juice (kuru-kuro sinenis)

   1. Orange juice ay maging ang mga katas ng prutas na nakuha mula sa endocarp ng tunog, hinog oranges at ang juice maaaring ay puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ang mahalaga ang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng katas.

   2. Natutukoy ang natutunaw na solido sa pinakamababang antas ng Brix-coolant para sa iisang lakas na orange juice na hindi mula sa pag-isiping mabuti ay magiging 10 at ang mga antas ng Brix-coolant para sa muling binuong orange juice mula sa mga pag-isiping mabuti ang magiging 11.2.

   3. Ang pundamental na nilalaman ng isang orange juice ay hindi dapat humigit 0.4 ml/kg.

2. Katas ng pinya (Ananas comosus) (Ananas sativus)

   1. Pinya juice ay maging ang mga katas ng prutas na nakuha mula sa tunog ng hinog na pinya at ang juice ay maaaring puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ang mahalaga ang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng katas.

   2. Ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 11.2 para sa mga pinya juice di kasama maipalimbag ang dagdag na asukal at kung saan ang juice ay nakuha gamit ang puro katas sa karagdagan ng naiinom na tubig, ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 12.8 para sa mga pinya juice di kasama maipalimbag ang dagdag na asukal.

   3. Ang kabuuang dami ng dagdag na asukal ay hindi lalampas sa 25g/kg at ang Pagdagdag ng asukal ay hindi pinapayagan nang acidified ang juice.

   4. Ethanol nilalaman ng pineapple juice ay hindi lalagpasan 3g/kg.

3. Katas ng ubas (Vitis vinifera o hybrids niyon; Vitis labrusca o hybrids niyon)

   1. Katas ng ubas ay magiging ang katas na nagmula sa mga tunog, hinog na ubas at juice nawa ay puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ng mahahalagang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng juice.

   2. Ang natutunaw ubas solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 13.5 para sa mga katas ng ubas at kung saan ang juice ay nakuha gamit ang puro katas sa karagdagan ng naiinom na tubig, ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 15.9 para sa mga katas ng ubas.

   3. Ang mga nilalaman ng ethanol ay hindi lumampas sa 5g/kg.

   4. Ang pabagu-bago ng isip acids nilalaman ng isang katas ng ubas ay hindi dapat humigit 0.4 g/kg, inilalahad bilang suka acid.

4. Katas ng limon (Citrus limon )

   (1) Lemon Juice ay magiging ang katas na nagmula sa mga tunog, hinog na lemon at juice maaaring ay puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ang mahalaga ang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng katas.

   (2) Ang natutunaw lemon solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant sapagkat ang lemon juice ay 7.0.

   (3) Ang ethanol na nilalaman ng isang lemon juice ay hindi lumampas sa 3G/kg.

   (4) Ang pundamental na mga langis na nilalaman ng isang lemon juice ay hindi lalampas ng 0.5 ml/kg.

5. Grapefruits (Sitrus paradisi)

   1. Katas ng suha ay magiging ang katas na nagmula sa mga tunog, hinog grapefruits at juice maaaring ay puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ang mahalaga ang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng katas.

   2. Ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 9.5 para sa mga suha di kasama maipalimbag ang dagdag na asukal at ang kabuuang dami ng dagdag na asukal at ang pinakamababang Brix-coolant antas para sa muling binuong suha mula sa pag-isiping mabuti ay magiging 10.0.

   3. Ang kabuuang dami ng dagdag na asukal ay hindi lalampas ng 50g/kg.

   4. Ang mga nilalaman ng ethanol ay hindi lalampas ng 3.0 g/kg.

   5. Ang pundamental na nilalaman ay hindi lumampas sa 0.3 ml/kg.

6. Apple Juice (Pyrus malus)

   1. Apple juice ay magiging ang katas na nagmula sa mga tunog, hinog na mansanas at ang juice nawa ay puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ang mahalaga ang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng katas.

   2. Ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 10.2 para sa apple juice at ang minimum na antas ng Brix-coolant para sa muling binuong na apple juice mula sa mga pag-isiping mabuti ay magiging 11.2.

