Fruit Juice and Nectar Regulation of Nigeria

Fruit Juice and Nectar Regulation of Nigeria

Lex Artifex LLP, sheria imara katika Nigeria, imeanzisha Food & Dawa (F&D) Helpdesk kusaidia watu binafsi na makampuni ya kushiriki katika utengenezaji, usambazaji, usafirishaji na uingizaji wa umewekwa chakula na madawa ya kulevya bidhaa katika mkutano mahitaji yaliyowekwa na Shirika la Taifa la Nigeria kwa Chakula na Dawa na Udhibiti ("NAFDAC"). Chini yaJuisi ya Matunda naNektaUdhibitiwa Nigeria.

Gharama za usajili na NAFDAC

Kwa habari juu ya ushuru unaotumikanagharama ya usajili wa bidhaa naNAFDANijeria, wasiliana nasi na maelezo au picha ya bidhaa(s) walitaka kusajiliwa, na tutakutumia makadirio gharama yoyote. Barua pepeatlexartifexllp40lexartifexllp.com, WhatsApp +234 803 979 5959.

MATUNDA NA UTANGULIZI WANIGERIA

MPANGILIO WA KANUNI

Kuanza:

1. Scope

2. Prohibition

3. Definitions/Composition of fruit juices, nectar and fruit puree

4. Organoleptic properties

5. Use and limits of food additives

6. Maximum Limits of contaminants in fruit juices and nectars

7. Maoni ya kisheria juu ya hataza na ukiukaji wa alama ya biashara na uhalali

8. Name of fruit juice to indicate the nature etc.

9. List of Ingredients.

10. Penalty.

11. Forfeiture.

12. Interpretation

13. Repeal of Fruit Juice and Nectar Regulations 2018

14. Citation

15. Ratiba

Kuanza:

In exercise of the powers conferred on the Governing Council of the National Agency for Food and Drug Administration and Control (NAFDAC) by Sections 5 na 30 of the NAFDAC Act Cap N1 LFN 2004 and Section 12 of the Food, Madawa ya kulevya na Related Products (Usajili, Na kadhalika.) Act Cap F33 LFN 2004 and of all the powers enabling it in that behalf, THE GOVERNING COUNCIL OF THE NATIONAL AGENCY FOR FOOD AND DRUG ADMINISTRATION AND CONTROL with the approval of the Honourable Minister of Health hereby makes the following Regulations:-

1. Scope

Kanuni hizi zitatumika kwa juisi ya matunda na nekta bidhaa zinazotengenezwa, nje, nje, kutangazwa, sold distributed or used in Nigeria.

2. Prohibition

   1. Nofruitjuiceornectar itatengenezwa, nje, nje, kutangazwa, sold distributed or used in Nigeria, unless it has been registered in accordance with the provisions of these Regulations.

   2. No person shall manufacture, kuagiza, export, kutangaza, sell, distribute or use any fruit juice or nectar which contains non-nutritive sweeteners without the approval of the Agency.

   3. Fruit juice may contain sugar, invert sugar or dextrose and any food additives.

   4. Fruits juice shall not contain non-nutritive sweeteners unless approved by the Agency.

3. Definitions/Composition of fruit juices, nectar and fruit puree

Ufafanuzi na utunzi wa matunda, nectar and fruit puree shall be as provided in Schedule “A’ to these Regulations.

4. Organoleptic Properties.

The product shall have the characteristic colour, aroma and flavour of the fruit juice. The natural volatile juice components may be restored to any juice obtained from the same type of fruits from which natural volatile juice components have been removed.

5. Use and limits of food additives

Matumizi na kikomochakulachakulachakuladikutengenezamajimajimajinanektaitaidhinishwa naWakalaimeonyeshwakatikaRatibaE2809CDE2809D.

6. Kikomo cha juu cha vichafuzi

Kikomo cha juu kabisa cha uchafuzi wa juisi ya matunda na nekta zitafuatana namithali inayotolewa katika RatibaE2809CEE2809DtotheseRegulations.

7. Labelling

1. 1. Juisi ya matunda na nekta italala kwa mujibu wa Chakula Kilichopakiwa (Labelling) Regulations 2018.

   2. The percentage fruit content present shall be so declared on the Ingredients list on the product label.

   3. No labelling of drinks specified in these Regulations shall bear the word “fruit juice” unless the fruit content is as provided in Schedule C.

   4. Nolabelling ya vinywaji vilivyoainishwa katika Kanuni hizi zitakuwa na nenoE2809CfruitdrinkE2809Ingawa maji ya matunda yana maudhui bila kujali 5 asilimia

      .