   3. Ang mga nilalaman ng ethanol ay hindi lumampas sa 5g/kg.

   4. Ang pabagu-bago ng isip acids nilalaman ng isang apple juice ay hindi dapat humigit 0.4 g/kg na inilalahad bilang suka acid.

7. Katas ng blackcurrant (Ribes nigrum L)

   1. Katas ng blackcurrant ay dapat na ang mga katas ng prutas na nakuha mula sa mga tunog, hinog na blackcurrants at ang juice nawa ay puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ang mahalaga ang komposisyon at kalidad ng mga kadahilanan ng katas.

   2. Ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay magiging 10.5 para sa mga katas ng blackcurrant at ang pinakamababang Brix-coolant antas para sa muling binuong ng blackcurrant mula sa pag-isiping mabuti ay magiging 11.0.

   3. Ang kabuuang dami ng mga idinagdag na asukal kinakalkula bilang tuyo bagay ay hindi lalagpas sa 200g/kg ng huling produkto.

   4. Ang mga nilalaman ng ethanol ay hindi lalampas ng 3G/kg.

   5. Ang pabagu-bago ng isip acids nilalaman ay hindi dapat humigit 1.2 g/kg na inilalahad bilang suka acid.

8. Iba pang katas ng prutas(s)

   1. Iba pang prutas juices ay magiging prutas juices na ginawa mula sa prutas ng iisang species at ang prutas juices ay maaaring puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ng mga mahahalagang komposisyon at kalidad ng salik ng mga katas ng.

   2. Ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant ay tumutugma sa mga natutunaw na solid nilalaman ng pangalang hinog bunga di kasama maipalimbag ang dagdag na asukal tulad ng iskedyul ng 'A'.

   3. Ang kabuuang dami ng dagdag na asukal ay hindi hihigit sa 100g/kg, maliban sa mga bunga ng tunay na asido, kung saan pinapayagan ang 200g/kg.

   4. Ang Pagdagdag ng asukal ay hindi pinapayagan nang acidified ang mga katas.

   5. Ang mga nilalaman ng ethanol ay hindi lumampas sa 5g/kg.

9. Magkahalong katas ng prutas

   1. Halo-halong katas ay maging ang mga katas ng prutas na nakuha mula sa dalawa o higit pang mga species ng tunog na hinog na prutas at ang mga juices ay maaaring puro at kalaunan ay muling binuo ng naiinom na tubig angkop para sa layunin ng pagpapanatili ng kanilang mahalagang komposisyon at kalidad mga kadahilanan.

   2. Ang natutunaw na solid na natutukoy sa pamamagitan ng minimum na antas ng Brix-coolant (eksklusibong ng dagdag na asukal) ay magiging isang halaga na tumutugma sa natutunaw na solid na nilalaman ng mga hinog na prutas di kasama maipalimbag ang dagdag na asukal.

   3. Ang dami ng asukal na idinagdag, kinakalkula ang bilang tuyo asukal ay hindi hihigit sa 100g/kg.

   4. Ang Pagdagdag ng antas ng asukal sa magkahalong katas ay hindi pinapayagan nang acidified ang mga katas.

   5. Ang mga nilalaman ng ethanol ng isang halo-halong katas ay hindi lumampas sa 3G/kg.

10. Carbonated katas

Carbonated juice o katas ng kumikislap ay magiging ang pangalang katas pinapagbinhi na may carbon dioxide, sa ilalim ng presyon o kung saan ang katas ng bunga ay naglalaman ng mahigit sa 2g/kg ng carbon dioxide at ang mga katagang "carbonated" ay magpapakita sa malapit na ang pangalan ng produkto at ng carbon dioxide ay ihahayag sa listahan ng mga sangkap.

11. Katas ng prutas

    1. Katas ng prutas ay ang unfermented subalit fermentable produkto na natamo sa pamamagitan ng sieving ng mga nakakain bahagi ng buong o nagbalat bunga nang hindi tinatanggal ang katas.

    2. Ang bunga ay magiging tunog, angkop ang hinog at sariwang bunga o prutas na pinangalagaan ng pisikal na paraan.

    3. Puro prutas katas ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pisikal na pag-aalis ng tubig mula sa katas ng prutas.