8. Majimaji ya matunda yanaonyesha asili

   1. Jina la kila matundamajimaji yataonyesha asili sahihi,

   2. Ambapo jina ambalo limeanzishwa kwa ajili ya juisi ya matundakatikaKanuni hizi, vile vile vinatumika,

   3. Ambapo jina la kawaida linapatikana kwa juisi ya matunda, jina lenye maandishi lisilofaa litatumika, ili mradi, noproductitaitwa kinywaji cha matunda,

   4. Jina la Acoinedorfancifulname linatumika, imetolewajina halijapotoshwa na neno linaloambatana na neno linalofaa kimaandishi,

   5. Inthecaseofacombinnationofwoormorefruitjuices, jina la juisi katika mpangilio wa kutawala kwa uzito au nenoE2809CfruitE2809Ditatangazwa tena kwenye kifurushi, na

   6. Inaseofasinglefruitjuiceoracombinnationofwoormorefruitjuices, chochote ambacho kitafanywa upya kutoka kwa umakini(s), manenoE2809Ckuzingatia(s)", itafuata nenoE2809Cjuice(s)Jina la E2809Dinthename(s) ya juisi kama hiyo(s) wakati inatangazwakuhusu kifurushi.

9. List of Ingredients.

Viungo kamili vya matumizikutayarisha juisi ya matunda yatatangazwa yanashuka chini ya mpangilio wa uwiano uliopo, isipokuwa katika kesi ya majimaji ya matunda yaliyokaushwa na inayokusudiwa kuundwa na kichwa, uwiano sawa wa maji ya kunywa, kwa namna gani, viambajengo vinaweza kuaminiwa katika mpangilio wa uwiano wa bidhaa iliyoundwa, provided that the list of ingredients shall be headed by a statement such as “ingredients when reconstituted”.

10. Penalty.

10. 1. Any person who contravenes any of the provisions of these Regulations shall be guilty of an offence and liable on conviction. In case of :

(a) an individual, to imprisonment for a term not exceeding one year or to a fine not exceeding 50,000 or to both such imprisonment and fine; na

(b) a body corporate, to a fine not exceeding N100, 000.

(2) Where an offence under these Regulations is committed by a body corporate, firm or other association of individuals every:-

(a) mkurugenzi, manager, secretary or other similar officers of the body corporate; au

(b) partner or officer of the firm or

(c) trustee of the body concerned; au

(d) person concerned in the management of the affairs of the association; au

(e) mtu ambaye alidai kuwa na uwezo wa kutenda alirejelewa kwenye aya (a) kwa (d) ya kanuni hii, mara nyingi ana hatia ya kosa hilo na anawajibika kuendelea na kustahimili kuadhibiwa kwa kosa lile lile la hadhi mwenyewe alitenda kosa, isipokuwa inathibitisha kwamba utendakazi unaounda kosa ulifanyika bila ujuzi wake, makubaliano.

11. Kunyimwa baada ya kutiwa hatiani

    (1) Mtu aliyetiwa hatiani kwa kosa chini ya Kanuni hizi atapoteza kwa Serikali ya Shirikisho-

    (a) anyassetorpropertyconstitutingproceedsderivedkutokamorobted, moja kwa moja moja kwa moja, matokeo ya kosa;

    (b) mtu yeyoteE28099umiliki au vifaa vya matumizidinajinamnamtumishi ili kuwezesha utendakazi wa kosa..

    (2) Sehemu hii, “mapato” inamaanisha mali yoyote inayopatikana imepatikana, moja kwa moja moja kwa moja, kupitia tume ya kosa.

12. Interpretation

Katika Kanuni Hizi, isipokuwa muktadha vinginevyo unahitaji;

E2809CA wakalaE2809DmaanaWakala wa Kitaifa wa Chakula na Utawala na Udhibiti wa Madawa:

"Juisi ya matundaE2809Dmaanahaisiyochachuka lakinimajimaji yanayoweza kuchachuka hupatikana kutoka sehemu inayoweza kuliwa ya sauti., matunda yaliyokomaa ipasavyo na safi yanadumishwa katika hali duni kwa kufaa maana ikiwa ni pamoja na matibabu ya uso baada ya kuvuna tumia kwa mujibu wa utoaji unaotumika waKamisheni ya KodeksiAlimentarius.

"Juisi ya matunda iliyokoleaE2809Dmaanabidhaa inayokubaliana na ufafanuziwapeanaKanuni 12 (2) juu, isipokuwa maji yamekuwa yakifizikia yameondolewadinana kiasi cha kutoshakuongeza kiwango cha Brixtowathamani ndogo zaidi 50% Thamani kubwa kulikoBriximeimarishwa kwa ajili ya kutengenezwa upya juisi kutoka kwa tunda hilohilo.

"KifurushiE2809Inamaanisha aina yoyote ya vifungashiovifaa ambavyo maji ya matunda na nekta hupakia kwa ajili ya kuuzwa kwa kitu kimoja.

13. KufutaJuisi ya MatundanaNektaRegulation 2005.

    1. TheFruitJuiceandNectarRegulations 2005 imefutwa.

    2. Juu ya Kanuni hizi zilizoainishwa katika Kanuni 13 (1) yaKanuni hii haitaathiri jambo lolote lililofanywa au linadaiwa kutekelezwa chini ya kanuni zilizofutwa.

14. Citation

Kanuni hizi zinaweza kutajwa Juisi ya MatundanaKanuni za Nekta, 2018.

 

RATIBA2809CAE2809D

UFAFANUZINA UTENGENEZAJIFURUTIFU, NECTARANDFRUITPUREE

Fruit juice may contain sugar, invert sugar or dextrose and any food additives, ukiondoa tamu isiyo ya lishe iliyoidhinishwa na Wakala.

1. Juisi ya Orange (Citrus zile za bluu)

   1. Juisi ya machungwa itatengeza juisi ya matunda inayopatikana kutoka kwa sauti ya endocarpofs, chungwa mbivuna juisi inaweza kuwa imekolezwa na baadaye kuundwa kwa maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Yenye mumunyifu iliyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrix kwanguvumojamachungwa juisi isiyotoka katikati itakuwa 10 na kiwango cha Brix kwa kuundwa upya juisi ya machungwa kutoka kwa makini itakuwa 11.2.

   3. Mambo muhimu yanaambatana namaji ya machungwa hayatazidi0.4ml2Fkg.

2. Juisi ya Mananasi (Ananascomosus) (Nanasi sativus)

   1. Juisi ya mananasi itatengeza juisi ya matunda inayopatikana kutoka kwa nanasi mbichi na juisi inaweza kuwa imekolezwa na baadaye kutengenezwa na maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Vimumunyisho vilivyoainishwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 11.2 juisi ya nanasipekee ya sukari iliyoongezwa na ambapo juisi imepatikana kwa kutumia juisi iliyokolea na kichwa cha maji ya kunywa, vimumunyisho vilivyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 12.8 juisi ya mananasi pekee sukari iliyoongezwa.

   3. Jumla ya sukari iliyoongezwa haitazidi25g2Fkgandtkichwa cha sukarihairuhusiwi wakati juisi imetiwa tindikali.

   4. Ethanolcontentofthepineapplejuice haitazidi3g2Fkg.

3. Juisi ya Zabibu (Vitisvinifera au mahuluti yake; Vitislabrusca au mahuluti yake)

   1. Maji ya zabibu yatapatikana kutoka kwa sauti, zabibu mbivu na juisi inaweza kuwa imejilimbikizia na baadaye kuundwa kwa maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Zabibu zenye mumunyifu zilizoamuliwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 13.5 maji ya zabibu na ambapo juisi imepatikana kwa kutumia juisi iliyokolea na kichwa cha maji ya kunywa, vimumunyisho vilivyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 15.9 juisi ya forgrape.

   3. Thethanolcontentshallnote ilizidi5g2Fkg.

   4. Asidi tete inayoambatana naJuisi yaZabibu haitazidi0.4g2Fkg, expressasaceticacid.

4. Juisi ya limau (Citruslemon )

   (1) Juisi ya Limau italetamaji ya matunda yatapatikana kutoka kwa sauti, ripelemonana juisi inaweza kuwa imejilimbikizia na baadaye kuundwa tena na maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   (2) Lemonsolidi mumunyifu zilizoamuliwa na kiwango cha chini chaBrix kwa lemoni itakuwa 7.0.

   (3) Thethanolcontentofalemonjuicehaitazidi3g2Fkg.

   (4) Muhimumawasilianofalemonjuicehatazidi0.5ml2Fkg.

5. Zabibu (Paradisi ya machungwa)

   1. Juisi ya zabibu italeta juisi ya matunda inayopatikana kutoka kwa sauti, zabibu mbivu na juisi inaweza kuwa imekolezwa na baadaye kutengenezwa na maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Vimumunyisho vilivyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 9.5 zabibu, kipekee, sukari iliyoongezwa, na jumla ya idadi iliyoongezwa sukari na kiwango cha chini cha kiwango cha Brix ili kuundwa upya tunda la zabibu kutoka kwa makini litakuwa 10.0.