    4. Prutas purée nawa ay ipinanumbalik mabango sangkap at mga bahagi ng pabagu-bago ng isip ang lasa, kailangang isagawa ang lahat ng ito ay sa angkop na paraan ng pisikal, at lahat ng ito ay dapat na mababawi mula sa parehong uri ng prutas. Sapal at matamo ng angkop ng pisikal na paraan mula sa parehong uri ng prutas ang mga cell ay idagdag.

12. Nektar

    1. Nektar ay ang unfermented subalit fermentable produkto na makuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng naiinom na tubig, antas ng asukal, o pareho o iba pang karbohaydreyt sweeteners tulad ng inilarawan sa mga iskedyul ng 'C' na katas ng prutas o bunga na puro katas o isang timpla ng mga produkto.

    2. Ang pinakamababang juice o katas na nilalaman ay magiging tulad ng sa Schedule 'C'.

    3. Mabango sangkap, mga bahagi ng pabagu-bago ng isip ang lasa, sapal at ang mga cell na lahat ay dapat na mababawi mula sa parehong uri ng mga prutas at maaaring makuha sa pamamagitan ng angkop na pisikal na paraan ay idagdag. Na produkto Bukod dito ay dapat matugunan ang mga kinakailangan na tinukoy para sa mga prutas nectars sa Schedule C

 

ISKEDYUL NG ‘ B’

KOMPOSISYON

Pangunahing sangkap

1. Natutunaw na solid ay ang mga sumusunod –

   1. para sa mga prutas juices hindi mula sa concentrates ay inaalok para sa pagkonsumo bilang tulad, ang natutunaw solid nilalaman ng solong lakas juice ay hindi binago at ang magiging alinsunod sa pinakamababang antas ng Brix-coolant na itinatag sa 1st table sa ibaba;

   2. ang paghahanda ng mga prutas ay inaalok para sa mga direktang mga pagkonsumo na nangangailangan ng reconstitution ng letse o puro mga juices ay magiging alinsunod sa pinakamababang Brix-coolant antas ipinahiwatig sa 1st table, eksklusibo sa mga solid ng anumang idinagdag opsyonal na sangkap at additives at kung doon ako walang Brix-coolant antas na tinukoy sa talahanayan, minimum Brix-coolant ay kakalkulahin batay sa nilalaman ng natutunaw na solid sa iisang lakas, unconcentrated juice na ginagamit upang makabuo ng gayong puro katas;

   3. para sa muling binuong juice mula sa mga concentrate, naiinom na tubig na ginagamit sa reconstitution sa isang minimum na magkita sa mga patnubay para sa kalidad ng iniinom na tubig ng World Health Organization sa Nitrate mga antas na kung saan ay hindi dapat humigit 25 mg/l at sosa antas ay hindi dapat humigit 50 mg/l.

2. Pinakamababang antas ng Brix-coolant para sa muling binuong juice mula sa pag-isiping mabuti at katas ng iisang lakas hindi mula sa pag-isiping mabuti ay ang mga sumusunod –

 