   3. Jumla ya sukari iliyoongezwa haitazidi50g2Fkg.

   4. Thethanolcontentshallnote ilizidi3.0g2Fkg.

   5. Mambo muhimucontentshahayatazidi0.3ml2Fkg.

6. AppleJuice (Pyrusmalus)

   1. Juisi ya tufaha itapatikana kutoka kwa sauti, tufaha mbivu na juisi zinaweza kuwa zimekolezwa na baadaye kutengenezwa na maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Vimumunyisho vilivyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 10.2 juisi ya tufaha na kiwango cha chini cha kiwango cha Brixili kuundwa upya kwa maji ya tufahakutoka kwa makini yatakuwa 11.2.

   3. Thethanolcontentshallnote ilizidi5g2Fkg.

   4. Asidi tete iliyoambatana na tofaha haitazidi0.4g2Fkgexpressedasaceticacid.

7. Juisi ya currant nyeusi (RibesnigrumL)

   1. Juisi ya currant nyeusi itapatikana kutoka kwa sauti, currants mbivu na juisi inaweza kuwa imekolea na baadaye kuundwa kwa maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Vimumunyisho vilivyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrixitakuwa 10.5 kwa juisi ya currant nyeusi na kiwango cha chini chaBrix kwa kuundwa upya currant nyeusi kutoka kwa kuzingatia itakuwa 11.0.

   3. Jumla ya sukari iliyoongezwa imekokotolewadasdrymatter haitazidi200g2Fkgofthefinalbidhaa.

   4. Thethanolcontentshallnote ilizidi3g2Fkg.

   5. Asidi tete inajidhihirisha kuzidi1.2g2Fkgexpressedasaceticacid.

8. Matunda mengine(s)

   1. Juisi nyingine za matunda zitatengenezwa kwa matunda ya spishi moja na juisi za matunda zinaweza kuwa zimekolezwa na baadaye kutengenezwa na maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo muhimu na ubora wa juisi..

   2. Vimumunyisho vilivyoainishwa na kiwango cha chini chaBrixitalingana na viunga vyenye mumunyifu yaliyomo kwenye jina lenye tunda la majimajimajimajimajimajimajimajimajimajimajimajimajikatikaRatibaE28098AE28099.

   3. Jumla ya sukari iliyoongezwa haitazidi100g2Fkg, isipokuwa matunda asidi, ambapo200g2Fkgispermitted.

   4. Nyongeza ya sukari hairuhusiwi wakati juisi imetiwa tindikali.

   5. Thethanolcontentshallnote ilizidi5g2Fkg.

9. Juisi ya Matunda Mchanganyiko

   1. Juisi ya matunda mchanganyiko itapatikana kutoka kwa aina mbili au zaidi za matunda yenye sauti mbichi na juisi zinaweza kuwa zimekolezwa na baadaye kutengenezwa na maji ya kunywa yanafaa kwa madhumuni ya kudumisha muundo na vipengele vya ubora..

   2. Vimumunyisho vilivyoamuliwa na kiwango cha chini chaBrix (sukari iliyochakaa pekee) itakuwa ya thamani ambayo inalingana na vimumunyisho vilivyomo kwenye matunda yaliyoiva pamoja na sukari iliyoongezwa.

   3. Kiasi cha sukari kimeongezwa, mahesabu yadasdrysugarhatazidi100g2Fkg.

   4. Ongezeko la juisi ya matunda iliyochanganywa na sukari hairuhusiwi wakati juisi imetiwa tindikali.

   5. Theethanolcontentofamixedfruitjuicehaitazidi3g2Fkg.

10. Juisi ya matunda ya kaboni

Maji ya kaboni juisi ya chemchemi itaitwamaji ya matunda yenye kabonidioksidi, under pressure or where the fruit juice contains more than 2g/kg of carbon dioxide and the term “carbonated” shall appear in close proximity to the name of the product and carbon dioxide shall be declared in the list of ingredients.

11. FruitPuree

    1. Matunda safi hayajachachushwa lakini yanachachuka, hupatikana kwa kula sehemu ya tunda zima au kumenya bila kuondoa juisi..

    2. The fruit shall be sound, appropriately mature and fresh fruit or fruit preserved by physical means.

    3. Concentrated fruit puree may be obtained by the physical removal of water from the fruit puree.

    4. FruitpurC3A9emainaweza kuhifadhi vitu vya hali ya juu na vijenzi vya ladha tete, zote ambazo lazima zipatikane kwa njia zinazofaa za kimwili, na alloofambayo ni lazima kupatikana kutoka katika matunda sawa. Pulpand cellimepatikana kwa njia zinazofaa za kimwili kutoka kwahiohiyokindoffruit inaweza kuwa na shanga.

12. Nekta

    1. Nektarihaijachachushwa lakini inayoweza kuchachuka hupatikana kwa maji ya kunywa, sukari, orbothorothercarbohydratesweetenners inaelezeakatikaRatibaE28098CE28099tofruitpureauconcentratedfruitpureeortoamchanganyiko wa hizobidhaa.

    2. Kiwango cha chini cha juisi na2ForpureecontentshallbeasinRatibaE28098CE28099.

    3. Dutu za kunukia, vipengele vya ladha tete, pulpandcellsallofambayo ni lazima ipatikane kutoka katika aina hiyo hiyo ya matunda na ipatikane kwa njia zifaazo za kimwili na zinaweza kuongezwa. Bidhaa hiyo zaidi ya lazima ikidhi mahitaji yaliyofafanuliwa kwa matundanekta katika RatibaC

 

RATIBA28098B’

UTUNGAJI

Viungo vya msingi

1. SolubleSolidsareasfollowsE28093

   1. juisi za matunda hazitokani na mkusanyiko zinatolewa kwa matumizi kama vile, vimumunyisho vilivyomo katika juisi moja ya nguvu hazitarekebishwa na zitakuwa kulingana na kiwango cha chini cha Brixlevel imeundwa katika jedwali la 1 hapa chini.;

   2. maandalizi yametolewa kwa ajili ya matumizi ya moja kwa moja ambayo yanahitaji katiba ya condenseddorconcentratedjuisi itakuwa ni kwa mujibu wa kiwango cha chini chaBrix kimeainishwakatika1st., kipekeeyasousoifanyayofanyachaguochaguochaguoshangingizaidihapaInoBrix viwango vilivyoainishwa katika kubainisha, Kiwango cha chini cha Brix kitahesabiwadonnabasiyokuwasomumumunyifuyaliyomoyanguvumoja, juisi isiyokolea hutumika kuzalisha vile juisi iliyokolea;

   3. juisi iliyotengenezwa upya kutoka kwa umakini, Maji ya kunywa yanatumiwa na katiba upyashallataminimummeetMwongozo wa Maji ya KunywaUbora wa Shirika la Afya Duniani lenye viwango vya Nitrate ambavyo havitazidi 25 mg2FlandViwango vya sodiamu havitazidi 50 mg2Fl.

2. Kiwango cha chini cha Brix kwa ajili ya kuunda upya juisi kutoka kwa makini na moja ya nguvu ya juisi sio kutoka kwa maeneo ya katikati inafuataE28093

 