Karaniwang pangalan ng mga prutas			Minimum Brix-coolant na antas para sa muling binuong prutas Juices at muling binuong katas	Katas ng minimum at/o katas Nilalaman (% t/t) para sa mga prutas Nectars
Ibon ng kiwi		Actinidia deliciosa (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Fergoson	( * )	( * )
Cashewapple		Anacardium occidentale L.	11.5	25.0
Pinya		Ananas comosus (L.) Merrill Ananas sativis L. Schult. f.	12.8 Ito ay kinikilala na sa iba 't ibang bansa, antas ng Brix-coolant ay maaaring natural naiiba mula sa halaga na ito. Sa mga kaso kung saan ang mga antas ng Brix-coolant ay tuloy-tuloy na mas mababa kaysa sa halaga na ito, muling binuong juice ng mas mababang Brix-coolant mula sa mga ito magiging katanggap-tanggap ang ipinakilala sa internasyonal na kalakalan ng mga bansa, ibinigay ang mga ito ay nakakatugon sa metodolohiya ng pagiging tunay na nakalista sa mga pangkalahatang pamantayan para sa mga prutas Juices at Nectars at hindi na ito ang antas na ito sa ilalim ng 10oBrix para sa pineapple juice at apple juice.		40.0
Soursop		Annona muricata L.			25.0
Sugar Apple		Annona squamosa L	14.5		25.0
Starfruit		Averrhoa carambola L.	7.5		25.0
Papaya		Carica papaya L.	( * )		25.0
Star Apple		Chrysophyllum cainito	( * )		( * )
Tubig ampalaya			8.0		40.0
Dayap			8.0		Ayon sa mga batas ng mga import bansa
Karaniwang pangalan ng mga prutas		Botaniko pangalan	Minimum Brix-coolant na antas para sa muling binuong prutas Juices at muling binuong katas		Pinakamababang Juice o katas Nilalaman (% t/t) para sa mga Prutas Nectars
Maasim na dalandan		Sitrus aurantium L.	( * )		50.0
Lemon		Citrus limon (L.) Burm. f. Sitrus limonum Rissa Citrus	8.014		Ayon sa mga batas ng mga import bansa
Suha		Sitrus paradisi Macfad	10.014		50.0
Mahal ko suha		Sitrus paradisi, Sitrus kassia grandis	10.0		50.0
Mandarine / mag-drawing		Sitrus reticulata Blanca	11.814		50.0
Orange		Citrus sinensis (L.)	11.8 – 11.214 at naaayon sa application ng pambansang lehislasyon ng mga import		50.0
			bansa ngunit hindi mas mababa kaysa sa 11.2. Ito ay kinikilala na sa iba 't ibang bansa, antas ng Brix-coolant maaaring natural na naiiba mula sa mga ito na hanay ng pagpapahalaga. Sa mga kaso kung saan ang mga antas ng Brix-coolant ay tuloy-tuloy na mas mababa kaysa sa ang hanay ng pagpapahalaga, magiging katanggap-tanggap ang muling binuong juice ng mas mababang Brix-coolant mula sa mga bansang ito ipinakilala sa internasyonal na kalakalan, Inilaan ito nakikilala ang mga pamamaraan ng pagiging tunay na nakalista sa pangkalahatang Hindi magiging pamantayan para sa mga prutas Juices at Nectars at antas ng ibaba 10Oh Brix-coolant.
Niyog		Cocos nucifera L.15	5.0		25.0
Ampalaya		Cucumis melo L.			35.0
Casaba ampalaya		Cucumis melo L subsp. Melo var. inodorus H. Jacq.	7.5		25.0
Honeydew ampalaya		Cucumis melo L. subsp. Melovar. inodorus H. Jacq	10.0		25.0
Quince		Cydonnia oblonga Kiskisan.	11.2		25.0
Persimon		Diospyros khaki Thunb.	( * )		40.0
Crowberry		Empetrum nigrum L.	6.0		25.0
Loquat		Eribotrya japonesa	( * )		( * )
Karaniwang pangalan ng mga prutas		Botaniko pangalan	Minimum Brix-coolant na antas para sa muling binuong prutas Juices at muling binuong katas		Pinakamababang Juice o katas Nilalaman (% t/t) para sa mga Prutas Nectars
Guavaberry Birchberry		Eugenia hiringgilya	( * )		( * )
Suriname Cherry		Eugenia uniflora mayaman.	6.0		25.0
Igos		Ficus carica L.	18.0		25.0
Kumquat		Fortunella Swingle sp.	( * )		( * )
Presa		Fragaria x. ananassa Duchense (Fragaria chiloensis Duchesne x Fragaria virginiana Duchesne)	7.5		40.0
Genipap		Genipa americana	17.0		25.0
Dagat Buckthorn		Hippophae elaeguacae	( * )		25.0
Buckthornberry = Sallowthornberry		Hipppohae rhamnoides L.	6.0		25.0
Litchi/Lychee		Litchi chinensis Sonn.	11.2	20.0
Kamatis		Lycopersicum esculentum L.	5.0	50.0
Acerola (West Cherry)	Indian	Malpighia sp. (Moc. & Sesse)	6.5	25.0