FruitE28099sCommonName			Kiwango cha Chini chaBrix kwa Juisi ya Matunda Iliyoundwa tena na Safi Iliyoundwa Upya	MinimumJuice na2ForPuree Maudhui (% v2Fv) kwaFruitNectars
Kiwi		Actinidiadeliciosa (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Fergoson	( * )	( * )
Korosho		AnacardiumoccidentaleL.	11.5	25.0
Nanasi		Ananascomosus (L.) MerrillPineapplesativis L. Schult. f.	12.8 Imetambuliwa kuwa nchi tofauti, kiwango cha Brix kinaweza kutofautiana na thamani ya mthis. Inaweka ambapo kiwango cha Brix kinapungua mara kwa mara kulikothamani hii, reconstitutedjuiceoflowerBrixkutoka hizi nchi zilizoletwa katika biashara ya kimataifa zitakubalika, zinazotolewa hukutanana mbinu ya uhalisi iliyoorodheshwakatikaJumuiyaKiwango chaMatunda naNektanahatahatabellow10oBrixforpineapplejuicenaapplejuice.		40.0
Mchuzi		AnnonamuricataL.			25.0
SugarApple		AnnonasquamosaL	14.5		25.0
Matunda ya nyota		AverrhoacarambolaL.	7.5		25.0
Papai		CaricapapayaL.	( * )		25.0
StarApple		Chrysophyllum cainito	( * )		( * )
Tikiti maji			8.0		40.0
Chokaa			8.0		Kwa mujibu wa sheria za nchi zinazosafirishwa
FruitE28099sCommonName		Jina la Botanical	Kiwango cha Chini chaBrix kwa Juisi ya Matunda Iliyoundwa tena na Safi Iliyoundwa Upya		MinimumJuicena2ForPuree Maudhui (% v2Fv) kwa MatundaNectars
SourOrange		CitrusaurantiumL.	( * )		50.0
Ndimu		Citruslimoni (L.) Burm. f. CitruslimonumRissaCitrus	8.014		Kwa mujibu wa sheria za nchi zinazosafirishwa
Zabibu		CitrusparadisiMacfad	10.014		50.0
Sweetiegrapefruit		Paradisi ya machungwa, Citrusgrandis	10.0		50.0
Tangerine2FTTangerine		Citrus reticulata Blanca	11.814		50.0
Chungwa		Citrus sinensis (L.)	11.8 - 11.214 na inaendana na maombi ya sheria ya kitaifa ya kusafirisha		50.0
			nchi lakini sio chini kuliko 11.2. Imetambuliwa kuwa nchi tofauti, Kiwango cha Brix kinaweza kutofautiana kimawazo na mthisrange. In cases where the Brix level is consistently lower than this range of values, juisi ya maua iliyotengenezwa upyaBrixkutoka katika nchi hizi iliyoletwa kwa biashara ya kimataifa itakubalika, provided it meets the authenticity methodology listed in the General Standard for Fruit Juices and Nectars and the level will not be below 10o Brix.
Coconut		Cocos nucifera L.15	5.0		25.0
Melon		Cucumis melo L.			35.0
Casaba Melon		Cucumis melo L subsp. melovar. inodorusH. Jack.	7.5		25.0
HoneydewMelon		Cucumis melo L. subsp. melovar. inodorusH. Jack	10.0		25.0
Quince		Cydonnia oblonga Mill.	11.2		25.0
Persimmon		Diospyros khaki Thunb.	( * )		40.0
Crowberry		Empetrum nigrum L.	6.0		25.0
Loquat		Eribotrya japonesa	( * )		( * )
FruitE28099sCommonName		Jina la Botanical	Kiwango cha Chini chaBrix kwa Juisi ya Matunda Iliyoundwa tena na Safi Iliyoundwa Upya		MinimumJuicena2ForPuree Maudhui (% v2Fv) kwa MatundaNectars
Guavaberry Birchberry		Eugenia syringe	( * )		( * )
Suriname Cherry		Eugenia uniflora Rich.	6.0		25.0
Fig		Ficus carica L.	18.0		25.0
Kumquat		Fortunella Swingle sp.	( * )		( * )
Strawberry		Fragaria x. ananassa Duchense (Fragaria chiloensis Duchesne x Fragaria virginiana Duchesne)	7.5		40.0
Genipap		Genipa americana	17.0		25.0
Sea Buckthorn		Hippophae elaeguacae	( * )		25.0
Buckthornberry = Sallowthornberry		Hipppohae rhamnoides L.	6.0		25.0
Litchi/Lychee		Litchi chinensis Sonn.	11.2	20.0
Tomato		Lycopersicum esculentum L.	5.0	50.0
Acerola (WestCherry)	Indian	Malpighia sp. (Moc. & Sita)	6.5	25.0
Apple		Malus domestica Borkh.	11.5 Imetambuliwa kuwa nchi tofauti, kiwango cha Brix kinaweza kutofautiana na thamani ya mthis. Inaweka ambapo kiwango cha Brix kinapungua mara kwa mara kulikothamani hii, juisi ya maua iliyotengenezwa upyaBrixkutoka katika nchi hizi iliyoletwa kwa biashara ya kimataifa itakubalika, provided it meets the authenticity methodology listed in the General Standard for Fruit Juices and Nectars and the level will not be bellow 10o Brix for pineapple juice and apple juice.	50.0