Apple		Malus domestica Borkh.	11.5 Ito ay kinikilala na sa iba 't ibang bansa, antas ng Brix-coolant ay maaaring natural naiiba mula sa halaga na ito. Sa mga kaso kung saan ang mga antas ng Brix-coolant ay tuloy-tuloy na mas mababa kaysa sa halaga na ito, magiging katanggap-tanggap ang muling binuong juice ng mas mababang Brix-coolant mula sa mga bansang ito ipinakilala sa internasyonal na kalakalan, ibinigay ang mga ito ay nakakatugon sa metodolohiya ng pagiging tunay na nakalista sa mga pangkalahatang pamantayan para sa mga prutas Juices at Nectars at hindi na ito ang antas na ito sa ilalim 10Oh Brix-coolant para sa pineapple juice at apple juice.	50.0
Alimango Apple		Malus prunifolia (Willd.) Borkh. Malus sylvestris Mill.	15.4	25.0
Mammee Apple		Mammea americana	( * )	( * )
Karaniwang pangalan ng mga prutas		Botaniko pangalan	Minimum Brix-coolant na antas para sa muling binuong prutas Juices at muling binuong katas	Minimum juice at / o PureeContent (% t/t) para sa mga prutas Nectars
Mangga		Mangifera indica L	13.5	25.0
Mulberry		Morus sp.	( * )	30.0
Saging		Musa species kabilang ang M. acuminata at M. paradisiaca ngunit hindi pagbubukod ng iba pang mga plantain	( * )	25.0
Dilaw ng bunga ng simbuyo ng damdamin		Passiflora edulis	( * )	( * )
Pagsisintahan prutas		Pasiflora edulis Sims. f. edulus Passiflora edulis Sims. f. Flavicarpa O. Pagyabong.	12	25.0
Pagsisintahan prutas		Passiflora quadrangularis.	( * )	( * )
Petsa		Phoenix dactylifera L.	18.5	25.0
Sapote		Pouteria sapota	( * )	( * )
Aprikot		Prunus armeniaca L.	11.5	40.0
Sweet Cherry		Prunus avium L.	20.0	25.0
Maasim Cherry		Prunus cerasus L.	14.0	25.0
Stonesbaer		Prunus cerasus L.cv Stevnsbaer	17.0	25.0
Plum		Prunus domestica L. subsp. domestica	12.0	50.0
Pungusan ang		Prunus domestica L. subsp. domestica	18.5	25.0
Quetsche		Prunus domestica L. subsp. domestica	12.0	25.0
Nectarine		Prunus persica (L.) Batsch var. nucipersica (Suckow) c. K. Schneid.	10.5	40.0
Peach		Prunus persica (L.) Batsch var. persica	10.5	40.0
Sloe		Prunus spinosa L.	6.0	25.0
Guava		Psidium guajava L.	8.5	25.0
Granada		Punica granatum L.	12.0	25.0
Karaniwang pangalan ng mga prutas		Botaniko pangalan		Pinakamababang Juice o katas Nilalaman (% t/t) para sa mga prutas Nectars
Aronia / Chokeberry		Pyrus arbustifolia (L.) Pers.	( * )	( * )
Peras		Pyrus communis L.		40.0
Itim kurant		Ribes nigrum L	11.0	30.0
Pulang Currant		Ribes rubrum L.	10.0	30.0
Puting Currant		Ribes rubrum L.	10.0	30.0
Pulang Gooseberry		Ribes uva-crispa	( * )	30.0
Goosberry		Ribes uva-crispa L	7.5	30.0
Puting Goosberry		Ribes uva-crispa L	( * )	30.0
Cynorrhodon		Rosa canina L.	( * )	40.0
Rosehip		Rosa sp. L.	9.0	40.0
Cloudberry		Rubus chamaemorus L.	9.0	30.0
Mulberry		Rubus chamaemorus L. Morus mestiso	( * )	40.0
BlackBerry		Rubus prutas L.	9.0	30.0
Dewberry		Rubus hispidus (ng North America) R. caesius (ng Europa)	10.0	25.0
Red prambuwesas		Rubus idaeus L. Rubus strigosus Michx.	8.0	40.0
Loganberry		Rubus loganobaccus L. H. Bailey	10.5	25.0
Black prambuwesas		Rubus occidentalis L.	11.1	25.0
Boysenberry		Rubus ursinus Cham. & Schltdl.	10.0	25.0
Youngberry		Rubus vitifolius x Rubus idaeus Rubus baileyanis	10.0	25.0
Elderberry		Sambucus nigra L. Sambucus canadensis.	10.5	50.0
Karaniwang pangalan ng mga prutas		Botaniko pangalan	Minimum Brix Level para sa Muling Binuo Prutas Juices at Muling Binuo Puree	Pinakamababang Juice o katas Nilalaman (% t/t) para sa mga Prutas Nectars
Lulo		Solanum quitoense Lam.	( * )	( * )
Rowanberry		Sorbus aucuparia L.	11.0	30.0
Sorb		Sorbus domestica	( * )	30.0
Cajá		Spondia lutea L.	10.0	25.0
Umbu		Spondias tuberosa Arruda ex Kost.	9.0	25.0
Pome Apple		Syzygiunjambosa Tamarindus indica	( * )	( * )
Sampalok (Petsa ng Indian)		Theobroma kakaw L. Theobroma grandiflorum	13.0	Sapat na nilalaman na maabot ang minimum kaasiman ng 0.5
Sapal ng Cocoa		Theobroma kakaw L.		50.0
Cupuac ̧u		Theobroma grandiflorum L	9.0	35.0
Cranberry		Vaccinium macrocarpon Aiton Vaccinium oxycoccos L.	7.5	30.0
Bilberry / Blueberry		Vaccinium myrtillus L. Vaccinium corymbosum L. Vaccinium angustifolium		40.0
Lingonberry		Vaccinium vitis-idaea L.	10.0	25.0
Ubas		Vitis Vinifera L. o hybrids niyon Vitis Labruscisang o hybrids niyon	16.0	50.0
Iba pang: Mataas kaasiman				Sapat na nilalaman na maabot ang minimum kaasiman ng 0.5
Iba pang: Mataas na nilalaman ng pulbos, o malakas na lasa				25.0
Iba pang:
Mababang kaasiman, Mababang sapal na nilalaman, o Lasa ng mababang/daluyan				50.0