Crab Apple		Malus prunifolia (Willd.) Borkh. MalussylvestrisMill.	15.4	25.0
Mammee Apple		Mammea americana	( * )	( * )
FruitE28099sCommonName		Jina la Botanical	Kiwango cha Chini chaBrix kwa Juisi ya Matunda Iliyoundwa tena na Safi Iliyoundwa Upya	Minimum Juice and/or PureeContent (% v2Fv) for fruit Nectars
Embe		Mangifera indica L	13.5	25.0
Mulberry		Morus sp.	( * )	30.0
Ndizi		Aina ya Musa ikiwa ni pamoja naM. acuminatenaM. paradisiacabuteisipokuwa na mimea mingine	( * )	25.0
Yellow Passion Fruit		Passiflora edulis	( * )	( * )
Passion Fruit		Pasiflora edulis Sims. f. edulusPassifloraedulisSims. f. FlavicarpaO. Def.	12	25.0
Passion Fruit		Passiflora quadrangularis.	( * )	( * )
Tarehe		Phoenix dactylifera L.	18.5	25.0
Sapote		Pouteria sapota	( * )	( * )
Parachichi		Prunus armeniaca L.	11.5	40.0
Sweet Cherry		Prunus avium L.	20.0	25.0
Sour Cherry		Prunus cerasus L.	14.0	25.0
Stonesbaer		Prunus cerasus L.cv Stevnsbaer	17.0	25.0
Plum		Prunus domestica L. subsp. nyumbani	12.0	50.0
Prune		Prunus domestica L. subsp. nyumbani	18.5	25.0
Quetsche		Prunus domestica L. subsp. nyumbani	12.0	25.0
Nectarine		Prunus persica (L.) Batschvar. nutcracker (Suckow) c. K. kukata.	10.5	40.0
Peach		Prunus persica (L.) Batschvar. peach	10.5	40.0
Sloe		Prunus spinosa L.	6.0	25.0
Guava		Psidium guajava L.	8.5	25.0
Pomegranate		Punica granatum L.	12.0	25.0
FruitE28099sCommonName		Jina la Botanical		MinimumJuicena2ForPuree Maudhui (% v2Fv) kwaFruitNectars
Aronia/ Chokeberry		Pyrus arbustifolia (L.) Pers.	( * )	( * )
Pear		Pyrus communis L.		40.0
Black Currant		RibesnigrumL	11.0	30.0
Red Currant		Ribes rubrum L.	10.0	30.0
White Currant		Ribes rubrum L.	10.0	30.0
Red Gooseberry		Ribes uva-crispa	( * )	30.0
Goosberry		Ribes uva-crispa L	7.5	30.0
Gooseberry nyeupe		Ribes uva-crispa L	( * )	30.0
Cynorrhodon		RosacaninaL.	( * )	40.0
Rosehip		Rosasp. L.	9.0	40.0
Cloudberry		RubuschamaemorusL.	9.0	30.0
Mulberry		RubuschamaemorusL. Morushybrid	( * )	40.0
Blackberry		RubusfruitcosusL.	9.0	30.0
Dewberry		Rubushispidus (ya Amerika Kaskazini) R. mauti zaidi (ya Ulaya)	10.0	25.0
RedRaspberry		RubusidaeusL. RubustrigosusMichx.	8.0	40.0
Loganberry		RubusloganobaccusL. H. Bailey	10.5	25.0
BlackRaspberry		Rubus occidentalis L.	11.1	25.0
Boysenberry		RubusursinusCham. & Schltdl.	10.0	25.0
Youngberry		RubusvitifoliusxRubusidaeusRubusbaileyanis	10.0	25.0
Elderberry		SambucusnigraL. Sambucuscanadensis.	10.5	50.0
FruitE28099sCommonName		Jina la Botanical	Kiwango cha Chini chaBrix kwa Juisi ya Matunda Iliyoundwa tena na Safi Iliyoundwa Upya	MinimumJuicena2ForPuree Maudhui (% v2Fv) kwa MatundaNectars
Lulo		Solanumquitoense Lam.	( * )	( * )
Rowanberry		SorbusaucupariaL.	11.0	30.0
whirlpool		Sorbusdomestica	( * )	30.0
CajaCC81		SpondialuteaL.	10.0	25.0
Umbu		SpondiastuberosaArrudaexKost.	9.0	25.0
PomeApple		SyzygiunjalisaTamarindusindica	( * )	( * )
Tamarind (Indiandate)		TheobromacacaoL. Theobromagrandiflorum	13.0	Maudhui ya kutosha kwa kiwango cha chini asidi ya 0.5
Cocoaplp		TheobromacacaoL.		50.0
CupuacCCA7u		TheobromagrandiflorumL	9.0	35.0
Cranberry		VacciniummacrocarponAitonVacciniumoxycoccosL.	7.5	30.0
Bilberry2FBlueberry		VacciniummyrtillusL. Vaccinium corymbosumL. Vaccinium angustifolium		40.0
Lingonberry		Vacciniumvitis-idaeaL.	10.0	25.0
Zabibu		VitisViniferaL. au mseto wake VitisLabruscau mseto wake	16.0	50.0
Nyingine: Kiwango cha juu cha asidi				Maudhui ya kutosha kwa kiwango cha chini asidi ya 0.5
Nyingine: Highpulpcontent, au ladha kali				25.0
Nyingine:
Asidi ya chini, Maudhui ya chini, au Low2Fmedium ladha				50.0