**Para sa mga layunin ng mga pamantayan ng Brix-coolant ay tinukoy bilang ang natutunaw na solid na nilalaman ng juice habang natutukoy sa pamamagitan ng ang paraan na matatagpuan sa ang bahagi tungkol sa mga pamamaraan ng pagtatasa at Sampling. Kung ang isang katas ay manufactured mula sa isang prutas na hindi nabanggit sa listahan sa itaas, ito ay dapat, gayon pa man, sumunod sa lahat ng mga probisyon ng mga pamantayan, maliban na ang minimum na antas ng Brix-coolant ng muling binuong juice ay magiging antas ng Brix-coolant tulad ng ipinahayag ng prutas na ginamit upang gumawa ng concentrate.

 

ISKEDYUL NG ‘ C’

PINAKAMABABANG JUICE O KATAS SA NECTARS NG PRUTAS

Prutas Nectars na ginawa mula sa	Minimum Juice at /o Dalisay na Nilalaman (% m/m)
Aprikot	35
Bilberry	40
BlackBerry	30
Blackcurrant	30
Blackcurrant (di-pulpy)	30
Cloudberry	30
Cranberry
Elderberry	50
Goosberry	30
Suha	50
Guava	25
Mandarine	50
Mangga (pulpy)	30
Orange	50
Peach	40
Barkada	40
Prambuwesas	40
Redcurrant	30
Rosehip	40
Rowanberry	30
Dagat Buckthorn	25
Presa	40
Mag-drawing	50
Whitecurrant	30
Whortleberry pang: Mataas Acidic	30
Apple	50
Saging	25
Iba pang: Mataas na Kaasiman, Mataas na sapal na nilalaman, o malakas Lasa	25
Iba pang: Mababang Kaasiman, Sapal ng mababang nilalaman, o mababang/daluyan Lasa	50

 

 

ISKEDYUL NG ‘ D’

 