**Kwa madhumuni yaKiwango cha Kawaida kimefafanuliwa kama visumumunyifu vilivyomo katika juisi iliyoamuliwa na njia msingi katikaSehemuNjia za Uchambuzi na Sampuli. Ifajuiceimetengenezwa kutoka kwamatundahakutajwa katika orodha ya juu, ni lazima, hata hivyo, kuzingatia masharti yote ya Kiwango, Isipokuwa kwamba kiwango cha chini chaBrixlevelofhebu kilichoundwa juisi itawekaBrixlevelasenyeshwakutoka kwenye matunda yatakayotumika kufanya umakini..

 

RATIBA28098C’

MINIMUMJUICE AND2 FORPUREEINFRUITNECTARS

FruitNectarsMadeFrom	MinimumJuicena2ForPureeContent (% m2Fm)
Parachichi	35
Bilberry	40
Blackberry	30
Currant nyeusi	30
Currant nyeusi (yasiyo ya pulpy)	30
Cloudberry	30
Cranberry
Elderberry	50
Goosberry	30
Zabibu	50
Guava	25
Tangerines	50
Embe (pulpy)	30
Chungwa	50
Peach	40
Rika	40
Raspberry	40
Redcurrant	30
Rosehip	40
Rowanberry	30
Sea Buckthorn	25
Strawberry	40
Tangerine	50
Currant nyeupe	30
WhortleberryNyingine: Yenye Tindikali	30
Apple	50
Ndizi	25
Nyingine: HighAcidity, HighpulpContent, auNguvu Ladha	25
Nyingine: Asidi ya Chini, LowpulpContent, auLow2FMedium Ladha	50

 

 

RATIBA28098D’

 

KAZI		MAXIMUM NGAZI
4.1	ANTIOXIDANTS
300	Ascorbicacid	Limited naGMP
220	Sulfurdioksidi (limau, chokaa na grapemustonly)	350mg2Fl
4.2	VISIMAMIZI VYA ACIDITY
300	Citricasidi	2g2Fl
330	Citricasidi kwa (nekta)	5g2Fl
296	Malicacid (ornectars)	Limited naGMP
336	Tartaricacid (usambazaji)	Limited naGMP
4.3	KABONA
290	Dioksidi kaboni	Limited naGMP
4.4	VITIMAMIZI
440	Pectins	<3g2Fl
4.5	UTAMU (ORNECTA)
950	AcesulfameK	<350mg
951	Aspartame	<600mg
952	Asidi ya Cyclamic naChumvi	<400mg2Fl
954	Saccharine na Chumvi	<80mg2Fl
955	Sucralose	<250mg2Fl
954	Neohesperidine	30mg2Fl
4.6	Vihifadhi vinaweza kuongezwa kama kuamuliwa na Wakala

MATUMIZI NAMIKOMOOFFODADDITIVESPROCESSINGAIDSE28093MAXIMUMLEVELOFUSEINLINENATESTIN VIZURI ZA KUTENGENEZA (GMP)

KAZI	DAWA
AntifoamingAgents	Polymethylsiloxane5
KufafanuaWakala FiltrationAids FlocculatingAgents	Adsorbentclays (upaukaji, naturaloractivateddearths)
	Adsorbentresins
	Activatedcarbon (tu kutoka kwa mimea)
	Bentonite
	Calciumhydroxide
	Selulosi
	Chitosan
	Colloidalsilica
	Dunia ya Diatomaceous
	Gelatin (collagen ya ngozi)
	Ionexchangeresini (CationandAnion)
	Kaolin
	Perlite
	Polyvinylpolypyrrolidone
	Potassium tartrate
	Precipitated calcium carbonate
	Rice hulls
	Silica sol
	Sulfurdioksidi
	Tannin

 

 

SCHEDULE ‘E’

 

Contaminant in Fruit Juice/Nectars	Maximum Limits (mg/kg)
Arsenic (kama)	0.2 mg/kg
Lead (Pb)	0.1 mg/kg
Tin (Sn)	200 mg/kg
Copper (Cu)	5 mg/kg
Zinc (zn)	5 mg/kg
Iron (Fe)	15 mg/kg
Sum of Copper, Zinc and Iron	20 mg/kg
Mineral impurities insoluble in 10% of hydrochloric acid shall not exceed 25mg/kg (only for clarified juices)
Toxins
Mycotoxins
Patulin (in apple juice and apple juice ingredients)	50 µg/kg

*Maximum Limits of Contaminants in Fruit Juice and Nectars

HATUA IFUATAYO?

The foregoing provides only an overview and does not constitute legal advice. Readers are cautioned against making any decisions based on this publication alone. Rather, specific legal advice should be obtained.

KUHUSU LEX msanii LLP

Lex Artifex LLP, biashara na sheria za biashara imara katika Nigeria, ni dirisha kwa ajili ya wazalishaji wa, wauzaji, na wasambazaji wa chakula na madawa ya kulevya bidhaa zinazodhibitiwa kutafuta leseni katika Nigeria na kutafuta huduma ya soko ya Nigeria. Sisi ni moja kuacha duka kwa ajili kufuata na kutokana na bidii huduma za kisheria nchini Nigeria. We provide clients with legal guidance through every step of the trade process and beyond.

Kujifunza zaidi juu ya Chakula Lex Artifex LLP ya & Dawa (F&D) Helpdesk na jinsi tunavyoweza kutoa uwakilishi na wewe katika Nigeria, tafadhali email: lexartifexllp@lexartifexllp.com; wito +234.803.979.5959.