FUNCTION NA		MAXIMUM NA ANTAS
4.1	ANTIOXIDANTS
300	Ascorbic acid	Limitadong ng GMP
220	Asupre dioxide (Lemon, dayap at ubas dapat lamang)	350mg/l
4.2	KAASIMAN REGULATORS
300	Sitriko acid	2g/l
330	Sitriko acid para sa (nectars)	5g/l
296	Malic acid (o nectars)	Limitadong ng GMP
336	Tartaric acid (para sa mga nectars)	Limitadong ng GMP
4.3	CARBONATING NG MGA AHENTE
290	Carbon dioxide	Limitadong ng GMP
4.4	STABILIZERS
440	Pectins	<3g/l
4.5	SWEETENERS (O NECTARS)
950	Acesulfame K	<350mg
951	Aspartame	<600mg
952	Cyclamic Acid at asin	<400mg/l
954	Saccharine at Salts	<80mg/l
955	Sucralose	<250mg/l
954	Neohesperidine	30mg/l
4.6	Ay idinagdag ng mga preservatives gaya ng ipinasiya ng ahensiya

PAGGAMIT AT LIMITASYON NG FOOD ADDITIVES IPROSESO ANG AIDS – PINAKAMATAAS NA ANTAS NG PAGGAMIT ALINSUNOD SA KAUGALIAN NG MAGANDANG MANUFACTURING (GMP)

FUNCTION NA	KABUHAYAN
Ang mga ahente ng Antifoaming	Polymethylsiloxane5
Paglilinaw ng mga kinatawan Pagsasala Aids Flocculating ng mga kinatawan	Adsorbent clays (pagpapaputi, natural o napaaktibo mundo)
	Adsorbent resins
	Activated carbon (lamang mula sa mga halaman)
	Bentonite
	Kaltsyum hydroxide
	Selulusa
	Chitosan
	Koloidal kwats
	Diatomaceous lupa
	Helatina (mula sa collagen ng balat)
	Ion exchange resins (Cation at Anion)
	Kaolin
	Perlite
	Polyvinylpolypyrrolidone
	Potasa tartrate
	Precipitated kaltsyum karbonat
	Rice hulls
	Kwats sol
	Asupre dioxide
	Tannin

 

 

ISKEDYUL NG ‘ E’

 

Contaminant sa prutas Juice/Nectars	Maximum na Mga limitasyon (mg/kg)
Arsenic (Bilang)	0.2 mg/kg
Pamunuan (PB)	0.1 mg/kg
Lata (SN)	200 mg/kg
Tumbaga (CU)	5 mg/kg
Sink (ZN)	5 mg/kg
Bakal (Fe)	15 mg/kg
Kabuuan ng tumbaga, Sink at bakal	20 mg/kg
Mineral impurities na walang kalutasan sa 10% ng hydrochloric acid ay hindi lalampas sa 25mg/kg (lamang para sa mga juices na nilinaw)
Lason
Mycotoxins
Patulin (sa apple juice at apple juice ingredients)	50 µg/kg

*Maximum na limitasyon ng Contaminants sa prutas Juice at Nectars

SUSUNOD NA HAKBANG?

Ang mga nabanggit ang buod lamang at hindi bumubuo ng legal na payo. Mambabasa ay binalaan laban sa paggawa ng anumang desisyon na batay sa lathalaing ito ang nag-iisa. Sa halip, dapat makuha ng payong pambatas.

TUNGKOL SA LUTHER ARTIFEX LLP

Luther Artifex LLP, isang negosyo at komersyal na mga law firm sa Nigeria, ang mga bintana para sa mga tagagawa, mga exporters, at distributor ng kinokontrol na pagkain at gamot na produkto ay naghahanap ng Paglilisensya sa Nigeria at naghahanap ng access sa mga Nigerian merkado. Kami ay isang-itigil shop para serbisyo ng legal na pagsunod at marapat na pagsisikap sa Nigeria. Kami ay nagbibigay ng mga kliyente na may legal na patnubay sa pamamagitan ng bawat hakbang ng proseso ng kalakalan at higit pa.

Para malaman pa ang tungkol sa Luther Artifex LLP ’ s pagkain & Bawal na gamot (F&D) Helpdesk at kung paano tayo makapagbibigay ng representasyon sa iyo sa Nigeria, malugod ang email: lexartifexllp@lexartifexllp.com; tumawag sa +234.803.979.5959.